A marca premium de café apresenta ao mercado brasileiro a linha L’OR Destinations. O portfólio completo inclui cápsulas, torrado e moído e solúvel, estratégia que amplia ocasiões de consumo e contribui para o aumento do ticket médio no varejo. A linha é composta por dois destinos, Capri e Santorini, estruturados para organizar a oferta por
intensidade e ocasião.
O Café Sta Monica e a Butter Toffees, marca de balas de caramelo da Arcor, anunciaram uma collab para o lançamento de uma cápsula de café aromatizada. O produto combina o café especial com as notas sensoriais da bala de caramelo de leite, resultando em uma bebida de dulçor equilibrado e textura cremosa, afirmam as marcas.
15/05/26
A Cooxupé participou pelo quarto ano seguido da Apas Show, destacando seu portfólio, seu crescimento no mercado e apresentando novidades, oportunidades e tendências ao varejo e atacado. A cooperativa destacou a importância de as indústrias oferecerem produtos de qualidade para o consumidor brasileiro. Pensando nisso, foram apresentadas novidades durante a feira.
A Nespresso amplia sua presença em Minas Gerais com a abertura da sua boutique em Uberlândia. Essa é a quarta unidade inaugurada pela marca em 2026 e faz parte de um plano de expansão em celebração aos 40 anos da companhia. A operação conta com cafés, máquinas e acessórios, além de Coffee Experts que auxiliam na descoberta dos blends e incentivam novas formas de degustação. A unidade também disponibiliza um ponto de coleta para reciclagem de cápsulas.
13/05/26
Pelo quarto ano consecutivo, o Grupo Pereira promove uma semana exclusiva de contratação de pessoas 50+. A iniciativa busca ampliar a inclusão destes profissionais no mercado de trabalho. Em Mato Grosso, a empresa tem cerca de 300 vagas disponíveis para todos os perfis e idades. O Grupo é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+.
28/04/26
A Sterna Café anuncia a chegada de três bebidas proteicas ao cardápio. A novidade chega ao público em um momento em que parte dos consumidores passa a considerar o valor nutricional em suas escolhas do dia a dia. Esse movimento reforça a diversificação da marca e amplia a possibilidade de consumo dentro das cafeterias. As bebidas são em formato de smoothies e possuem adição de proteína e ampliam as possibilidades de consumo ao longo do dia, seja no café da manhã, no intervalo entre as refeições ou após o treino.
24/04/26
O Dia Mundial do Café é celebrado nesta terça-feira (14). A bebida, presente no dia a dia dos brasileiros, vem ganhando força no delivery. É o que mostra um levantamento do iFood Tendências: os pedidos de café na plataforma cresceram 32% entre abril de 2025 e março de 2026, enquanto o número de cafeterias ativas avançou 22%. Entre as preferências dos consumidores, café com leite e cappuccino lideram, seguidos pelo tradicional café preto. As bebidas diferenciadas também ganharam força: o matcha latte registrou alta de 210%, e o caramelo macchiato, de 150%.
14/04/26
Na data que em se celebra do Dia Mundial do Café, 14 de abril, muito se fala sobre um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros. Mas, é importante relembrar o movimento atual do setor. Dados mais recentes do setor mostram uma queda de 2,31% no consumo entre novembro de 2024 e outubro de 2025, segundo pesquisa recente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Entretanto, o brasileiro segue com o hábito de tomar café, que está presente em 98% dos lares do país. No ano passado, foram consumidas 21,409 milhões de sacas.
14/04/26
Celebrado em 14 de abril, o Dia Mundial do Café evidencia uma tendência em ascensão no food service: o protagonismo da bebida também no universo das sobremesas. Na rede Borelli, o café é tratado como elemento central da experiência, indo além da bebida e marcando presença em sobremesas e versões geladas. A valorização do café acompanha um movimento mais amplo do mercado, que destaca origem, métodos de preparo e experiência sensorial.
13/04/26
Para celebrar seus 40 anos, a Nespresso lança o Nespresso I Caffè Florian, uma edição limitada inspirada no lendário café veneziano fundado em 1720, símbolo da vida cultural de Veneza. Disponível para o sistema Original e elaborado com grãos 100% Arábica, predominantemente do Brasil e de Honduras, o café apresenta um ristretto intenso e envolvente, com notas de chocolate, frutos secos e especiarias.
13/04/26
