Neste ano, o varejo brasileiro está antecipando as vendas de ovos de Páscoa. Este movimento está acontecendo no país inteiro e, segundo o especialista em vendas e professor do Ipog (Instituto de Pós-Graduação e Graduação), Adriano Borges, o varejo utiliza a tática para diluir o faturamento e aliviar o caixa em um cenário de consumo cauteloso e juros altos. O especialista aponta que, como os produtos são comprados pelas redes meses antes da data, a exposição antecipada ajuda a espalhar o risco. Entretanto, Borges alerta que que a tática só funciona se houver uma narrativa clara e uma equipe preparada para explicar o movimento ao cliente. O objetivo é evitar que a antecipação gere dúvida ou o adiamento da compra.

O Senac realizará nesta sexta-feira (6) um workshop gratuito que discutirá o uso do café e de seus subprodutos em bebidas não alcoólicas. Intitulado 'Da Flor à Xícara: os Sabores de Minas em um Mocktail', a atividade focará em práticas sustentáveis e no aproveitamento integral dos ingredientes, abordando a aplicação desses insumos na coquetelaria contemporânea e a relação entre tradição cafeeira e inovação gastronômica. O workshop acontecerá no Café-Bar Escola do Sesc Palladium, em Belo Horizonte (MG), e será conduzido por Marcos Vinícios Barbosa de Carvalho, docente de Gastronomia, gastrólogo e especialista em coquetelaria.

O Porto Bank anuncia o lançamento do 'Gastronomia Porto Bank', um programa de benefícios em restaurantes voltado aos consumidores de todos os seus cartões de crédito. Na iniciativa, o público que utiliza o Cartão Porto Bank tem acesso a até 15% de desconto e a amenidades, como entrada ou sobremesa, conforme as condições definidas por cada um dos 30 restaurantes participantes das regiões de Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP) e Rio de Janeiro (RJ). As vantagens são válidas mediante consumo e de acordo com as regras do programa.

Desde a sua inauguração em novembro, no bairro Belvedere, o restaurante Casa do Sol se tornou loja âncora da marca no Botânico Shopping, em Belo Horizonte (MG). O local apresenta uma curadoria de alta gastronomia no cardápio e uma proposta que une pratos saudáveis em um ambiente que integra parque indoor, parque outdoor, escola de artes e moda infantil. Esta é a sexta unidade da marca na cidade, sendo a maior operação do empreendimento, ocupando uma área de 1.000 m². Por conta disso, a unidade possui uma atuação no setor de eventos, realizando mais de 1.000 festas por ano. O restaurante oferece almoço executivo e refeições à la carte no período da noite. Com a assinatura do chef Tales Gomes, o menu apresenta opções como salmão, tilápia, cortes nobres de filé e peito de frango, focando em ingredientes frescos e técnicas de alta gastronomia.

O Supermercados BH firmou uma parceria com a Prefeitura de Belo Horizonte para patrocinar o carnaval de 2026 na capital mineira. O contrato prevê investimento de R$ 500 mil por parte da empresa e tem duração de seis meses a partir da assinatura do documento, ocorrida na última quinta-feira (22).

O Nubank investirá R$ 2,5 bilhões ao longo dos próximos cinco anos em aprimoramento e na ampliação de sua rede de escritórios no Brasil. Em São Paulo, a companhia irá ocupar dois novos prédios. A partir de 2027, o Cyrela Corporate receberá os funcionários da instituição financeira. Com 35 mil m² e capacidade para mais de 3 mil pessoas, o espaço contará com área de eventos, serviços, uma unidade do NuCafé e jardim externo abertos ao público, sala de jogos e biblioteca.

Localizado em Belo Horizonte (MG), o Reserva Mall alcançou quase 80% de ocupação em pouco mais de dois meses de operação. O empreendimento recebeu novas marcas ao longo dos últimos meses, como Natura, Cacau Show, Subway, CVC Turismo, Viver + Natural, Dias Imports, Nuu Que Delícia e Bolo Caseiro Mais Sabor, ampliando o mix de serviços, alimentação e varejo. A expectativa da GSA Ativos é chegar a 100% das operações funcionando nos próximos meses.

