Desde março, o preço pago aos produtores de arroz caiu mais de 40%, influenciado principalmente pela época de safra do grão. Para Marcelo Marinho, diretor comercial da Fumacense Alimentos, dona das marcas Kiarroz, Kifeijão e Campeiro, as commodities são dinâmicas e registram frequentes mudanças no preço. No entanto, outros dois fatores impactaram a oscilação no produto. “Houve incremento de mais de 10% na área destinada à plantação de arroz. E uma outra variável é que a exportação caiu, então não conseguimos enviar para fora o aumento de volume”, analisa o executivo, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

O Índice de Ruptura da Neogrid, indicador que mede a falta de produtos nas gôndolas dos supermercados de todo o Brasil, registrou retração em fevereiro na ruptura geral, que chegou a 12,7%, uma variação negativa de 1 ponto percentual (p.p.) em relação ao mês anterior, quando registrou 13,7%. O monitoramento identificou elevação na ruptura dos alimentos que compõem o café da manhã dos brasileiros, como o ovo e o café, que ficaram mais caros no período.

Presente na maioria dos lares brasileiros, o pão é a segunda categoria mais encontrada nos carrinhos de compras dos consumidores. O produto perde apenas para os biscoitos. É o que mostra um novo levantamento produzido pela Horus, solução da Neogrid, divulgado com exclusividade para o Jornal Giro News. O consumidor brasileiro gasta, em média, R$ 12,79 com o produto e leva 1,5 item no carrinho a cada compra nos supermercados.

Em setembro, o preço da cesta de alimentos básicos aumentou em relação ao mês anterior em seis das oito capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV IBRE. A cesta mais cara continua sendo a do Rio de Janeiro (R$ 1.046,44), seguido por São Paulo (R$ 934,08).

No primeiro semestre, a categoria de cervejas registrou aumento de 42% no valor exportado e 32% no volume do produto. O Brasil exportou US$ 95 milhões da bebida para 57 destinos, totalizando aproximadamente 135 milhões de litros.

Uma pesquisa da Horus, marca da Neogrid, sobre o comportamento de itens típicos do churrasco no Brasil, revela que cortes bovinos como picanha e alcatra apresentaram queda de preço nos últimos 12 meses, enquanto algumas carnes de frango registraram alta no mesmo período, com destaque para o coração.

Segundo o levantamento mensal da plataforma Cesta de Consumo Horus e do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (Ibre/FGV), o valor médio da cesta básica de alimentos aumentou em cinco das oito capitais pesquisadas em junho. As cidades que registraram as maiores altas foram Manaus e Curitiba.

A sustentabilidade e a qualidade dos produtos passaram a ser altamente consideradas na hora da compra, prova disso é que 37% dos consumidores estão dispostos a pagar mais caro por produtos ecológicos ou sustentáveis. Esses são dados da pesquisa realizada pela Neogrid em parceria com a Opinion Box, empresa de tecnologia para pesquisa de mercado, sobre os hábitos de compra dos brasileiros em supermercados. Os números apontados no levantamento vão ao encontro da tendência global de maior preocupação da sociedade com causas ambientais, especialmente as novas gerações.

A cesta básica apresentou variação percentual positiva de preços no mês de fevereiro de 2024, em relação ao mês anterior, em todas as cidades analisadas. Segundo a pesquisa da plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV IBRE, a cidade do Rio de Janeiro lidera a cesta básica mais cara entre as oito capitais analisadas, superando pela primeira vez o valor de R$ 1.000. Em contrapartida, Belo Horizonte se mantém como a cesta básica mais barata (R$ 661,30), sendo 13% inferior ao preço médio de Fortaleza, que é a segunda cesta mais barata (R$ 756,68).

O ticket médio das compras em supermercados atingiu R$ 125,34 no ano passado, uma alta de 19,7% ante os R$ 104,69 contabilizados em 2022. Os dados são do Neogrid Insights, um panorama de dados do mercado de bens de consumo feito com base em 90 milhões de notas fiscais e 2 milhões de produtos monitorados. A média de itens por compra cresceu 20,7%, passando de 14,5 para 17,5 itens. Na análise por categorias, houve queda na média de itens (-13,7%) e aumento no ticket médio (+4,3%), o que ilustra o quanto essa seção sofreu com alta de preços.

A cesta básica apresentou variação percentual positiva de preços em janeiro, em relação ao mês anterior. Esse comportamento de preços tende a estar relacionado às ondas de calor e fortes chuvas ocorridas em boa parte do país. No fim de 2023, esses fatores culminaram na elevação dos custos da produção agrícola. É o que mostra a pesquisa feita pela Plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV IBRE, compreendida por 18 produtos alimentares, em oito capitais do país: Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo. Dos 18 produtos atribuídos à cesta básica, os legumes apresentaram aceleração de dois dígitos.

A Neogrid, especializada em soluções para a gestão da cadeia de consumo, concluiu a aquisição integral das marcas Horus e Predify, que foram parcialmente compradas em 2021. O movimento faz parte da implementação da visão estratégica da empresa para os próximos cinco anos, que visa atingir melhores taxas de crescimento com expansão das margens. A Horus fornece informações de preço e performance de produtos e de empresas concorrentes nos pontos de venda, enquanto a Predify é uma solução de inteligência em precificação.

Em dezembro de 2023, o valor médio da cesta de consumo básica de alimentos subiu em relação ao mês anterior em 7 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE. A cesta mais cara continuou sendo a do Rio de Janeiro (R$ 946,00), seguida pelas de São Paulo (R$ 797,66) e Fortaleza (R$ 729,01). Por outro lado, as capitais Belo Horizonte (R$ 626,29), Manaus (R$ 669,79) e Salvador (R$ 692,99) registraram os menores valores. As cidades que registraram as maiores altas foram Curitiba (6,4%) e Fortaleza (4,8%), respectivamente.

Para o Natal de 2023, os consumidores brasileiros têm procurado mais produtos típicos, se comparado com o ano passado. É o que mostra uma pesquisa feita pela Horus, marca do ecossistema Neogrid, comparando de janeiro a setembro deste ano com os mesmos meses de 2022. Houve um aumento de 2,9 pontos percentuais na presença de itens sazonais na cesta do shopper. Em igual período de 2023, o gasto com essas mercadorias foi 0,3 ponto porcentual maior ante o mesmo intervalo do ano passado. A pesquisa utilizou uma base de cerca de 500 milhões de notas fiscais do canal alimentar.

Atualmente, 50,7% das mercadorias presentes nas gôndolas dos estabelecimentos varejistas são indulgentes e 71,5% dos carrinhos de compras possuem ao menos um item desse segmento. É o que aponta um estudo da Horus, marca do ecossistema Neogrid, que analisou cerca de 150 categorias de produtos de 500 milhões de notas fiscais. A categoria está mais presente nos pequenos autosserviços - a incidência de indulgentes nesse canal é 31% acima que a de saudáveis. Esses produtos são mais adquiridos em situações de emergência e sem planejamento (com incidência 32% maior do que os considerados saudáveis).

O valor médio da cesta básica de alimentos subiu em outubro, em relação ao mês anterior, em 6 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE. O aumento no valor foi de 0,2% a 6,8% e, nas capitais onde houve queda, foi de -1,9% até -0,6%. Segundo a empresa, a alta pode estar relacionada ao aumento no preço do diesel, usado em transportes para frete de mercadorias, e às mudanças climáticas, que impactam a produtividade das lavouras. No entanto, nos últimos 6 meses, a queda no valor da cesta básica chega a -9,0%.