Coop investe em capacitação e inaugura Escola de Açougue

 Em agosto, a rede lança sua primeira Escola de Açougue, que funcionará na unidade Industrial, em Santo André (SP), com foco na formação de auxiliares para atuar em suas lojas da região do ABC. A iniciativa foi tomada diante da escassez de profissionais qualificados no setor supermercadista, afirma a Coop. Atualmente, a varejista possui cerca de 250 vagas disponíveis, incluindo 30 destinadas exclusivamente a auxiliares de açougue. Para ajudar a suprir essa carência, a empresa vai capacitar pessoas sem experiência prévia. Serão 48 dias de curso, com sete módulos: segurança alimentar, segurança do trabalho, prevenção de perdas, atendimento, cultura organizacional, formação técnica teórica e prática. Atualmente, a Coop possui 36 operações de varejo alimentar no estado de São Paulo.