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Imagem: iFood reduz cancelamentos de pedidos em 30%

A plataforma de delivery promoveu mais de 20 mudanças no sistema no último ano, como as alterações na política de cancelamento. Foram incorporadas no aplicativo ferramentas para que os estabelecimentos possam negociar com o cliente o reembolso parcial de itens que não foram entregues.

11/06/24

Imagem: Bares e restaurantes faturam R$ 107 bilhões no primeiro trimestre

Os dados do PIB trimestral, divulgados pelo IBGE, apontam que o consumo das famílias (1,5%) superou o crescimento geral de 0,8%. Com isso, a estimativa é de que os bares e restaurantes tenham alcançado um faturamento de R$ 107 bilhões no primeiro trimestre, de acordo com a Abrasel.

07/06/24

Imagem: Abrasel adapta plataforma para dar suporte a restaurantes gaúchos

Para apoiar os bares e restaurantes do Rio Grande do Sul, a entidade adaptou a plataforma digital Up, que permitirá ouvir e analisar as necessidades dos empresários do setor. A ferramenta, que originalmente oferece análises de gestão e comparativos com o mercado, agora focará na coleta de dados em tempo real.

03/06/24

Imagem: Carnaval gera alta de até 50% em bares e restaurantes

O Carnaval de 2024 registrou recordes de vendas para o setor de food service. Segundo informações prévias da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), em algumas cidades do país, como Recife (PE), houve crescimento de mais de 50%. Em Natal (RN), a alta foi de cerca de 20%, enquanto em Salvador (BA) as vendas aumentaram 15%. Com isso, este foi considerado o melhor Carnaval da história do setor. A projeção da Abrasel era de um avanço de 15% nas vendas durante a data. Na contramão da performance positiva, a cidade de Fortaleza (CE) apurou uma queda de até 30% nas vendas, prejudicadas pelas chuvas que causaram falta de energia e alagamentos.

15/02/24

Imagem: Bares e restaurantes esperam aumento de 15% no faturamento com Carnaval 2024

A expectativa para o Carnaval 2024 é positiva para o setor de bares e restaurantes, que deve faturar até 15% a mais se comparado com o mesmo período do ano passado. Segundo um levantamento feito pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o destaque em consumo deverá ficar entre as capitais que recebem os carnavais de rua, como Recife (PE), Rio de Janeiro (RJ) e Belo Horizonte (MG). Já São Paulo (SP) e Salvador (BA) devem registrar aumento de 10% no faturamento ante o período do ano passado. Segundo Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, a expectativa é positiva pelos melhores indicadores econômicos.

17/01/24