O avanço dos medicamentos conhecidos popularmente como "canetas emagrecedoras" (GLP-1) começou a gerar efeitos diretos no franchising de alimentação e a redesenhar a agenda estratégica do setor. Segundo a Pesquisa Anual Setorial de Food Service ABF 2025-2026, em parceria com a GALUNION, 53% das empresas pesquisadas afirmaram ter realizado adaptações em seus cardápios em função do aumento do uso dessas medicações.

Segundo o Monitor Global de Empreendedorismo — pesquisa que, no Brasil, é conduzida pelo Sebrae — o país possui 42,5 milhões de pessoas entre 18 e 64 anos que ainda não têm um negócio próprio, mas desejam empreender nos próximos três anos. Esse número coloca o Brasil na segunda posição mundial, atrás apenas da Índia, que registra cerca de 150 milhões de potenciais empreendedores, em um ranking que reúne 110 economias.

A Água Doce Sabores do Brasil segue avançando em seu plano de crescimento nacional. Como parte da estratégia de expansão, a rede mira o estado do Rio de Janeiro para fortalecer sua presença no Sudeste e inaugurar a primeira operação em solo fluminense. Em parceria com empresários locais, a expectativa é investir cerca de R$ 5 milhões na região, com potencial para gerar aproximadamente 300 empregos diretos nos próximos anos.

O setor de franchising no Brasil encerrou os últimos ciclos com crescimento robusto. Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), o segmento de food service registrou altas expressivas nos últimos trimestres, impulsionado pela confiança do empreendedor e pelo hábito consolidado de consumo fora de casa. Para 2026, uma das principais tendências é a diversificação de formatos. O Grupo Sal e Brasa, que nasceu com um modelo de churrascaria tradicional, se adaptou ao modelo express (fast food) e agora mira novos horizontes.

O segmento de alimentação fora do lar segue entre os mais relevantes do franchising brasileiro. De acordo com pesquisa de desempenho divulgada pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor registrou crescimento de 9,9% no quarto trimestre de 2025, alcançando faturamento de R$ 15,3 bilhões no período. Nesse cenário, modelos híbridos, que combinam atendimento no salão, retirada no balcão e delivery, ganharam espaço e passaram a ampliar as ocasiões de consumo.

A Associação Brasileira de Franchising divulgou seu ranking anual das 50 Maiores Franquias e das 20 Maiores Microfranquias por número de operações. Juntas, as 50 Maiores Franquias somam 53.005 operações, 3% a mais do que o levantamento anterior. As três maiores redes de franquias do Brasil se mantêm na liderança e apresentaram crescimento. A Cacau Show permanece na primeira posição, agora com 4.713 operações. Na vice-liderança, está O Boticário, somando 3.898 operações. O McDonald’s segue no terceiro lugar, com 2.774 operações.

O mercado de franchising brasileiro encerrou o ano de 2025 com um faturamento histórico de R$ 301,7 bilhões, o que representa um crescimento nominal de 10,5% em relação ao ano anterior. De acordo com a Pesquisa de Desempenho realizada pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), o resultado superou as projeções iniciais da entidade, que estimavam uma alta entre 8% e 10%. O desempenho foi impulsionado pela aceleração no quarto trimestre, expansão para cidades menores e ganhos de eficiência operacional das redes.

No franchising brasileiro, a alimentação segue como o mais representativo, impulsionado por modelos enxutos, operações padronizadas e consumo cada vez mais associado à conveniência, segundo dados da ABF. Neste cenário, um movimento envolvendo a comida italiana vem chamando a atenção no setor de alimentação fora do lar, a Fast Italian Food. O modelo traduz a culinária italiana em uma operação rápida, com agilidade e conveniência, sem perder identidade e qualidade. Este formato dialoga diretamente com a rotina das grandes cidades, onde o consumidor busca refeições rápidas, porém diferentes do fast food tradicional. Redes que trabalham com comida italiana têm mudado de estratégia para se adaptar o novo crescimento de consumo.

