Alimentos aquecem faturamento do mercado de consumo
Segundo o Mtrix Market Insights, estudo da Mtrix - empresa da NielsenIQ que monitora as vendas de sell-through -, o setor de alimentos foi o grande responsável pelo aumento no faturamento do mercado de consumo no Brasil, que registrou alta de 5,8% no período de janeiro a julho de 2025. De acordo com a pesquisa, o varejo alimentar cresceu 10,4% nas vendas neste período. O Sudeste se destacou com um crescimento ainda maior, de 11,9% nesse segmento, enquanto o Nordeste foi a única região em expansão para o mercado de cuidados pessoais e com o lar.
Motores regionais
O estudo aponta que o crescimento das vendas em receita tem diferentes motores em cada região. O avanço no Sudeste foi puxado sobretudo pelo aumento do preço médio dos produtos (+11,3%), com volume praticamente estável (+0,7%). O resultado indica um crescimento apoiado em preço/mix — e não em expansão de consumo —, podendo refletir tanto ajustes de preços quanto uma composição mais premium do carrinho. Já no Nordeste, a alta no varejo alimentar, de 10,6%, foi mais equilibrada, com um avanço significativo tanto no volume de vendas (+5,0%) quanto no preço médio (+5,1%). Isso indica um consumo mais robusto, onde as pessoas não apenas pagaram mais, mas também adquiriram uma quantidade maior de produtos.
Food service
Já no food service, o crescimento nacional foi de 9,9%, impulsionado principalmente pelas regiões Norte (+17,8%) e Nordeste (+11,8%). Uma queda na quantidade de pontos de venda também foi percebida no levantamento, sendo a maior no Sul (-4,2%) e a menor no Nordeste (-0,2%). Apesar da retração, o crescimento no Nordeste mostra que os estabelecimentos restantes conseguiram aumentar suas vendas de forma significativa, indicando uma maior otimização do negócio. Em contrapartida, o mercado de cuidados pessoais e com o lar apresentou retração nacional de 2,9% em vendas no período. O Nordeste, porém, seguiu na contramão, com alta de 2,8%, consolidando-se como a única região em expansão no segmento.
Alimentos x Cuidados pessoais
“Enquanto os alimentos seguem em alta, reflexo da prioridade das famílias em garantir itens básicos, o setor de cuidados pessoais e com o lar sofre retração, indicando maior seletividade na compra de produtos de higiene e limpeza. Isso revela que, para atuar de forma competitiva, indústrias e distribuidores precisam olhar para as particularidades de cada região e categoria, já que o comportamento de compra não é uniforme em todo o país”, conta Fernando Figueiredo, Diretor de Desenvolvimento de Negócios da Mtrix. O executivo também aponta que, no caso de higiene e beleza, há também o impacto crescente da concorrência com marcas impulsionadas por influenciadores e redes sociais. “Em um cenário em que o preço pesa cada vez mais na decisão de compra, ter o produto certo no ponto de venda certo passa a ser tão estratégico quanto o posicionamento de preço”, destaca.
