O Índice de Ruptura da Neogrid revela que, em fevereiro, a ausência de marcas nas prateleiras dos varejos alimentícios no Brasil chegou a 13,6%, o que representa uma queda de 1,7 ponto percentual na comparação com o mês anterior. Segundo aponta o indicador, houve uma redução na taxa geral de ruptura que refletiu em produtos como ovo, arroz e azeite. Depois de um aumento em janeiro, os índices retornaram aos níveis usuais, atingindo 18,3% para o ovo, 16,6% para o azeite e 9,5% para o arroz. Apesar da diminuição na taxa de ruptura, os preços desses produtos continuam em ascensão.

Em janeiro, a ausência de produtos nas gôndolas dos supermercados brasileiros atingiu 15,3%. Em dezembro de 2023, a ruptura estava em 13,8%. É o que revela o índice da Neogrid, que aponta que o número segue a média do mesmo período dos anos anteriores. De acordo com o estudo, o produto com menor disponibilidade nas gôndolas foi o ovo, com 20,6% de ruptura nos dois meses, ante uma média de 14% em dezembro de 2022 e janeiro de 2023. A falta do item nas prateleiras ocorreu mesmo com o aumento de 3,7% no preço em janeiro ante dezembro, conforme levantamento feito pela Horus.

O índice de ruptura, que mede a falta de produtos no varejo alimentício, registrou em agosto uma ligeira queda de 0,2%, comparado com o mês anterior, atingindo 13,4%. Esses são dados do estudo divulgado pela Neogrid, empresa de tecnologia e inteligência de dados, e pela plataforma de inteligência de mercado Horus. A pesquisa, que analisou 92 categorias de produtos vendidos nos supermercados, revelou que os itens com menor variedade de marcas nas prateleiras e crescente indisponibilidade, na comparação com julho, foram ovo (16,2%), azeite (13,3%), batata palha (13%) e leite condensado (12,9%).

Em junho, o índice de ruptura, que mede a falta de produtos do varejo alimentício, teve redução de 0,7% no Brasil, na comparação com o mês anterior, atingindo 13,7%. Em maio, o índice era de 14,4%. Os dados fazem parte de um estudo da Neogrid, que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de consumo, e da Horus, empresa de inteligência de mercado. Itens como açúcar e café estiveram mais ausentes das prateleiras no período. Já produtos como arroz e feijão seguem em uma diminuição de falta nas gôndolas desde abril. A pesquisa também aferiu o preço desses alimentos e constatou que apenas o feijão teve queda no valor de venda (-3,6% por quilo no mês de junho. em relação a maio).