Hirota Aposta em Embalagens para E-commerce

A rede Hirota Food Supermercados, com 86 lojas na cidade de São Paulo (SP), implementou em sua operaçãoembalagens"case ready" para carnes, que têm sistemas a vácuo, pelos quais os produtossaem dos frigoríficos prontospara as prateleiras, eaumentam o tempo de vida útil da carne embalada para até 90 dias. Segundo aSealed Air, dona da marca de embalagensCryovac, as soluçõespossibilitam comercializar carnes em lojas que contam com número reduzido de profissionais para reabastecimento. O sistema também é a aposta do Hirota para os pedidos de e-commerce, canal que representa 15% de suas vendas.