Coop Aumenta Índice de Fidelidade com Serviços

A unidade Joana Angélica da Coop - Cooperativa de Consumo, em São Caetano do Sul (SP), passou por uma recente modernização. A operação conta agora, por exemplo, com umaárea de vinhos que possui dois atendentes especializados para auxiliar na escolha da bebida e na sugestão para harmonização de pratos. A iniciativa, além de aumentar o índice de fidelidade de seus clientes, elevou a procura por cortes especiais de carne, no último mês de outubro - que registrou aumento de 39% e tem sido a loja que mais vende esses itens, comparada com as demais 29 unidades da rede. São cortes diferenciados de cordeiro, picanha, almôndegas bovinas, estrogonofe, frango e frutos do mar, entre outros.

A loja de São Caetano tem um espaço para itens de churrasco e cervejas especiais e o setor de padaria também oferece um mix diferenciado, como o pão semi-italiano e baguetes recheadas. Com o investimento na ordem de R$ 6 milhões, o projeto de revitalização dessa unidade envolveu a substituição da cadeia de frio alimentar, nova comunicação visual, reforma das gôndolas, expansão da drogaria, ar condicionado, troca do piso, do teto e instalação de controle de cancelas para evitar o uso indevido do estacionamento. Além da reforma física, a unidade também passou a contar com autocaixas e hoje, 14% dos pagamentos efetuados são por meio desse sistema.