Hoje (06), o Fort Atacadista em Itajaí, no bairro São João, passa a contar com o Açougue Carne Fresca. A nova operação busca oferecer aos clientes uma experiência de compra mais completa, trazendo cortes de carne fracionados e embalados.
06/09/24
Com foco na melhoria da experiência de compra, o Assaí atingiu 234 lojas (do total de 293), em todo o Brasil, que contam com algum serviço como açougue, empório de frios e/ou padaria e cafeteria. O número representa quase 80% do parque de lojas da rede.
12/08/24
No primeiro semestre deste ano, os lares brasileiros consumiram, em média, 54 quilos de proteínas de origem animal, um crescimento de 26% em relação ao mesmo período do ano passado. Segundo a Kantar, esse avanço se deve, especialmente, à estabilização dos preços.
17/09/24
A nova filial do Assaí Atacadista em Belém, capital do Pará, está prevista para ser inaugurada ainda neste ano. Em obra, a unidade está localizada em uma das principais vias da região metropolitana da capital. Dentro do modelo de lojas mais modernas, o atacarejo contará com maior mix de produtos e serviços, como padaria, empório de frios e açougue.
26/07/24
Até o final do terceiro trimestre, o Atacadão pretende ter 100 lojas com serviços como açougue. O objetivo é impulsionar as vendas, que totalizaram R$ 21,2 bilhões no quarto trimestre de 2023. "Vimos nos últimos meses as vendas do B2B voltarem devido ao cenário mais positivo da inflação alimentar, que também vemos no início de 2024. No B2C, quando teremos instalados os serviços nessas 100 lojas vamos ver uma aceleração para fortalecer as vendas", afirma Stéphane Maquaire, presidente do Grupo Carrefour Brasil. O Atacadão encerrou 2023 com 361 lojas, contra 344 em 2022. Neste ano, a rede terá entre 10 e 12 aberturas orgânicas.
22/02/24
A Friboi, do grupo JBS, deu início a um plano de ambientação com painéis de LED em açougues parceiros do Friboi+, programa de gestão, treinamento e fidelização. O objetivo é digitalizar a comunicação em açougues, ampliando a conexão dos consumidores com a marca e seus produtos e orientando sobre opções de consumo. Implantado em 500 supermercados pelo país, o programa tem parceria com a The LED, responsável pela instalação, manutenção e gerenciamento de conteúdo, e abrange comunicações das marcas Friboi, Maturatta e 1953 Friboi.
30/10/23
Com o objetivo de expandir seu leque de serviços, a rede de cash & carry Fort Atacadista instalou o Açougue Carne Fresca em uma unidade localizada em São José (SC). Aberto na última sexta-feira (02), o espaço comercializa mais de 40 cortes de carnes frescas, entre opções bovinas e suínas, em porções fracionadas e embaladas. O Açougue Carne Fresca foi lançado em 2016 pelo Fort Atacadista, estreando na loja Kobrasol, também em São José. Segundo a rede, o conceito foi inspirado em modelos norte-americanos presentes em lojas de cash & carry.
05/09/22
O V. Miller Meats, açougue com sede na Califórnia, nos Estados Unidos, começou a testar o modelo de venda de carnes através de uma máquina automática. O objetivo é permitir que os clientes comprem carnes e salsichas frescas embaladas a vácuo mesmo quando a loja está fechada, visto que o equipamento funciona 24 horas. Na máquina, o cliente escolhe o produto desejado e realiza o pagamento através de um cartão. Saiba mais sobre a máquina no vídeo!
20/06/22