A 6ª edição do 'Prepara Gastronomia: inovação e negócios', promovida pelo Sebrae de Minas Gerais, vai conectar - nos dias 18 e 19 de maio - bares e restaurantes da região a grandes fornecedores do mercado durante uma rodada de negócios. Serão disponibilizadas 300 vagas para microempreendedores individuais (MEI) e micro e pequenas empresas (MPE) do segmento da alimentação que desejam adquirir produtos e serviços com serviços mais competitivos. As inscrições já estão abertas. Os participantes poderão participar de uma agenda de encontros com horários predefinidos, com duração de até 20 minutos.

A Perdomo Doces desembarca em Belo Horizonte (MG) com mais uma edição do projeto itinerante “Perdomo pelo Brasil”, levando seus principais produtos e a nova linha de Páscoa ao público. A ação acontece entre os dias 25 e 29 de março, no LayBack Park. Criado para celebrar os dez anos da marca, o projeto volta em 2026 após passar por 43 destinos e alcançar mais de 300 mil pessoas no ano anterior.

No dia 19 de março, Belo Horizonte (MG) vai receber um novo endereço gastronômico. O Balcão Savassi surge com uma proposta de ser uma evolução da tradicional estufa mineira, unindo referências da Itália e dos Estados Unidos à excelência dos ingredientes mineiros. O novo empreendimento é comandado pelo empresário Diogo Manfredini, também à frente das unidades do Bebedouro na capital e fundador da rede Porks. Instalado na esquina das ruas Fernandes Tourinho e Cristóvão Colombo, o bar ocupa três andares de cerca de 30 m² cada, recebeu um investimento de R$ 250 mil.

A Monka Cervejaria prepara uma programação especial para celebrar o Saint Patrick’s Day no dia 14 de março, a partir do meio-dia. Localizado no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte (MG), o brewpub se transforma em um reduto temático irlandês, com cervejas artesanais servidas diretamente dos tanques de maturação e uma gastronomia que inclui opções de parrilla e pratos veganos.

A Stella Artois lança uma cerveja sem glúten e com 17% menos calorias na versão de 600 ml. A novidade traz um ar mais refinado e chegará aos bares acompanhada de porta-garrafas térmicos e baldes transparentes com borda dourada. O lançamento já está disponível em Belo Horizonte (MG) e, na capital paulista, a cerveja chega no início de abril. Com exclusividade, São Paulo recebe a versão em chope da Pure Gold.

Na próxima sexta-feira (13), o bairro nobre da Savassi, em Belo Horizonte (MG), vai receber o Festival de Risotos do bistrô No Quintal com Chefs. O evento ocorre a partir das 19h e contará com pratos cuidadosamente pensados, nos quais o público acompanha os chefs preparando as iguarias, em tempo real, como parte da experiência. Em uma sequência definida pelo chef da casa, serão servidos quatro sabores diferentes de risotos e uma sobremesa, as bebidas são cobradas à parte.

O Juistreet inaugura sua nova unidade na capital mineira, localizado no bairro Bandeirantes. Essa, que é a 34ª franquia, está situada em um dos principais eixos de circulação, lazer e gastronomia da cidade, cercada por centros comerciais, empresas de tecnologia e espaços dedicados à saúde e à atividade física ao ar livre. A estrutura da loja foi projetada para oferecer uma experiência moderna, prática e acolhedora, unindo a proposta do lifestyle saudável à alimentação prática, intitulada no conceito de healthy fast food. Uma segunda unidade, também em Belo Horizonte, já está em construção com previsão de inauguração ainda neste ano.

A capital mineira receberá sua segunda loja da Sephora, que estará localizada no BH Shopping. A unidade integra o pacote de sete novas operações que ocuparão quase 2 mil metros quadrados adicionais no shopping, resultado de uma expansão com aporte de R$ 30 milhões. A outra unidade da rede na cidade está localizada no Boulevard Shopping. Com a expansão, o BH Shopping ganhará 1.962 m² de nova Área Bruta Locável (ABL). Além da Sephora, chegam Adidas, Asics, Havanna Cafeteria & Heladeria Argentina, New Balance, Nike e Urban, além da ampliação da loja Riachuelo.

