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Scanner de frutas promete reduzir desperdício

Qualidade do Alimento

Segundo a empresa OneThird, cerca de 40% dos alimentos perecíveis acabam sendo descartados antes de serem consumidos. O scanner de frutas da empresa permite que o as pessoas possam identificar se a fruta está em boas condições, de forma mais interna e detalhada, evitando possivelmente situações onde o exterior do produto está aparentemente bom, mas o interior completamente estragado. Com o scanner, a OneThird espera diminuir consideravelmente o desperdício de alimentos perecíveis em cerca de 25%. "O volume astronômico de comida que é desperdiçada anualmente é desolador, especialmente pois muitos desperdício acontece em países ricos. Trabalhamos duro para criar uma tecnologia capaz de auxiliar nesse desafio global que impacta diretamente na escassez de comida", afirmou Marco Snikkers, CEO e fundador da OneThird.


06/01/2023

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