A proibição de bisnagas com molhos em estabelecimentos passa a valer a partir deste domingo (04). A medida foi tomada pelo Centro de Vigilância Sanitária (CVS) de São Paulo, ligado à Secretaria Estadual de Saúde. Segundo a portaria CVS nº 3, publicada no Diário Oficial do estado no dia 6 de julho, os estabelecimentos teriam 90 dias para se adaptar à medida. O órgão justifica que a medida serve para “garantir a segurança e a qualidade dos alimentos e diminuir o risco à saúde” por meio de boas práticas e procedimentos padronizados no estado.

A Época Cosméticos inaugurou o be.lab em sua loja-conceito na Galeria Magalu, no Conjunto Nacional, em São Paulo, marcando uma nova aposta em experiências imersivas no varejo de beleza. Desenvolvido em parceria com a belong be, o espaço permite que clientes criem batons e glosses customizados. A operação começa em formato soft launch, com seleção reduzida e aromas predefinidos, devendo alcançar a estrutura completa até o fim do ano. Quando finalizado, o modelo oferecerá mais de 60 tonalidades, dez opções de fragrâncias, embalagens exclusivas e gravação a laser com nome ou frase.

A Havanna abriu uma nova unidade no formato Cafeteria no Maxi Shopping, localizado em Jundiaí (SP). A inauguração amplia a presença da marca argentina no interior do estado de São Paulo, reunindo em seu cardápio opções para consumo no local como cafés especiais, chocolate quente, salgados, tabletes e os clássicos alfajores. O menu também destaca o doce de leite puro em potes, incorporado a outras receitas e no formato Havannets, cones recheados que estão entre os itens mais procurados da marca.

A Bacio di Latte amplia sua presença no Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, a partir de 02 de outubro, com a inauguração de uma nova loja no Terminal 2. Localizada no Píer de Embarque Oeste – Lado Ar, a unidade conta com espaço para receber os passageiros, além de preparação própria de gelato. O cardápio oferece 21 sabores de gelato, incluindo clássicos como Pistacchio, Cioccolato Belga e Caramello Salgado, e novidades como o Macadâmia Croccante, além da sobremesa Tortino Cioccolato em formato prático no copinho.

O Grupo Savegnago segue expandindo sua operação de atacarejo no interior de São Paulo. Ontem (29), a bandeira Paulistão Atacadista inaugurou uma unidade em Indaiatuba. Com investimento de R$ 74 milhões, a loja conta com 13,1 mil m² de área construída, sendo 4,4 mil m² destinados à área de vendas, estacionamento com 283 vagas para carros e 84 para motos, além de 16 checkouts e quatro self-checkouts. O espaço reúne seções de Bebidas, Mercearia, Limpeza, Bazar, Frios e Congelados, além de Padaria, Hortifruti e Açougue. A unidade também oferece Wi-Fi gratuito, comunicação visual com tecnologia LED em setores e pontas de gôndolas, Televendas e compras on-line pelo iFood.

A Dafiti, varejista online de moda, anuncia um novo serviço de entrega no dia seguinte para consumidores da cidade de São Paulo. A partir de agora, pedidos realizados de segunda a quinta até 17h passam a ser entregues no dia seguinte. A novidade está disponível para todos os produtos vendidos e entregues pela Dafiti, além dos itens do modelo Dafiti Full - serviço que gerencia toda a operação logística de sellers do marketplace.

O Covabra Supermercados reinaugura, na próxima quarta-feira (30), uma de suas lojas em Limeira, no estado de São Paulo, após uma modernização que atualiza a unidade ao atual padrão arquitetônico da rede. Localizada no Jardim Glória, a operação passou por renovação do layout, da comunicação visual, da iluminação, dos equipamentos e do mobiliário, além dos acabamentos e da exposição dos produtos. A unidade também passou a contar com os conceitos de store in store e com padaria, setor de frios e açougue alinhados ao padrão das lojas mais recentes do Covabra. A nova estrutura inclui estacionamento para 304 vagas, sendo 149 delas no subsolo.

O Max Atacadista, bandeira de atacarejo do Grupo Muffato, avança para uma nova cidade do Vale do Paraíba (SP). O empreendimento será construído na região oeste de Jacareí, no bairro São João, em um terreno de 20.000 m². Serão mais de 13.000 m² de área construída, 300 vagas de estacionamento e investimento de R$ 65 milhões. Esta será a primeira loja do Grupo Muffato na cidade e as obras serão iniciadas em breve. Atualmente, a empresa está presente na Região Metropolitana do Vale do Paraíba com duas unidades do Max Atacadista, sendo uma em São José dos Campos e outra em Taubaté.

