Indo na contramão dos produtos que utilizam xaropes e adoçantes na fórmula, a Bee Brazil, marca de produtos apícolas da Apis Nativa, aposta em linhas que introduzem o mel puro combinado a frutas, castanhas e colágeno, e encara o desafio de um varejo em que “a prateleira nunca é elástica". Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Tarciano Silva, Diretor da Apis Nativa, comenta sobre a busca por expansão.

Como parte de uma estratégica focada em inovação e saudabilidade, o Grupo Piracanjuba investe em parcerias para trazer novidades ao portfólio. O objetivo é acompanhar a busca dos consumidores por proteína. “Trouxemos uma bebida vegetal com proteína, com a marca Almond Breeze, que é nossa parceira. Também reforçamos a linha Pro Force e trouxemos o nosso whey em pó, em parceria com a Milky Moo. Ele é diferente porque vamos usá-lo nas lojas da Milky Moo para o preparo do milkshake Maromba. Então o consumidor terá a indulgência do milkshake, mas com a saudabilidade e com teor proteico que temos na linha ProForce”.

Acompanhando a busca do consumidor por produtos saudáveis, a Marsil Atacadista decidiu ir além dos doces e investir em um espaço voltado à saudabilidade. Localizado em uma unidade da capital paulista, o espaço opera há dois anos e conta com 2 mil SKUS. O mix inclui desde bebidas e chocolates até snacks, com destaque para produtos com proteína. A expansão da categoria também passa por um movimento da indústria, que tem buscado inovar nas formulações de seus produtos. Com crescimento duplo dígito ano a ano, o espaço saudável também ganhou uma loja online, a Marsil Life. O e-commerce oferece a mesma curadoria de produtos e registra crescimento e representatividade superiores à loja física nesta categoria. Saiba mais na entrevista exclusiva com Karina Bazzeggio, diretora financeira da Marsil Atacadista!

Dentro das avenidas de crescimento em saúde e bem-estar para 2026, o Assaí Atacadista estabeleceu como um dos pilares um projeto de suplementação alimentar. A novidade é um espaço dedicado à categoria, que já foi implementado em lojas de São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal. O mix inclui itens como whey protein, creatina, pastas de amendoim, barras e bebidas proteicas. Com produtos de alto valor agregado, a categoria de suplementação também contribui para aumentar o ticket médio. O espaço de suplementação se junta ao projeto de farmácias do Assaí, como parte da estratégia de saúde e bem-estar. Até o final do ano, a rede terá 25 farmácias, que também disponibilizarão suplementos. Saiba mais na entrevista exclusiva com Waldir Silva, Gerente Regional do Assaí Atacadista!

A Mantiqueira Brasil avança no segmento de alimentos proteicos com a linha N.OVO High Protein, uma bebida pronta para consumo à base de clara de ovo hidrolisada. A nova linha entrega 17 gramas de proteína, com os sabores iogurte de morango, vitamina de frutas, torta de limão e vanilla berry. Segundo a Mantiqueira, o investimento em produtos com adição de proteína une visão de tendência e eficiência industrial.

O mercado brasileiro de alimentos proteicos vive uma forte expansão, impulsionada não apenas pelo público fitness, mas também por uma nova e relevante tendência de consumo: os usuários de medicamentos para perda de peso (como os análogos de GLP-1) e pacientes bariátricos que necessitam repor massa magra. Ciente desse cenário, o grupo Piracanjuba vem expandindo seu portfólio de proteínas, enxergando um horizonte promissor dentro e fora do país.

As marcas estão acelerando a ampliação de seus portfólios pensando em um consumidor que prioriza cada vez mais o bem-estar e a saudabilidade. Acompanhando esta tendência, a Jasmine tem direcionado esforços para o segmento de alimentos proteicos. É o que explica o Diretor da BU Saudáveis & Snacks, Felipe Ghiotto, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. “A Jasmine vem fortalecendo sua atuação no segmento de alimentos proteicos por meio da ampliação da linha premium de Granolas. Recentemente, lançamos novas versões com reforço proteico, incluindo a linha Premium Proteica e a linha Low Carb Proteica.”

