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Imagem: Frango no Pote aposta em molhos autorais em parceria com Polvo Lab

A rede brasileira Frango no Pote apresenta uma parceria inédita com o Polvo Lab, foodtech dedicada a conectar cooperativas da agricultura familiar ao mercado, em um movimento que reforça a valorização de ingredientes brasileiros e de suas origens. O protagonista da collab é o Mel Mesmo, produzido no sertão do Piauí, na região de Simplício Mendes, pela cooperativa COMAPI.

23/04/26

Imagem: Desperdício e rastreabilidade: os dois pilares que definem o novo varejo alimentar

O desperdício de alimentos no varejo deixou de ser apenas uma questão operacional. Ele é, hoje, um indicador direto de eficiência, sustentabilidade e responsabilidade corporativa. Um produto que vence na gôndola carrega dois custos: o financeiro e o reputacional. Por isso, a gestão da validade tornou-se o maior desafio estratégico do setor, superando inclusive as complexidades do planejamento de compras ou da tradicional curva ABC.

22/04/26

Imagem: Natura cria startup para comercializar bioingredientes da Amazônia

A companhia lançou a Natura Ingredientes, startup criada para comercializar bioingredientes da Amazônia para indústrias de cosméticos, alimentos e farmacêuticas. A iniciativa abre para o mercado uma cadeia de fornecimento desenvolvida pela companhia ao longo de 25 anos, baseada em rastreabilidade, manejo sustentável e parceria com comunidades locais. O novo negócio opera no modelo B2B e nasce com um portfólio de mais de 20 espécies da sociobiodiversidade amazônica, como andiroba, tucumã, castanha-do-pará, murumuru e priprioca. A startup já iniciou operações piloto e fechou acordos para fornecimento em 2026 com empresas como LUSH e Mahta.

29/06/26

Imagem: Grupo Ferrero apresenta evolução em rastreabilidade e reduz emissões de gases de efeito estufa

O Grupo Ferrero anuncia o progresso de sua jornada sustentável, com o lançamento de seu 16º Relatório de Sustentabilidade. O relatório destaca uma evolução na rastreabilidade de suas cadeias de suprimento globais, com mais de 90% dos principais ingredientes sendo mapeados desde a origem. O rastreamento das principais commodities foi fortalecido através da parceria com a Sourcemap e a Starling, alcançando 97% de rastreabilidade para o cacau e o óleo de palma, e 94% para as avelãs.

08/08/25

Imagem: Programa de rastreabilidade recebe R$ 35 milhões em investimentos da JBS

Cerca de R$ 35 milhões estão sendo investidos pela JBS no rastreamento de gado e no apoio a pequenos produtores no Pará, como parte de um programa estadual que tem como meta rastrear todo o rebanho de bovinos e búfalos da região até o fim de 2026. Como parte das ações, a companhia já alocou US$ 5 milhões (aproximadamente R$ 27 milhões) em seu Programa Acelerador de Rastreabilidade, que tem por objetivo estimular a adoção dos tags para o rastreamento dos animais pelos fornecedores indiretos, incluindo a doação de 2 milhões de brincos para produtores e de 175 leitores para a Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará).

10/07/25

Imagem: Um 2024 mais otimista? Oportunidades para o setor de Distribuição seguir crescendo

*Por Elói Assis, diretor-executivo de produtos de Distribuição da TOTVS O setor Atacadista Distribuidor iniciou o segundo semestre de 2023 com ótimos resultados e gerando uma perspectiva de crescimento contínuo para o próximo ano. Segundo dados do Termômetro ABAD NielsenIQ, o acumulado do volume de vendas dos sete primeiros meses do ano cresceu 17% em relação ao mesmo período de 2022. No cenário macroeconômico, observamos também que a confiança do consumidor atingiu 92,3 pontos.

12/01/24

Imagem: BRF e Carrefour Desenvolvem Tecnologia para Rastreabilidade de Alimentos

A empresa de alimentos BRF e a rede varejista Carrefour se uniram à IBM Brasil para desenvolver o chamado "Food Tracking". Trata-se de um projeto para fazer a rastreabilidade de produtos por meio da tecnologia de blockchain. A partir da leitura de um QR Code afixada na embalagem, o consumidor terá acesso a informações detalhadas das etapas de produção, distribuição e disponibilização do produto na prateleira do varejo. A fase inicial, que também busca identificar oportunidades e dimensionar os desafios na aplicação da solução tecnológica, contempla um lote específico de lombo suíno congelado e fatiado da marca Sadia.

10/11/17