Um levantamento da Abrasel SP em parceria com a Goomer, baseado em dados de pedidos entre 1º de julho e 20 de setembro de 2026, mostra o impacto do clima no setor de alimentação da capital paulista. Em dias de chuva leve ou moderada, o atendimento presencial não apresentou impacto significativo, enquanto sob precipitações superiores a 20 milímetros o fluxo nos estabelecimentos recuou, em média, 34,4%. Entre as operações afetadas, o Esquina do Souza teve queda de faturamento entre 30% e 40%.

A Vinícola Góes, sediada em São Roque (SP), apresenta o Donnatella Rosé Zero Álcool, expansão de sua linha de bebidas sem álcool iniciada em 2024. Elaborado com mosto de uva Moscato e suco de uva tinto concentrado, o rótulo é levemente gaseificado, possui calorias reduzidas e não contém adição de açúcares. Comercializado em garrafas de 660 ml, o produto mira o avanço da categoria sem álcool no Brasil, mercado que projeta crescimento anual de 10% em volume, segundo dados da consultoria IWSR.

O Outlet Premium São Paulo, em Itupeva (SP), amplia seu mix com a chegada da maior loja da New Balance no Brasil. Com uma proposta voltada à experiência de compra, a unidade reúne calçados, vestuário e acessórios voltados aos universos esportivo e de lifestyle, com coleções alinhadas às tendências dos mercados norte-americano e europeu. Fundada em Boston, nos Estados Unidos, em 1906, a marca passa a integrar o portfólio do outlet, que busca ampliar a presença de nomes internacionais em seu mix.

O restaurante Sal Gastronomia, do chef Henrique Fogaça, passa a oferecer duas versões de menu degustação na unidade do Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. Os dois cardápios reúnem opções de entrada, prato principal e sobremesa e estão disponíveis exclusivamente no jantar. Em seis tempos, a novidade já está disponível para mesas de até oito pessoas.

A Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a aquisição pela Sendas Distribuidora, dona do Assaí, de 18 postos de combustíveis do Centro de Conveniências Millennium. As 18 unidades já estão instaladas em lojas da rede no estado de São Paulo. O preço total da operação será de até R$ 80 milhões. A empresa afirma atender mais de 40 milhões de clientes por mês e estima um fluxo de aproximadamente 20 milhões de veículos mensais em suas lojas. Para a companhia, a entrada no segmento de combustíveis deve ampliar a jornada do cliente e oferecer uma nova solução de conveniência, prometendo oferecer preços competitivos e aproveitando fluxo, estacionamentos, infraestrutura e a localização das unidades.

Criada para o delivery, a Papila Deli abre sua primeira unidade com atendimento em salão na Vila Leopoldina, Zona Oeste de São Paulo, inaugurando um modelo híbrido de atendimento que também atenderá via delivery. O restaurante possui 300 m², 80 lugares e fachada viva em uma rua de grande fluxo. A escolha da região se deve ao seu desenvolvimento nos últimos anos, impulsionado pela chegada de moradores, estúdios de gravação, agências e escritórios.

O Mané Mercado, espaço gastronômico localizado no Shopping West Plaza, em São Paulo, encerrou suas atividades na segunda-feira (28), menos de dez meses após a inauguração, em dezembro de 2025. A operação paulistana é uma filial do projeto criado em Brasília, que funciona desde 2022 no estacionamento do Estádio Mané Garrincha e que, no ano passado, ganhou uma unidade em Águas Claras, também no Distrito Federal. O espaço ocupado pelo Mané Mercado já tem novo destino.

O Bar do Juarez inaugura em 28 de setembro sua sétima unidade em São Paulo. Batizada de Bar do Juarez Morumbi, a casa fica na região da Chácara Santo Antônio, na Zona Sul, e traz novidades na estrutura e nos sistemas de climatização, exaustão e refrigeração de chopp. Com 800 m² construídos, a unidade comporta 342 clientes, sendo 282 na área interna e 60 na varanda, contando com teto retrátil, aquecedores, climatização completa e sistema de exaustão desenvolvido para reduzir fumaça e odores durante o preparo da Picanha no Réchaud, prato mais pedido do bar.