As franquias no Brasil vivem um momento próspero, porém desafiador. De um lado, os consumidores continuam apostando na alimentação fora de casa. Segundo o estudo Brand Footprint Brasil Out of Home QSR 2025, cerca de 62% dos brasileiros consumiram fast food pelo menos uma vez ao longo de 2024. No entanto, nos bastidores, o setor enfrenta uma instabilidade preocupante.
25/11/25