Braven Foods Aposta em Linha de Pães Sem Glúten

A Braven Foods, especializada em misturas para panificação, amplia o portfólio da marca King Mix com a "Coleção Pães Glúten Free Linha Profissional". A linha é composta por nove opções de misturas: Pão de Forma, Pão de Batata, Pão Australiano, Pão Hambúrguer, Pão Sementes Andinas, Pão Ciabatta, Pão Francês, Pão Linhaça e Panetone. Segundo a fabricante, as novidades foram pensadas para atender o mercado de confeitarias, padarias e empresas que produzem alimentos isentos do alergênico.