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Imagem: Chiquinho amplia operação em Belo Horizonte (MG)

O Chiquinho acaba de inaugurar uma loja no Reserva Mall, em Belo Horizonte (MG). A escolha desse ponto para a abertura ocorreu após a realização de um estudo socioeconômico da região que apontou a área como adequada ao projeto, com alta densidade populacional e expressivo potencial de consumo. Junto com a inauguração no bairro Barreiro, a marca apresenta três lançamentos: a calda trufada de Kit Kat, o milk-shake de Kit Kat e o shake mix de Kit Kat. Com mais de mil unidades pelo Brasil, a sorveteria segue apostando em seu estudo regional e fortalece sua presença na capital mineira.

09/02/26

Imagem: Multiplan estuda ampliação de três shoppings

A Multiplan, dona de uma rede de 20 shoppings, pretende iniciar um novo ciclo de investimentos em expansões nos seus empreendimentos. A empresa estuda ampliar shoppings de Jundiaí (acréscimo de 7,8 mil metros quadrados), São Caetano (9 mil metros quadrados) e Belo Horizonte (12,8 metros quadrados) em 2027, atraindo centenas de novos lojistas para a rede. Ao todo, esses projetos vão significar uma expansão de 29,8 mil metros quadrados do portfólio da empresa nos próximos anos, o equivalente a 4% do seu tamanho atual, de 719,9 mil metros quadrados.

09/02/26

Imagem: Supermercado Verdemar monta bar externo com foco no Carnaval

Durante o Carnaval de Belo Horizonte, o Verdemar vai transformar a unidade da Rua Fernandes Tourinho em um ponto de apoio estratégico para os foliões que circulam pela região central da capital. Em parceria com a marca Beats, da Ambev, a rede montou um bar externo em frente à loja, que funcionará de quarta-feira (11) até terça-feira (17), das 7h às 21h, oferecendo bebidas e experiências pensadas para facilitar a rotina de quem participa da festa. No espaço, serão comercializadas cervejas, drinks alcoólicos e não alcoólicos, água, sucos e energéticos.

11/02/26

Imagem: Estratégia de antecipação de vendas de ovos de Páscoa se estende pelo Brasil

Neste ano, o varejo brasileiro está antecipando as vendas de ovos de Páscoa. Este movimento está acontecendo no país inteiro e, segundo o especialista em vendas e professor do Ipog (Instituto de Pós-Graduação e Graduação), Adriano Borges, o varejo utiliza a tática para diluir o faturamento e aliviar o caixa em um cenário de consumo cauteloso e juros altos. O especialista aponta que, como os produtos são comprados pelas redes meses antes da data, a exposição antecipada ajuda a espalhar o risco. Entretanto, Borges alerta que que a tática só funciona se houver uma narrativa clara e uma equipe preparada para explicar o movimento ao cliente. O objetivo é evitar que a antecipação gere dúvida ou o adiamento da compra.

06/02/26

Imagem: Senac apresenta workshop gratuito sobre o uso do café além do tradicional em BH

O Senac realizará nesta sexta-feira (6) um workshop gratuito que discutirá o uso do café e de seus subprodutos em bebidas não alcoólicas. Intitulado 'Da Flor à Xícara: os Sabores de Minas em um Mocktail', a atividade focará em práticas sustentáveis e no aproveitamento integral dos ingredientes, abordando a aplicação desses insumos na coquetelaria contemporânea e a relação entre tradição cafeeira e inovação gastronômica. O workshop acontecerá no Café-Bar Escola do Sesc Palladium, em Belo Horizonte (MG), e será conduzido por Marcos Vinícios Barbosa de Carvalho, docente de Gastronomia, gastrólogo e especialista em coquetelaria.

04/02/26

Imagem: Porto Bank lança benefícios gastronômicos para seus usuários

O Porto Bank anuncia o lançamento do 'Gastronomia Porto Bank', um programa de benefícios em restaurantes voltado aos consumidores de todos os seus cartões de crédito. Na iniciativa, o público que utiliza o Cartão Porto Bank tem acesso a até 15% de desconto e a amenidades, como entrada ou sobremesa, conforme as condições definidas por cada um dos 30 restaurantes participantes das regiões de Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP) e Rio de Janeiro (RJ). As vantagens são válidas mediante consumo e de acordo com as regras do programa.

30/01/26

Imagem: Senac de Minas Gerais anuncia aula gratuita na área da hotelaria e gastronomia

No dia 20 de janeiro, o Núcleo de Pós-Graduação do Senac, em Belo Horizonte (MG), realiza a Aula Experimental MBA em Hospitalidade, Gastronomia e Tecnologia Aplicadas aos Negócios. O material vai abordar aspectos estratégicos como o fortalecimento do relacionamento com clientes, o uso inteligente de dados para a criação de experiências memoráveis, o aumento da eficiência operacional, a geração de vantagem competitiva nos negócios e a inovação tecnológica aplicada ao setor.

14/01/26

Imagem: Verdemar aposta em café da manhã autoral para elevar experiência gastronômica em BH

Observando o hábito do café da manhã e da música para transformar ambientes, a cafeteria do Verdemar, no bairro Belvedere em Belo Horizonte (MG), pretende transformar o café da manhã em um momento de pausa e prazer, focando em experiência gastronômica e musical. A cafeteria apresenta um café da manhã com menu assinado pelo chef Léo Mendes e traz também uma curadoria que busca equilibrar clássicos e criações autorais. A proposta é valorizar ingredientes frescos, técnicas apuradas e apresentações cuidadosas, além de gerar experiência acolhedora no espaço, que conta com um piano.

06/01/26

Imagem: Supermercados BH fortalece atuação em Belo Horizonte (MG)

Ontem (16), a rede Supermercados BH inaugurou uma unidade no Barreiro, em Belo Horizonte. O novo empreendimento conta com mais de 1.600 m² de área de vendas e foi planejado para "proporcionar uma experiência de compra confortável e funcional", de acordo com a empresa. O espaço conta com 13 checkouts tradicionais, 4 self-checkouts e estacionamento com 91 vagas.

17/12/25

Imagem: Fofíssimo Café inaugura unidade no Botânico Shopping em BH

A Fofíssimo café acaba de inaugurar uma nova unidade franqueada no Botânico Shopping, centro comercial de alto padrão no Belvedere, em Belo Horizonte. Essa é a sexta unidade e a quarta franqueada da marca, que iniciou o processo de expansão em franchising em 2024. A nova confeitaria artesanal da rede possui um cardápio com bolos, tortas doces e salgados e cafés, feitos de forma artesanal, além de uma variedade de opções para presentear com desenhos autorais. A escolha do Botânico Shopping para sua nova unidade franqueada é estratégica. Ela atende a uma demanda crescente na região por um espaço moderno para encontros e momentos de pausa.

16/12/25