A Vibra Foods, empresa de proteína animal fundada no Rio Grande do Sul, prepara sua entrada em São Paulo. A empresa iniciará a operação paulista pela linha Nat Pronto Já!, composta por peito de frango desfiado, em cubos, em tiras grelhadas e empanado. “Na APAS Show deste ano, selecionamos clientes considerando a nossa logística. Começaremos a atender um número reduzido de clientes ainda este ano para ampliar a distribuição em São Paulo em 2027”, antecipa Gerson Mantovani, diretor comercial da Vibra Foods, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. A expansão é acompanhada pelo bom momento da categoria, com o maior conhecimento sobre as carnes que mais oferecem proteína por 100 gramas. “O frango deixou de ser apenas a ‘porta de entrada’ ou a opção barata de proteína para se tornar a opção mais saudável. No passado, quando o preço do suíno caía, perdíamos volume no frango. Nos últimos 3 ou 4 meses, tivemos um dos menores preços da carne de suíno no Brasil e isso não afetou em nada o consumo do frango.”