O crescimento acelerado do franchising brasileiro tem impulsionado a busca por modelos de negócio mais acessíveis e a culinária italiana desponta como uma das grandes apostas para 2026. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor faturou R$ 287 bilhões em 2025, um avanço de 14% sobre o ano anterior. As projeções para 2026 indicam um desempenho ainda mais forte, puxado por redes que apostam em cardápios saudáveis, preparos ágeis e eficiência operacional. Neste contexto, as franquias de culinária italiana se encaixam com precisão na tendência dos formatos compactos.

O setor de franquias de alimentação está entre os mais procurados por novos empreendedores no Brasil, segundo os dados mais recentes da Associação Brasileira de Franchising (ABF). A 14ª Pesquisa Anual Setorial de Foodservice 2024/2025, conduzida pela Galunion, revelou que 84% das redes de alimentação registraram crescimento no faturamento em 2024, e 41% tiveram incremento superior a 10% no período. Para Thiago Lupatini, fundador do Food Club e membro do Mentory League Society, a previsão é que o setor encerre 2025 com um crescimento ainda maior.

O Divino Fogão conquistou pela primeira vez o certificado de Internacionalização concedido pela ABF (Associação Brasileira de Franchising). Em parceria com a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), a certificação reconhece iniciativas de redes que estruturam processos para atuação no exterior. Neste ano, o Divino Fogão inaugurou a primeira operação no exterior, localizada em Pedro Juan Caballero, no Paraguai, além de manter presença no mercado nacional. O reconhecimento da ABF e este certificado destaca o avanço do Divino Fogão fora das fronteiras brasileiras e o planejamento estratégico para levar a franquia para novos territórios.

A 32ª edição da feira da Associação Brasileira de Franchising (ABF Expo 2025) acontecerá entre os dias 25 e 28 de junho e ocupará um novo pavilhão, o Verde, além do Branco, no Expo Center Norte, em São Paulo, aumentando a área do evento em 10%. O número de marcas expositoras (tanto nacionais quanto internacionais) deverá superar os 400.

O mercado de franquias brasileiro registrou um crescimento nominal de 13,5% em 2024, chegando a R$ 273,083 bilhões. Essa porcentagem superou a projeção inicial de crescimento para o ano, que era na ordem de 10%. No quarto trimestre, o setor cresceu 11,3% totalizando R$ 81,086 bilhões. É o que mostra a pesquisa de desempenho elaborada pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). De acordo com a entidade, o resultado está associado à recuperação do consumo, alavancado pela baixa histórica dos níveis de desemprego, pelo aumento da massa salarial e do poder de compra das famílias.

A edição deste ano do Ranking das Maiores Franquias e Microfranquias por número de operações no Brasil, divulgado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), mostra a consolidação de grandes players, a chegada de novas marcas e o avanço expressivo de alguns ramos. O destaque vai para a elevação da “régua” para se estar entre as maiores: pela primeira vez, este número atingiu a marca de 400 operações nas 50 Maiores Franquias e 387 operações nas 20 Maiores Microfranquias.

Com a melhora nos indicadores econômicos, o mercado de franquias registrou um crescimento de 12,1% em sua receita no terceiro trimestre, comparado a igual período do ano passado. É o que indica a Pesquisa Trimestral de Desempenho realizada pela ABF – Associação Brasileira de Franchising. O faturamento passou de R$ 62,676 bilhões para R$ 70,231 bilhões no período.

Os multifranqueados – empreendedores com duas ou mais operações de franquias de uma mesma marca ou de redes diferentes – continuam ganhando espaço no franchising brasileiro. Enquanto em 2022 eles estavam presentes em 83% das redes, neste ano eles estão em 87% delas. Este é um dos dados da Pesquisa de Multifranqueados, realizada pela Associação Brasileira de Franchising (ABF).