A Água Doce Sabores do Brasil entra no clima de um dos períodos mais movimentados do calendário esportivo e lança um cardápio sazonal com produtos desenvolvidos especialmente para acompanhar os jogos de futebol. Disponíveis entre 15 de junho e 19 de julho, as novidades chegam aos restaurantes participantes com a proposta de ampliar as opções para compartilhamento e proporcionar novas experiências gastronômicas aos clientes.

A Água Doce Sabores do Brasil anunciou um plano de expansão regional com foco em Minas Gerais, considerado estratégico para o crescimento da marca. Até 2030, a franquia pretende abrir cinco novas unidades no estado, com investimento estimado em R$ 3,5 milhões e geração média de 20 empregos diretos por restaurante. Hoje, a marca conta com três unidades em Minas Gerais, nas cidades de Pouso Alegre, Varginha e Uberaba, sendo esta última no formato Express. A escolha do estado está alinhada ao perfil do consumidor local, que valoriza a gastronomia brasileira e experiências voltadas ao convívio.

O segmento de alimentação fora do lar segue entre os mais relevantes do franchising brasileiro. De acordo com pesquisa de desempenho divulgada pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor registrou crescimento de 9,9% no quarto trimestre de 2025, alcançando faturamento de R$ 15,3 bilhões no período. Nesse cenário, modelos híbridos, que combinam atendimento no salão, retirada no balcão e delivery, ganharam espaço e passaram a ampliar as ocasiões de consumo.

A rede Água Doce Sabores do Brasil iniciou a implantação de totens de autoatendimento em suas operações Express como parte da estratégia de transformação digital da marca. A primeira unidade a receber a tecnologia está localizada em Tupã, no interior de São Paulo, em um restaurante instalado dentro de um hipermercado com dinâmica semelhante à de uma praça de alimentação e alto fluxo de consumidores. Segundo a rede, a tecnologia pode reduzir o tempo de filas entre 30% e 50% em períodos de maior movimento. Internamente, a automatização também contribui para ganhos operacionais. A digitalização dos pedidos reduz a pressão sobre o atendimento no caixa e pode diminuir entre 30% e 40% os erros de comunicação.

A Água Doce Sabores do Brasil tem investido em capacitação e desenvolvimento de franqueados, além dos colaboradores da rede. Neste contexto, a universidade corporativa UniÁgua Doce, recebeu uma atualização impulsionada pela evolução tecnológica e pelas mudanças de perfis de profissionais que integram a marca. Com base em um sistema totalmente reformulado, a plataforma de ensino 4.0 conta com um design moderno, responsivo e de fácil navegação, inspirado nos melhores conceitos de experiência do usuário, incluindo uso de IA para auxiliar na geração de conteúdo, como vídeos e em recursos de gamificação.

A Água Doce Sabores do Brasil dá mais um passo estratégico em sua trajetória de expansão e inaugura, em setembro, a primeira operação no formato Delivery, localizada em Maringá, no Paraná. O novo modelo de negócio chega para atender à crescente demanda por conveniência e reforçar a presença da marca junto aos consumidores que buscam por praticidade sem abrir mão da qualidade e do sabor característicos dos pratos da rede.

Com 35 anos de atuação em cidades interioranas com restaurantes de rua, a Água Doce Sabores do Brasil entra para um novo desafio. A rede prevê a abertura de 15 operações em shopping centers até 2027, com objetivo de atender às necessidades dos consumidores, que buscam por comodidade durante as compras e refeições. Atualmente, a marca conta com seis operações em centros comerciais, que representam 13% do faturamento.

Chamado de Água Doce Stars, o projeto foi criado para estimular a cultura colaborativa e de recompensa entre as 80 unidades da rede. Na iniciativa, o franqueado consegue acumular pontos que, posteriormente, podem gerar descontos em compras mensais na logística da empresa.

A rede de restaurantes Água Doce lança uma linha de produtos de marca própria, com foco inicial em temperos e condimentos. A novidade é composta por 16 itens, sendo três molhos de pimenta, molhos tailandês, francês, americano e italiano, além de sal de parrilla com diferentes sabores, alho dourado apimentado, cebola crispy e farofas. Com preços a partir de R$ 15, os produtos serão comercializados nas 80 operações da rede, localizadas em sete estados brasileiros. A linha ficará exposta em um espaço exclusivo junto com outros produtos da marca, como o Gin Água Doce e as cachaças.

A rede de restaurantes Água Doce revela, com exclusividade ao Jornal Giro News, que registrou um aumento de 16% no faturamento do primeiro semestre de 2023, se comparado com o mesmo período do ano passado. Seguindo o plano de expansão, a rede inaugurou uma unidade no formato Express, na cidade de Guarapuava (PR), e prevê a abertura de mais cinco restaurantes neste ano. O plano de expansão contempla as cidades de São Paulo, Itapetininga, Taquaritinga, Atibaia (SP) e Cuiabá (MT). Outro foco é a implantação de unidades em hipermercados e galerias, visando um novo perfil de consumidor.

Com 80 restaurantes em operação, a rede Água Doce vem investindo na expansão através de um novo formato de negócio, destinado 100% ao delivery e take away. A primeira unidade do modelo foi inaugurada em Rondonópolis, no Mato Grosso. A rede prevê implantar ao menos 15 operações do "Água Doce Delivery" até 2023. A ideia é ingressar em cidades pequenas, a partir de 35 mil habitantes, e ampliar a presença em praças que não comportam uma operação dos formatos master ou express.

A rede Água Doce Sabores do Brasil lança mais um negócio no mercado de alimentos e bebidas. Trata-se da "Água Doce Conveniência", uma loja focada na comercialização de bebidas, artigos para bares e produtos para churrasco. A primeira unidade do formato foi inaugurada em Tupã, no interior do estado de São Paulo. Segundo a rede, o projeto é um aliado do delivery de bebidas, que também foi iniciado durante o fechamento das unidades por conta da pandemia. Em breve, o mix de produtos do modelo será ampliado, passando a disponibilizar novos cortes de carne, como Angus, e itens para presentes.