Pular para o conteúdo
Imagem: O imposto que não aparece no cardápio — mas muda tudo na operação

Eu tenho a impressão de que a reforma tributária de 2026 ainda está sendo lida pelo varejo de alimentos como um tema distante, quase teórico. Mas, no balcão de um bar ou na cozinha de um restaurante, ela já começou a mudar a lógica do negócio, e não é pela alíquota em si, mas pela forma como o imposto passa a existir dentro da operação.

17/04/26

Imagem: Natura, Boticário e Mercado Livre são destaques em ranking sobre ESG

A Natura mantém a liderança na 12ª edição do Ranking Merco Responsabilidade ESG 2025, consolidando-se como a empresa mais responsável do Brasil pela 12ª vez consecutiva. O pódio nacional é completado pelo Grupo Boticário, na segunda posição, e pelo Mercado Livre, que subiu para o terceiro lugar. O levantamento é feito pela Merco, especializada na avaliação de reputação corporativa. Os resultados do estudo, que avalia a reputação corporativa sob a ótica da sustentabilidade e governança, apontam para uma evolução das estratégias empresariais brasileiras, que passam a integrar os pilares ESG como eixos centrais de seus negócios em vez de agendas paralelas.

17/04/26

Imagem: Demonstrando resiliência, varejo brasileiro bate recorde histórico de vendas em fevereiro

O setor varejista do Brasil seguiu em expansão em fevereiro e renovou o recorde de volume de vendas da série histórica iniciada em 2000, demonstrando resiliência em meio aos juros elevados, mas o desempenho ficou abaixo do esperado por economistas. As vendas no varejo tiveram em fevereiro alta de 0,6% na comparação com o mês anterior, acelerando em relação a avanço de 0,4% em janeiro, mas o resultado ficou abaixo da expectativa em pesquisa da Reuters de ganho de 1%. Os dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mostraram ainda ganho de 0,2% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Nessa base de comparação, a expectativa era de crescimento de 1,2%.

16/04/26

Imagem: Apas Show 2026 ocorre entre os dias 18 e 21 de maio em São Paulo

A APAS SHOW 2026 promete superar os recordes da última edição, que movimentou mais de R$ 16,5 bilhões em negócios e reuniu 900 expositores, gerando 151.984 visitas. De 18 a 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo, o evento reunirá expositores nacionais e internacionais, trazendo inovação e tendências para o mercado de varejo.

16/04/26

Imagem: Dia Mundial do Café: após alta no preço, mercado projeta alívio no 2° semestre

Na data que em se celebra do Dia Mundial do Café, 14 de abril, muito se fala sobre um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros. Mas, é importante relembrar o movimento atual do setor. Dados mais recentes do setor mostram uma queda de 2,31% no consumo entre novembro de 2024 e outubro de 2025, segundo pesquisa recente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Entretanto, o brasileiro segue com o hábito de tomar café, que está presente em 98% dos lares do país. No ano passado, foram consumidas 21,409 milhões de sacas.

14/04/26

Imagem: TCC Global dobra de tamanho no Brasil e avança no varejo alimentar

A TCC Global, especializada em soluções de marketing de fidelização baseadas em campanhas junto ao varejo, encerrou 2025 com o dobro do volume de projetos em comparação ao ano anterior, consolidando sua presença no varejo alimentar brasileiro em redes como Muffato e Oba Hortifruti. De acordo com Andrea Sylos, nova diretora geral da operação brasileira, o objetivo é transformar o relacionamento em resultado prático.

10/04/26

Imagem: O consumidor do futuro já se faz presente no varejo de hoje

O que vejo nas projeções mais recentes sobre consumo, é que o futuro não será construído a partir de oposições, mas de integrações. A WGSN resume bem essa mudança ao apontar 2027 como o ano do “e/e”, e não mais do “ou/ou”: online e offline, tecnologia e humanidade, conveniência e emoção passam a coexistir de forma integrada. No varejo, essa transformação não é uma previsão distante. Ela já está em curso. Durante muito tempo, marcas e empresas organizaram suas estratégias em torno de escolhas binárias. O físico ou o digital. O branding ou a performance. A automação ou o atendimento humano.

