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Imagem: Aurora Coop reduz pegada de carbono das embalagens em 33%

A Aurora Coop substituiu o shrink convencional utilizado nas embalagens da linha de congelados de frangos e suínos pelo Shrink PCR, solução da Lod produzida com conteúdo reciclado pós-consumo. Segundo a cooperativa, a mudança reduziu em 33% a pegada de carbono das embalagens e evita a emissão de aproximadamente 178 toneladas de CO₂e por ano. Os resultados foram medidos por meio de uma Análise de Ciclo de vida (ACV), que avaliou os impactos ambientais da substituição do material.

03/07/26

Imagem: Qual é o potencial do licenciamento e da cultura pop no marketing de alimentos?

Ao longo de mais de uma década de atuação, aprendi que marcas que conseguem estabelecer conexões emocionais consistentes com seus consumidores têm maior capacidade de se manter competitivas em um cenário cada vez mais dinâmico. Nesse contexto, o licenciamento de produtos no universo da cultura pop deixou de ser apenas uma ação tática e passou a ocupar um papel estratégico, especialmente quando falamos de engajamento com públicos mais jovens e digitalmente ativos.

01/07/26

Imagem: Quem movimenta o setor se informa em Giro News Food Service

Giro News Food Service é o 1º jornal exclusivo para o setor. Relançado em outubro de 2025, acompanha diariamente os principais movimentos da alimentação fora do lar, com uma cobertura focada em exclusividade, abrangência e jornalismo independente. Em poucos meses, alcançou a maior audiência entre os veículos especializados analisados, segundo dados da Similarweb e Google Analytics*.

Imagem: Indústria de alimentos inova para conquistar o torcedor durante a Copa do Mundo 2026

A indústria de alimentos aposta em inovações para capturar os 45% dos consumidores brasileiros que pretendem concentrar o consumo dentro de casa durante a Copa do Mundo 2026, segundo dados da NielsenIQ. O movimento sazonal, que ocorre durante o inverno e as festas juninas, impulsiona o lançamento de linhas temáticas e formulações focadas em praticidade e saudabilidade, como alimentos otimizados para airfryers — categoria que já soma 33 milhões de unidades vendidas no país nos últimos cinco anos.

17/06/26

Imagem: Abimapi aponta tendências para a indústria de alimentos

A Abimapi lidera debates para posicionar o produto industrializado como aliado da segurança alimentar e da nutrição acessível. Segundo Claudio Zanão, presidente da entidade, o uso de processos inteligentes permite unir saudabilidade e escala de produção. Entre as apostas para os próximos anos estão o upcycling, que reaproveita resíduos nutritivos, e o desenvolvimento de insumos focados na saúde do microbioma humano.

04/05/26

Imagem: Aurora Coop renova posicionamento de marca com Eliana e Thiaguinho

A Aurora Coop estreia um novo conceito de comunicação: "Se tem Aurora, só melhora". A campanha nacional marca o início da parceria com os embaixadores Eliana e Thiaguinho, escolhidos para conectar a marca aos pilares de bem-estar familiar e celebração. O movimento visa reforçar o diferencial competitivo da Aurora como uma cooperativa formada por mais de 150 mil famílias. O plano de marketing para 2026 contempla presença em TV aberta e canais por assinatura, streaming, mídia Out-of-Home (OOH) e plataformas digitais.

30/03/26

Imagem: Vendas da indústria de alimentos para o food service continuam a crescer acima do varejo

As vendas da indústria de alimentos para o setor de food service continuam a apresentar evolução, com crescimento superior à média do varejo alimentício, mas o cenário econômico é desafiador. Segundo projeção do Departamento de Economia da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), as vendas para o setor serão de R$ 287,1 bilhões em 2025, um aumento nominal de 10% sobre os R$ 260,9 bilhões no ano passado. “Ainda que em ritmo moderado, é importante que as vendas do food service continuem a crescer, mas é preciso que as indústrias e operadores criem estratégias para que o mercado evolua".

19/11/25

Imagem: Mantiqueira USA anuncia aquisição da Hickman’s Egg Ranch

A Mantiqueira USA, que opera como uma joint venture entre a Família Pinto, fundadora da Mantiqueira, e a JBS, firmou um acordo vinculante para adquirir a Hickman’s Egg Ranch, classificada entre as 20 maiores empresas de ovos dos Estados Unidos. A expectativa é que a transação seja concluída até o fim do ano, sujeita às condições habituais de fechamento. Murilo Scarpa Pinto atua como presidente da MTQ USA. “Esta aquisição é um marco importante para a JBS nos Estados Unidos, expandindo nossa atuação para uma nova e complementar categoria de proteína. Ao unir forças com a Família Pinto por meio da MTQ USA, estamos criando fortes sinergias que ampliarão a colaboração, melhorarão a eficiência e acelerarão a inovação”, afirma Wesley Batista Filho, CEO da JBS USA.

17/11/25

Imagem: Experiência, tecnologia e conexão: a indústria de alimentos do futuro

Em um mundo no qual somos bombardeados por informações a todo instante, o que realmente faz uma marca se destacar? A resposta não está apenas no produto ou serviço oferecido, mas na experiência que ela proporciona. Criar conexões autênticas e memoráveis é o caminho para conquistar o público e garantir relevância.

15/08/25

Imagem: Exportação de carnes movimenta R$ 53 bilhões no 1º quadrimestre de 2025

O Brasil registrou um forte avanço nas exportações de carnes no primeiro quadrimestre de 2025, somando R$ 53 bilhões em receita, impulsionado pela demanda aquecida e pela valorização dos preços internacionais. O país exportou 3,3 milhões de toneladas, com destaque para a China, que adquiriu 653 mil toneladas e gerou US$ 2,5 bilhões em compras.

14/05/25