Localizado no bairro Santa Lúcia, em Belo Horizonte (MG), O Jardim passa a oferecer brunch aos sábados e domingos, das 8h às 12h, reforçando a nova fase da casa, que agora se apresenta oficialmente como O Jardim Bar. O cardápio do brunch aposta em receitas clássicas. Entre as opções estão Croque Monsieur e Croque Madame, Ovos Benedict, ovos mexidos, croissants, sanduíches e toasts. No menu de doces há opções de cinnamon roll, rabanada e tartelette de limão-siciliano. A novidade já está em vigor no local e com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica em um ambiente que reúne culinária, técnica, ingredientes e conforto em um clima natural, por conta da arquitetura mais aberta e o jardim.

O Bar do Bolão retorna ao endereço onde se consolidou em Belo Horizonte (MG). O tradicional restaurante anunciou que reabrirá na primeira semana de março na Praça Duque de Caxias, no bairro Santa Tereza. A novidade movimenta moradores da região e antigos frequentadores, que aguardavam o retorno desde o fechamento, em 2025. Com a reinauguração, o bar retoma o papel de ponto de encontro no bairro, destacando a tradição e a renovação das atividades comerciais.

A Havanna divulgou o fechamento de três unidades franqueadas em Belo Horizonte (MG). O encerramento das atividades ocorreu nas lojas do BH Shopping, Shopping Boulevard BH e Shopping Del Rey, todas na capital mineira. Apesar dos encerramentos das operações, a Havanna mantém o ritmo de abertura pela capital, a mais recente foi a primeira heladeria da marca em Contagem (MG), e planeja inaugurar mais seis heladerias em Minas Gerais nos próximos meses. Uma dessas aberturas será nas próximas semanas no DiamondMall, em Belo Horizonte. Atualmente, a marca argentina conta com nove operações no estado e prevê 15 lojas ainda no primeiro semestre deste ano.

A Drogaria Araujo preparou ativações para o Carnaval de Belo Horizonte. Entre os dias 14 e 17 de fevereiro, cinco lojas da capital - Praça Sete, Praça Raul Soares, Castelo, Alfredo Noronha e Centenário, na Savassi - se transformam em bases de cuidado para o folião, reunindo hidratação gratuita, pontos de recarga de celular, apoio farmacêutico, proteção solar com mochileiros de protetor, camarim para maquiagem e retoques, oficinas de tranças, massagens relaxantes e espaços de descanso com puffs.

Em suas redes sociais, o restaurante temático Sô Madruga anunciou o encerramento definitivo das operações no bairro Pampulha, em Belo Horizonte (MG). Inspirado no seriado mexicano Chaves, o local foi inaugurado em dezembro de 2021 e ganhou visibilidade pela recriação dos cenários da vila onde se passava os episódios da série. O restaurante promovia ações sociais, acessibilidade e inclusão, seguindo com uma operação focada na experiência imersiva como principal diferencial.

Durante o Carnaval de Belo Horizonte, o Verdemar vai transformar a unidade da Rua Fernandes Tourinho em um ponto de apoio estratégico para os foliões que circulam pela região central da capital. Em parceria com a marca Beats, da Ambev, a rede montou um bar externo em frente à loja, que funcionará de quarta-feira (11) até terça-feira (17), das 7h às 21h, oferecendo bebidas e experiências pensadas para facilitar a rotina de quem participa da festa. No espaço, serão comercializadas cervejas, drinks alcoólicos e não alcoólicos, água, sucos e energéticos.

O Chiquinho acaba de inaugurar uma loja no Reserva Mall, em Belo Horizonte (MG). A escolha desse ponto para a abertura ocorreu após a realização de um estudo socioeconômico da região que apontou a área como adequada ao projeto, com alta densidade populacional e expressivo potencial de consumo. Junto com a inauguração no bairro Barreiro, a marca apresenta três lançamentos: a calda trufada de Kit Kat, o milk-shake de Kit Kat e o shake mix de Kit Kat. Com mais de mil unidades pelo Brasil, a sorveteria segue apostando em seu estudo regional e fortalece sua presença na capital mineira.

A Multiplan, dona de uma rede de 20 shoppings, pretende iniciar um novo ciclo de investimentos em expansões nos seus empreendimentos. A empresa estuda ampliar shoppings de Jundiaí (acréscimo de 7,8 mil metros quadrados), São Caetano (9 mil metros quadrados) e Belo Horizonte (12,8 metros quadrados) em 2027, atraindo centenas de novos lojistas para a rede. Ao todo, esses projetos vão significar uma expansão de 29,8 mil metros quadrados do portfólio da empresa nos próximos anos, o equivalente a 4% do seu tamanho atual, de 719,9 mil metros quadrados.