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Imagem: Proteínas além do whey ampliam oportunidades para a indústria de alimentos

Os consumidores buscam, cada vez mais, produtos que aliam valor nutricional, sabor e conveniência, viabilizando novas formulações em categorias como iogurtes, sobremesas, panificados e snacks. O interesse por alimentos com maior teor de proteínas deixou de estar concentrado na nutrição esportiva e passou a influenciar diferentes categorias de consumo cotidiano. Em resposta a essa mudança de comportamento, fabricantes investem em novas formulações capazes de agregar valor nutricional sem comprometer atributos como sabor, textura, experiência sensorial e custo - movimento que tem impulsionado a inovação na indústria.

23/07/26

Imagem: Spaten lançará cerveja sem álcool com proteína

A Ambev amplia seu portfólio de "escolhas equilibradas" e entra no mercado de bebidas proteicas. Em setembro, a companhia lançará a Spaten Pro, cerveja sem álcool com 10 gramas de proteína por lata, tornando-se a primeira cerveja proteica da AB InBev no mundo. O projeto será lançado inicialmente em São Paulo e no Rio de Janeiro, além de vendas pelo Zé Delivery. Ainda não há previsão para expansão da distribuição ao restante do país. A Spaten Pro terá uma campanha prevista para começar após o Spaten Fight Night 3, que será realizado em 29 de agosto, e terá como objetivo apresentar o produto e suas possibilidades de consumo.

23/07/26

Imagem: Ateliê aposta em sanduíches e salada com proteína

De olho no crescimento do mercado de alimentos saudáveis e proteicos, a Ateliê, marca de grab and go do grupo Norac Foods, lança a linha Power Protein. A novidade traz os sanduíches Frango Pesto & Queijo e Frango Páprica & Ovo, além da salada Frango & Mix de Grãos. Segundo a fabricante, todos os itens são refrigerados, oferecem mais de 20g de proteína por porção, contêm nove aminoácidos essenciais e são fonte de fibras.

28/07/26

Imagem: Sodiê Doces se une à DUX e entra no mercado de proteínas

A Sodiê Doces se une à DUX, empresa brasileira especializada em nutrição esportiva e suplementação alimentar, e passa a oferecer uma linha de produtos com Whey Protein, ampliando sua atuação em um dos segmentos que mais crescem na indústria de alimentos. O lançamento reúne seis novos itens entre shakes, docinhos e bolos de pote, desenvolvidos para consumidores que buscam maior aporte proteico sem abrir mão da experiência de consumo característica da marca.

22/07/26

Imagem: Yorgus lança creme de ricota com 10g de proteína

A Yorgus lança a Rycotta, creme de ricota que conta com 10g de proteína a cada 100g. Segundo a empresa, o produto aposta em formulação clean label e foi desenvolvido para oferecer textura cremosa e versatilidade no consumo, podendo ser utilizado em torradas, sanduíches e receitas. Inicialmente, a Rycotta está disponível no e-commerce da Yorgus e, nas próximas semanas, chegará a pontos de venda selecionados no estado do Rio de Janeiro.

16/07/26

Imagem: Mantiqueira amplia participação de ovos especiais e acelera plano de expansão global

A Mantiqueira Brasil ampliou a participação dos ovos especiais para 32% das vendas no mercado brasileiro, em comparação com 2% registrados há cinco anos, reforçando sua estratégia de ampliar o portfólio de maior valor agregado. Em pouco mais de um ano após a entrada da JBS em sua estrutura societária, a companhia também fortaleceu sua atuação internacional e avançou no plano de se consolidar entre as quatro maiores produtoras de ovos do mundo. Atualmente, a empresa opera cerca de 20 milhões de aves no Brasil e 6 milhões nos Estados Unidos, mercado considerado estratégico para a diversificação das receitas.

07/07/26

Imagem: JBS ajusta investimentos e foca em produtos de maior valor agregado

A JBS anunciou uma redução de aproximadamente US$ 400 milhões em seu plano de investimentos para 2026. O movimento faz parte de uma nova estratégia da companhia, apresentada a investidores em Nova York, que prioriza a eficiência operacional, o fortalecimento de marcas próprias e a redução da alavancagem financeira. A empresa direcionará seus esforços para categorias de maior rentabilidade, como alimentos processados e refeições prontas, em detrimento da operação tradicional de proteína in natura.

18/06/26

Imagem: Vida Veg amplia linha proteica com sete novos produtos

A Vida Veg anunciou a maior expansão de portfólio de sua história, focada em produtos plant-based. A marca reforça sua linha "Veg Protein" com a chegada de patês proteicos nos sabores Azeitona, Alho-poró e Defumado, que entregam 10g de proteína por porção. A oferta de sobremesas funcionais também cresce com a introdução de dois novos sabores de mousses proteicos. Além das novidades na linha de proteínas, a empresa ampliou seu catálogo de bebidas vegetais com mais dois sabores.

15/06/26

Imagem: Verde Campo apresenta rebranding e lançamentos na Naturaltech

A Verde Campo fez a maior participação de sua história na Naturaltech 2026, destacando novos produtos e seu rebranding, com a renovação de todas as embalagens, que começam a chegar aos pontos de venda em junho. A empresa relança sua manteiga fermentada com a marca LACFREE e traz um novo sabor na linha de sobremesas proteicas. Outro destaque é a linha de iogurtes A2, que oferecem maior bem-estar digestivo. Além disso, pela primeira vez, a Verde Campo lança iogurtes tradicionais. O maior estande da história da empresa também foi palco de ativações e bate-papos com nutricionistas.

Imagem: Zanlorenzi expande portfólio da Campo Largo com chás proteicos

A Zanlorenzi Bebidas apresenta a nova linha OH! Protein Collagen, com os sabores Camomila e Limão Yuzu, Matchá e Chá Verde, e Guaraná com Cúrcuma. Disponível em latas de 269 ml, o produto oferece 12g de proteína, zero açúcar e não possui conservantes. “As pessoas buscam produtos mais funcionais, mas sem abrir mão da naturalidade, da leveza e do prazer de consumo. A proposta da nova linha é unir atributos que tradicionalmente não conviviam dentro da mesma categoria, chá, proteína, naturalidade, conveniência e experiência sensorial”, diz Edson Martins, COO da Zanlorenzi Bebidas.

11/06/26