08/04/26

Imagem: Pedidos de recuperação judicial no Brasil batem recorde em 2025

Uma pesquisa do Serasa Experian identificou que o número de empresas em recuperação judicial no Brasil bateu recorde em 2025. No ano passado, 2.466 empresas entraram na Justiça com processos para reestruturar as contas. A metodologia também separa os processos realizados ao longo do ano e a quantidade de CNPJs em recuperação judicial. Isso porque, em uma única ação, pode estar incluída mais de uma empresa. Assim, a quantidade de processos também avançou em 2025 para 977, alta de 5,5%, o que revela uma média de 53 recuperações judiciais por mês. Pela ótica dos CNPJs, 103 empresas entraram em RJ mensalmente.

08/04/26

Imagem: 74% dos consumidores usam IA para descobrir produtos

Uma análise global da NielsenIQ (NIQ) e da Kearney revela que a inteligência artificial (IA) está redefinindo as regras de crescimento no setor de bens de consumo embalados (CPG). Segundo o estudo, marcas de nicho ganharam 1,5 ponto percentual de participação de mercado nos EUA entre 2022 e 2025, enquanto as grandes marcas recuaram 2,1 pontos. O relatório aponta que a escala histórica já não garante destino, e a vantagem competitiva agora depende da agilidade em ambientes de descoberta mediados por IA.

08/04/26

Imagem: O futuro do retail media

Quem acompanhou a última edição do SXSW certamente percebeu que o shopper ficou mais exigente, intencional e difícil de impressionar. Num mundo com excesso de estímulos, a atenção virou um ativo mais escasso, e as marcas que seguem operando na lógica do volume comprarão briga com as novas gerações que ignoram quem não tem muito a dizer. Nesse sentido, vale destacar uma provocação trazida pelo painel “Forget Moments Marketing: Welcome to Worldbuilding”: marcas que tratam comunidades como canais de mídia estão errando.

07/04/26

Imagem: Mercado Livre investe em fundo do Vale do Silício para acelerar IA na América Latina

O Mercado Livre anunciou um compromisso estratégico como cotista do Fundo 5 da Gradient, gestora de venture capital do Vale do Silício focada em inteligência artificial. O movimento marca o primeiro investimento da companhia como parceira limitada em um fundo de terceiros. Com o aporte de US$ 220 milhões, a empresa passa a ter acesso antecipado ao ecossistema global de startups em estágio inicial (seed), permitindo identificar e integrar tecnologias emergentes de automação e infraestrutura de dados às suas operações de e-commerce e fintech.

06/04/26

Imagem: ExpoApras 2026 projeta R$ 1,1 bilhão em negócios e reúne 450 marcas

A ExpoApras 2026 será realizada entre os dias 14 e 16 de abril, com a expectativa de movimentar mais de R$ 1,1 bilhão em transações comerciais. O evento, que acontece em uma área de 25 mil metros quadrados, reunirá mais de 450 marcas expositoras e projeta superar a marca de 60 mil visitas. A feira acontecerá no Expotrade, na cidade de Pinhais (PR).

02/04/26

Imagem: Seu cliente pode estar desistindo da compra, e o motivo não é o produto

O Dia do Consumidor deixou de ser uma data promocional isolada e passou a ocupar um mês inteiro no calendário do varejo. O período é um termômetro para entender o comportamento de consumo no país, além de estimular estratégias para impulsionar as vendas e fortalecer o relacionamento entre empresas e consumidores.

01/04/26

Imagem: Páscoa no food service: dados, operação e experiência para transformar a sazonalidade em resultado

A Páscoa continua sendo uma das datas mais relevantes para o consumo alimentar no Brasil. Em 2025, a data movimentou cerca de R$ 3,36 bilhões no varejo, segundo a Confederação Nacional do Comércio. Para 2026, porém, o cenário traz novos desafios para o setor. O preço do chocolate acumula alta de cerca de 24,7% nos últimos 12 meses, de acordo com dados do IPCA, impulsionado principalmente pela disparada global do cacau.

26/03/26

Imagem: A atuação do varejo no Mês do Consumidor não se resume ao preço

Março se consolidou como uma das principais janelas comerciais do varejo brasileiro. Considerado o Mês do Consumidor, movimenta campanhas e reacende a disputa pela atenção de um cliente que está mais criterioso nas decisões de compra. Naturalmente, em um cenário de orçamento apertado e alta sensibilidade a ofertas, o preço ganha protagonismo - e os dados confirmam essa dinâmica. No entanto, o sucesso desta data exige mais do que apenas descontos. O verdadeiro diferencial competitivo reside na experiência de compra consistente e transparente, independentemente do canal.

25/03/26