O volume de pedidos por delivery em bares e restaurantes pode crescer até 71% durante o inverno, segundo levantamento da logtech Gaudium. A alta impulsiona um canal que responde por quase 30% do faturamento do setor, de acordo com a Abrasel, e alavanca um mercado que movimentou R$ 495 bilhões no último ano, com crescimento de 9,2% no faturamento de maio em relação ao mesmo período anterior, conforme o Índice de Desempenho Foodservice (IDF/IFB).

O setor supermercadista tem se consolidado como um canal estratégico para a indústria de utilidades domésticas. Na Multiflon, fabricante de utensílios antiaderentes, o segmento responde por cerca de 48% do faturamento, impulsionado pelas regiões Sul e Sudeste. Categoria de maior giro no canal, as frigideiras se destacam pelo uso cotidiano e apelo à compra por impulso. “O supermercado está muito presente no dia a dia do consumidor, e isso cria oportunidades para outras categorias. Nas utilidades domésticas, preço, praticidade e exposição podem transformar uma necessidade eventual em uma compra feita no próprio ponto de venda”, afirma Marcos Téche Vieira, gestor comercial da Multiflon.

O comércio eletrônico brasileiro faturou R$ 125 bilhões no primeiro semestre de 2026, alta de 24,37% em relação ao mesmo período de 2025, quando o faturamento foi de R$ 100,5 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira de Inteligência Artificial e E-commerce (ABIACOM). No período, foram registrados 242 milhões de pedidos, com ticket médio de R$ 517. A entidade projeta que 2026 termine com 460,87 milhões de pedidos e faturamento acima de R$ 260 bilhões.

O varejo farmacêutico brasileiro manteve trajetória de crescimento, segundo análise da Zetti Brasil, empresa especializada em tecnologia para o varejo farmacêutico, que apontou altas de 9,25% no faturamento, 5,37% nas transações e 3,69% no ticket médio no primeiro semestre de 2026. Entre janeiro e junho, essas operações movimentaram mais de R$ 3,9 bilhões em aproximadamente 56 milhões de transações. O levantamento indica que o faturamento do setor cresceu 8,2% em relação ao mesmo período do ano anterior, enquanto o volume de vendas avançou 6,1%. Já o ticket médio das compras registrou alta de 1,9%, chegando a R$ 70,04.

Dando continuidade à estratégia de conectar a experiência física e digital nos restaurantes, a Zamp, operadora das marcas Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, apresentou mais um trimestre de evolução nos canais digitais. Considerando delivery, aplicativo e totens de autoatendimento, esse canais representaram 65,5% da receita total, somando R$ 867 milhões em vendas, uma evolução de 26,7% em relação ao mesmo período do ano passado.

O varejo brasileiro registrou alta de 7,7% no faturamento durante o período do Dia dos Pais de 2026 em relação ao ano anterior, segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA). O resultado representa o maior avanço da data comemorativa desde 2022. As vendas pela internet lideraram o crescimento, com salto de 12,1%, enquanto o canal físico avançou 6,6%. O levantamento considerou as vendas realizadas entre os dias 3 e 9 de agosto. A trajetória consolida uma aceleração contínua do desempenho da data nos últimos anos, superando as altas vistas em 2024 (5,5%) e 2025 (5,9%).

O Pix consolidou sua expansão no setor de alimentação fora do lar e já responde por 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do país, ante 16,5% registrados em 2024. O avanço do sistema de transferências instantâneas ocorreu principalmente sobre o uso do dinheiro em espécie, cuja participação caiu para 8,3% das transações. Segundo pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com 2.109 estabelecimentos, o cartão de crédito mantém a liderança isolada com 41,5% do volume de vendas, seguido pelo cartão de débito (25,1%).

O comércio varejista brasileiro deve movimentar R$ 8,52 bilhões no Dia dos Pais de 2026, segundo projeção da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). O valor representa alta real de 2,9% em relação a 2025, já descontada a inflação, e coloca a data como a quarta mais importante do calendário do setor, com o maior faturamento dos últimos 12 anos. De acordo com a entidade, o avanço é impulsionado pelo mercado de trabalho mais aquecido, com taxa de desocupação de 5,6% no trimestre encerrado em maio e crescimento de 5% na massa real de rendimentos.

