Cantuca cria menu especial para celebrar o Dia dos Namorados

  O Cantuca, restaurante especializado em carne na brasa, preparou um menu exclusivo para celebrar o Dia dos Namorados, servido em quatro etapas, além de uma seleção especial de vinhos pensada para harmonizar com a experiência gastronômica da noite. O menu especial, criado para compartilhamento entre casais, começa com um caldinho de músculo como primeira entrada, seguido por dois baos de pastrami. Como prato principal, os clientes poderão escolher entre o cupim ao demi-glace com purê de abóbora cabotiá e farofa de castanhas ou salmão com legumes braseados. Para encerrar a experiência, a sobremesa será uma panqueca de doce de leite para compartilhar. Além do cardápio exclusivo, a casa também aposta em uma carta especial de vinhos, selecionada para tornar a noite ainda mais especial e reforçar a proposta acolhedora e intimista do restaurante. A proposta do Cantuca é ampliar a experiência do Dia dos Namorados para além do dia 12 de junho, oferecendo uma alternativa para casais que desejam celebrar a data com mais tranquilidade, fugindo do grande movimento esperado para a noite principal da comemoração.

  “Pensamos em uma experiência completa para o Dia dos Namorados, desde o ambiente mais intimista e romântico até a qualidade dos pratos servidos na noite. Nosso menu foi desenvolvido por chefs que já fazem parte da história do Cantuca e que prezam por ingredientes de qualidade e uma gastronomia afetiva, pensada para compartilhar momentos especiais”, destaca Matheus Sperandio, sócio do Grupo Canto, responsável pelo Cantuca.