Rocha Alimentos amplia portfólio com lançamentos à base de mandioca

 A Rocha Alimentos amplia seu portfólio com três lançamentos: Farofa com Proteína, Tapioca com Cacau e Bicarbonato de Sódio. As novidades exploram diferentes formas de consumo da mandioca e também marcam a entrada da empresa em uma nova categoria. “Estamos ampliando ainda mais nosso olhar sobre a raiz e buscando novas formas de transformá-la em produtos que façam sentido para o consumidor. Ao mesmo tempo, o bicarbonato representa um movimento de diversificação do nosso portfólio, entrando em uma categoria diferente e ampliando as possibilidades de atuação da Rocha”, afirma Cloudo Rocha, diretor executivo da empresa.

  A Farofa com Proteína tem 12 gramas de proteína a cada 100 gramas, além de salsa, alho e colorau. Vegana e sem glúten, a novidade chega em embalagem de 200 gramas. Já a Tapioca com Cacau é feita a partir de fécula de mandioca hidratada com cacau, não contém glúten nem lactose e é voltada a preparações doces, em embalagem de 400 gramas. O Bicarbonato de Sódio amplia a atuação da Rocha para além dos produtos derivados da raiz e pode ser utilizado em preparações como pães, bolos e biscoitos.