O market4u encerrou o primeiro semestre de 2026 com crescimento de 30% no faturamento e alcançou mais de 750 no número de franqueados. Com 2.700 pontos de venda em operação, a rede inaugurou 70 unidades e recebeu 47 novos franqueados apenas em janeiro. Em maio, alcançou um novo recorde mensal, com a entrada de 53 franqueados na operação. Durante a Copa do Mundo, o market4u registrou crescimento de 32% nas vendas em dias de jogos da Seleção Brasileira, com destaque para categorias como bebidas alcoólicas e não alcoólicas, snacks, congelados, itens para churrasco e outros produtos de conveniência. A empresa projeta fechar o ano alcançando R$ 500 milhões em faturamento.

A expansão das franquias e o forte avanço das operações próprias levou a Sterna Café a encerrar o primeiro semestre de 2026 com quase 100 lojas em operação e presença em 10 Estados brasileiros. Na comparação com o mesmo período de 2025, a rede cresceu 45%, impulsionada pelo aumento de 25% na base de franquias e pela expansão de 250% das unidades administradas diretamente pela companhia, movimento que amplia a presença da rede de cafeterias no país.

A Itália no Box, rede de franquias de culinária italiana no modelo box, encerrou o primeiro semestre de 2026 com um faturamento de R$ 60 milhões. Com o desempenho, a marca projeta fechar o ano atingindo R$ 120 milhões em receita — uma alta estimada em 32% sobre os R$ 91 milhões registrados em 2025. O avanço financeiro é impulsionado pelo plano de expansão da franqueadora, que já ultrapassa a marca de 70 unidades em operação.

O Dia dos Pais deve impulsionar o fluxo de clientes em bares e restaurantes e fortalecer o faturamento do setor. Pesquisa da Abrasel mostra que, entre os negócios que abrirão na data, 76% dos empresários esperam vender mais neste Dia dos Pais do que na mesma data de 2025. A maior parte (65%) projeta crescimento de até 20%, enquanto outros 11% acreditam em uma alta ainda maior.

A rede Di Paolo passa por um processo de rebranding desenvolvido pelo Instituto Arbo para organizar e atualizar sua expressão de marca. A nova identidade visual adota a assinatura "Alegria à vontade", sustentada nos pilares de alegria, fartura e preservação da cultura da imigração italiana da Serra Gaúcha, trazendo elementos gráficos próprios e novos projetos de arquitetura para as unidades. Nos últimos três anos, o grupo investiu mais de R$ 38 milhões em expansão e reposicionamento, com a meta de alcançar R$ 200 milhões em faturamento em 2026.

A aposta em produtos sazonais segue se consolidando como uma estratégia eficiente para impulsionar resultados no food service. O Porto do Sabor, rede de franquias carioca especializada em alimentação saudável, registrou um crescimento de 36% no volume de sopas vendidas e um salto de 46% no faturamento da categoria durante sua campanha de inverno, na comparação com a edição de 2025.

O e-commerce brasileiro registrou faturamento de R$ 208,4 bilhões no primeiro semestre de 2026, alta de 16,9% na comparação com o mesmo período do ano passado, segundo estudo da Confi em parceria com o E-commerce Brasil. Entre janeiro e junho, o setor contabilizou 756,7 milhões de pedidos, crescimento de 34,8%. Apesar do avanço, o ticket médio recuou 13,3%, para R$ 275,50, enquanto o número de itens por compra caiu 12,4%, passando de 2,25 para 1,97. O relatório também projeta um segundo semestre ainda mais forte, com expectativa de faturamento de R$ 254 bilhões.

O Grupo Lagoa anunciou uma nova etapa de sua estratégia de crescimento no Ceará com a aquisição de sete unidades supermercadistas na região do Cariri. A operação amplia a presença da empresa em um dos principais polos econômicos do Nordeste e deve impulsionar em cerca de 30% o faturamento, além de gerar impactos relevantes nos indicadores financeiros e operacionais do grupo. As unidades estão localizadas em Juazeiro do Norte (cinco lojas), Crato (uma) e Missão Velha (uma).