VIBRA FOODS prepara expansão da marca Nat em São Paulo e avança no food service
A VIBRA FOODS, empresa de proteína animal fundada no Rio Grande do Sul, prepara sua entrada em São Paulo. A empresa iniciará a operação paulista pela linha Nat Pronto Já!, composta por peito de frango desfiado, em cubos, em tiras grelhadas e empanado. “Na APAS Show deste ano, selecionamos clientes considerando a nossa logística. Começaremos a atender um número reduzido de clientes ainda este ano para ampliar a distribuição em São Paulo em 2027”, antecipa Gerson Mantovani, diretor comercial da VIBRA FOODS, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. A expansão é acompanhada pelo bom momento da categoria, com o maior conhecimento sobre as carnes que mais oferecem proteína por 100 gramas. “O frango deixou de ser apenas a ‘porta de entrada’ ou a opção barata de proteína para se tornar a opção mais saudável. No passado, quando o preço do suíno caía, perdíamos volume no frango. Nos últimos 3 ou 4 meses, tivemos um dos menores preços da carne de suíno no Brasil e isso não afetou em nada o consumo do frango.”
Inovação em portfólio
Após investimentos na linha de produção de desfiados, a VIBRA FOODS lançou, neste ano, o desfiado de peito de galinha na embalagem para o food service, de 2kg. O portfólio ganhou, ainda, empanados de 700g, para o varejo, e 1,5kg, para o food service. “Essa embalagem de 1,5kg dos empanados, bem como o desfiado, temos planos de exportar para alguns países a partir do próximo ano”, comenta o diretor. A marca Nat também já tem cronograma de lançamentos definido para os próximos anos. Segundo Gerson, projetos desenvolvidos no Centro de Inovação em Montenegro (RS) contemplam diferentes categorias, com novidades previstas para 2027, 2028 e 2029. Com 250 produtos no portfólio e produção média de 1 milhão de aves por dia, a empresa reúne as marcas Nat, Avia e Vibra Ingredients, e conta com unidades de produção e negócios no Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais, além de um escritório em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos.
Food Service ganha espaço
Além do varejo, a alimentação fora do lar tem sido destaque no negócio. A VIBRA FOODS possui cerca de 10 produtos direcionados ao segmento, em embalagens de 1,5kg a 2kg. “Hoje, o food service representa em torno de 10% do nosso volume, sendo relevante para o fornecimento às redes globais, como McDonald's e Popeyes.” De olho no potencial do food service, que é considerado uma “grande avenida de crescimento”, a empresa traça uma estratégia para elevar a participação do canal no volume total. “A VIBRA FOODS está contratando equipe e segmentando este setor, com vendedores exclusivos para esse canal, com a meta de elevar em curto espaço de tempo a representatividade de 10% para 15% do nosso volume (um crescimento de 50%)”, detalha o diretor. Entre as principais demandas dos restaurantes estão produtos pré-cozidos e desfiados, que reduzem tempo de preparo e desperdício, além de itens que oferecem padronização às operações.
Planos de crescimento
Para 2026, a expectativa da VIBRA FOODS é crescer acima do avanço projetado para a produção brasileira de carne de frango, estimado entre 4% e 5%. Já em 2027, a empresa projeta crescimento em volume acima de dois dígitos e prevê avanços em sua atuação internacional, que já contempla exportação para mais de 70 países. “Pretendemos avançar na cadeia de distribuição no Oriente Médio, onde já temos escritório comercial. Também queremos levar produtos da marca Nat, como desfiados e empanados, para a América do Sul. Hoje, já vendemos produtos matéria-prima nesta região e agora o objetivo é avançar com comercialização de itens mais prontos, com a marca Nat, ao consumidor sul-americano. Além disso, estamos com prospecções no continente africano”, conclui Gerson Mantovani. No Brasil, os planos incluem expansão do portfólio, consolidação da distribuição em São Paulo e crescimento do canal Food Service.