O mercado de suplementação proteica está em transformação, e a aposta na diversificação de fontes e na renovação de portfólio tem sido a estratégia das marcas para conquistar o consumidor. Atenta aos nichos que vão de restrições alimentares a pacientes em tratamento de perda de peso, a Nutrify aposta em novidades para o setor.

A Tal da Castanha, marca da Positive Company, reúne um portfólio amplo voltado à saudabilidade e ao bem-estar. Presente há 10 anos no segmento de bebidas vegetais, a empresa agora turbina seus produtos com adição de proteína para fortalecer sua linha. Entre os destaques estão o Completo, bebida vegetal de um litro que contém 8 gramas de proteína na sua composição, e o Proteico, lançamento pronto para beber que traz 18 gramas de proteína e zero açúcar.

A Verde Campo, marca brasileira de laticínios saudáveis já consolidada no mercado de proteínas, agora investe em novas formas de consumo do suplemento. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Fábio Ferreira, CEO da Verde Campo, conta que a aposta da marca é na sobremesa proteica sabor doce de leite.

Cada vez mais, o mercado de proteínas oferece uma ampla variedade de produtos, que vão desde suplementos até snacks prontos para o consumo. No entanto, em um segmento com tantas opções, investir apenas no valor nutricional já não é suficiente: o sabor também se tornou um fator decisivo para conquistar o consumidor. É nesse contexto que surge a LOWY, marca de doces proteicos que chega ao mercado com a proposta de oferecer não apenas produtos ricos em proteína, mas doces que sejam, acima de tudo, saborosos.

O consumo de proteína, embora buscado principalmente por quem preza pela saudabilidade, muitas vezes esbarra em produtos ultraprocessados. A Nobars chega ao mercado com a proposta de oferecer proteína de verdade por meio de um snack de Filé de Peito de Frango pronto para consumo. Preparado no forno, o filé é produzido sem conservantes químicos e tem validade de até 6 meses fora da geladeira.

Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Marcelo Azevedo, CEO da Bendu, marca especializada em snacks saudáveis, explica que, por contribuir diretamente para a saudabilidade, a proteína tornou-se o principal foco da empresa. A estratégia é incorporá-la em alimentos práticos, pensados para facilitar o consumo no dia a dia.

A história da indústria de alimentos e bebidas sempre foi marcada por ciclos de superação técnica. Nas últimas décadas, aprendemos a produzir em escala, a otimizar processos logísticos e, mais recentemente, a revolucionar formulações com o avanço da biotecnologia, das proteínas alternativas e da saúde digestiva. No entanto, estamos cruzando a fronteira de uma nova era. A próxima grande transformação do setor não será definida apenas por alimentos mais nutritivos ou por cardápios mais funcionais.

A Geração S, marca brasileira focada em bebidas funcionais, lança o Profruit, suco enriquecido com proteína de colágeno e fibra prebiótica. O produto chega ao mercado nos sabores Pink Lemonade, Tropical e Piña Colada, fornecendo 15g de proteína por porção. Embalada em caixinhas da Tetra Pak de 250ml, a novidade tem formulação com mais de 80% de suco de frutas, afirma a marca.

A YoPRO, marca de produtos proteicos da Danone, lança a campanha global "YoPRO desafie o Alcaraz". A ação, válida até setembro em 16 países, é estrelada pelo tenista Carlos Alcaraz e sinalizada em quase 33 mil lojas do Brasil. Para participar, os consumidores devem realizar compras acima de R$ 30 em produtos da linha e cadastrar a nota no site oficial. A promoção sorteia mais de 11 mil vouchers de até R$ 750 em artigos esportivos e um prêmio principal: uma viagem à Europa para um encontro exclusivo com o atleta.