O Cantuca, restaurante especializado em carne na brasa, preparou um menu exclusivo para celebrar o Dia dos Namorados, servido em quatro etapas, além de uma seleção especial de vinhos pensada para harmonizar com a experiência gastronômica da noite. O menu especial, criado para compartilhamento entre casais, começa com um caldinho de músculo como primeira entrada, seguido por dois baos de pastrami.

Em um mercado cada vez mais competitivo, abrir uma hamburgueria deixou de depender apenas de receitas artesanais e ambientes instagramáveis. O crescimento sustentável no setor exige controle financeiro, padronização de processos e gestão estratégica para transformar operações gastronômicas em negócios escaláveis e lucrativos. Dados do food service mostram que muitos empreendedores enfrentam dificuldades para equilibrar aumento de custos, desperdícios e rentabilidade.

A Frescatto promove uma experiência com aulas-show em sua loja conceito, a Peixaria Frescatto, com programação exclusiva e vagas limitadas para o "Happy Hour do Mar", com Ana Lembo e Zé (02/06), e a noite do "Polvo Ibérico" (10/06), com Raphael Despirite. Na terça-feira (02), o casal criador do perfil Do Pão ao Caviar dará uma aula show especial com foco em entradas criativas e cheias de sabor com peixes e frutos do mar.

O L'Entrecôte de Paris preparou uma experiência especial para celebrar o Dia dos Namorados no Brasil. Inspirada no romantismo dos clássicos do cinema francês, a campanha "Un Amour de Cinéma" transforma os restaurantes da rede em cenário para encontros marcados por gastronomia, atmosfera e experiências memoráveis. ação acontece nos dias 12 e 13 de junho e combina menus exclusivos, brindes temáticos, sobremesa criada especialmente para a data.

A Heineken, patrocinadora oficial da UEFA Champions League, leva aos bares brasileiros uma plataforma proprietária criada pela SEA, agência de trade marketing do Grupo 4ZERO4, para aproximar o público da atmosfera da competição europeia. Presente simultaneamente em 11 praças e mais de 250 estabelecimentos pelo país, a iniciativa reúne ativações em tempo real, experiências interativas e dinâmicas desenvolvidas especialmente para a reta final do campeonato.

O iFood apresenta uma nova leva de atualizações no aplicativo usado pelos entregadores da plataforma. As mudanças envolvem ferramentas voltadas à organização da rotina, acompanhamento de ganhos, visualização de incentivos e planejamento das entregas dentro do app, além de uma nova versão para iOS. O aplicativo passou a contar com uma funcionalidade que permite ao entregador acompanhar seus próprios objetivos financeiros e o progresso das entregas em tempo real, trazendo mais visibilidade sobre a rotina e apoiando o planejamento semanal.

A Getnet, fintech em soluções de pagamento, apresenta o lançamento de soluções voltadas à gestão e vendas para estabelecimentos do segmento de food service. A Getnet traz soluções como pagamentos rápidos, seguros e flexíveis para hospitalidade, com grande destaque para o serviço de Gestão de Vendas, para que o comerciante e empreendedor possa acompanhar o seu negócio em tempo real, do pedido ao pagamento da conta.

O mercado de pizzarias vem crescendo no Brasil e sendo cada vez mais impulsionado por cidades fora das capitais, que já concentram aproximadamente 67% dos estabelecimentos em operação, valor equivalente a mais de 27 mil pizzarias, segundo dados da pesquisa Mercado de Pizzarias 2025, produzida pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra).

Os consumidores do Popeyes conheceram os novos produtos do Soul Barbecue Branco, que carrega um nome que sustenta a alma e a intensidade da marca no mercado brasileiro. Contando com o Molhão, Sanduíche Soul e Balde Molhudo, os lançamentos unem a crocância clássica com uma cremosidade que surpreenderá os fãs de barbecue. Descrito como uma inovação sensorial no portfólio da rede, o produto apresenta uma textura cremosa com leve acidez e notas defumadas intensas.

O Blue Tree Towers Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul, iniciou mais uma edição da tradicional temporada de buffet de sopas e cremes, que será realizada todas às terças-feiras até o mês de julho. A única receita fixa do buffet será a tradicional sopa de agnoline, um dos pratos mais emblemáticos da culinária italiana presente na região que leva uma massa recheada de caldo de frango. A experiência gastronômica acontecerá das 19h às 22h no restaurante Amaretto, localizado no andar térreo.

Para celebrar o Dia do Hambúrguer, a Hellmann’s irá promover uma ação especial em renomadas hamburguerias de São Paulo: Cabana Burger e Borger Burger, em Pinheiros; e Hamburgueria Tradi, na Vila Nova Conceição. Nesse dia, as unidades participantes estarão identificadas com o “laço azul” — símbolo tradicional da marca — aplicado nas fachadas dos restaurantes, convidando os consumidores a viver uma experiência criada especialmente para a data.

A Cleam Capital, gestora brasileira, anuncia a aquisição do controle da Grano Alimentos, empresa de fabricação e comercialização de vegetais congelados. O movimento marca o início de um novo ciclo para a companhia, que projeta faturamento de R$ 300 milhões em 2026 e tem como meta alcançar R$ 1 bilhão nos próximos anos, apoiada pela expansão territorial, fortalecimento da marca e avanço nos canais varejo, food service e co-packer.

A VaBene, marca brasileira referência no fornecimento de ingredientes e insumos profissionais para sorveterias, gelaterias e açaíterias, anuncia, com exclusividade ao Giro News Food Service, seus 17 novos produtos distribuídos em três linhas distintas. A empresa consolida sua posição como parceira estratégica dos profissionais que buscam inovação, qualidade e versatilidade em suas criações. Os lançamentos reforçam o compromisso da VaBene em oferecer ingredientes de alto rendimento que atendem às demandas de um mercado cada vez mais exigente e competitivo.

Localizado no topo do Shopping Light, no Centro de São Paulo, o Terraço Notiê by Priceless mantém o projeto de live cooking em sua programação semanal, com a preparação de um prato ao vivo diante do público. O Arroz de Pato, destaque da edição, é servido com béarnaise de tucupi e manteiga de garrafa, finalizada diante dos clientes e já incorporada à rotina da casa. A proposta dialoga com a trajetória da gastronomia do restaurante, assinada pelo chef Onildo Rocha, reconhecido em premiações como o Guia Michelin e o Latin America's 50 Best Restaurants.

A fábrica da Go Coffee, rede de cafés especiais, localizada em Pinhais (PR), na região metropolitana de Curitiba, representa um avanço estrutural no modelo de negócios da empresa paranaense. A escolha da cidade foi definida pela proximidade com a sede administrativa, instalada na capital, e pela necessidade de integração entre áreas estratégicas, como desenvolvimento de produtos, marketing e operação.

A Kerry, líder mundial em nutrição sustentável, utiliza o marco do Dia do Hambúrguer para destacar os insights de ingredientes do seu estudo bienal Burguerpedia. Desenvolvido para mapear as dinâmicas de inovação em sabor e nutrição no ecossistema de Food Service, o relatório consolidou dados de cardápios no país e teve seus insights reforçados pela edição recém-lançada dos Taste Charts 2026, o guia global da companhia focado em antecipar as preferências do consumidor.