No dia 20 de janeiro, o Núcleo de Pós-Graduação do Senac, em Belo Horizonte (MG), realiza a Aula Experimental MBA em Hospitalidade, Gastronomia e Tecnologia Aplicadas aos Negócios. O material vai abordar aspectos estratégicos como o fortalecimento do relacionamento com clientes, o uso inteligente de dados para a criação de experiências memoráveis, o aumento da eficiência operacional, a geração de vantagem competitiva nos negócios e a inovação tecnológica aplicada ao setor.

Observando o hábito do café da manhã e da música para transformar ambientes, a cafeteria do Verdemar, no bairro Belvedere em Belo Horizonte (MG), pretende transformar o café da manhã em um momento de pausa e prazer, focando em experiência gastronômica e musical. A cafeteria apresenta um café da manhã com menu assinado pelo chef Léo Mendes e traz também uma curadoria que busca equilibrar clássicos e criações autorais. A proposta é valorizar ingredientes frescos, técnicas apuradas e apresentações cuidadosas, além de gerar experiência acolhedora no espaço, que conta com um piano.

Ontem (16), a rede Supermercados BH inaugurou uma unidade no Barreiro, em Belo Horizonte. O novo empreendimento conta com mais de 1.600 m² de área de vendas e foi planejado para "proporcionar uma experiência de compra confortável e funcional", de acordo com a empresa. O espaço conta com 13 checkouts tradicionais, 4 self-checkouts e estacionamento com 91 vagas.

A Fofíssimo café acaba de inaugurar uma nova unidade franqueada no Botânico Shopping, centro comercial de alto padrão no Belvedere, em Belo Horizonte. Essa é a sexta unidade e a quarta franqueada da marca, que iniciou o processo de expansão em franchising em 2024. A nova confeitaria artesanal da rede possui um cardápio com bolos, tortas doces e salgados e cafés, feitos de forma artesanal, além de uma variedade de opções para presentear com desenhos autorais. A escolha do Botânico Shopping para sua nova unidade franqueada é estratégica. Ela atende a uma demanda crescente na região por um espaço moderno para encontros e momentos de pausa.

O Rivo inaugura em Belo Horizonte com uma cozinha autoral dos chefs Alethea Ruckert e Max Catolino. O local, chamado de Rivoluzione, adota o formato de casual fine dining, organizando a experiência com foco no consumidor. O espaço se apoia em três eixos: produto sazonal, técnica e uma leitura contemporânea da hospitalidade, além de nascer da soma dos repertórios dos chefs.

Nesta terça-feira (9), o Mart Minas inaugurou uma unidade no Barreiro, em Belo Horizonte (MG). O empreendimento faz parte de um dos mais robustos projetos de desenvolvimento urbano já realizados na região e um dos maiores investimentos imobiliários do Grupo Mart Minas e Dom Atacadista. A loja conta com 12 mil m² de área construída, mais de 350 vagas de estacionamento e 24 checkouts, além de um centro comercial. Já o Dom Atacadista encerra 2025 com 24 lojas em atividade no Rio de Janeiro. Juntas, as duas bandeiras fecharão o ano com expectativa de faturamento de R$ 12,5 bilhões.

Acompanhando o crescimento do mercado de luxo no Brasil, o Botânico Shopping iniciou sua operação em Minas Gerais com a proposta de oferecer sofisticação e experiências exclusivas, em um espaço integrado à natureza. O mix de lojas do shopping a céu aberto conta com hortifruti, padaria, espaço kids, salão de beleza, spa, gelateria e restaurante de comida saudável. Outros destaques são a loja licenciada da Disney e as marcas exclusivas de moda, além de uma praça central.

A Shein inaugura em Belo Horizonte uma loja temporária instalada no Shopping Pátio Savassi. A pop-up abre as portas no dia 10 de dezembro e segue até o dia 14, trazendo cerca de 12 mil peças de suas marcas próprias — todas até então vendidas exclusivamente online. A entrada é gratuita mediante agendamento, que começa no dia 5 de dezembro. Essa é a segunda passagem da varejista pela capital mineira, e na primeira edição, em julho de 2023, o espaço atraiu mais de 5 mil pessoas.

Na última segunda-feira (17), a Uber e o iFood iniciaram em Belo Horizonte a integração de seus serviços, permitindo que seus usuários peçam corridas diretamente dentro do app de delivery — e, em breve, também encontrem entregas dentro do app de mobilidade. Em dezembro há previsão de outras capitais, como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Recife e Salvador entrarem na lista. De acordo com as empresas, até janeiro de 2026 qualquer usuário do país poderá acessar corrida e delivery em um só ambiente.