Wickbold adquire fábrica no Paraná
Fabricação Própria
A Wickbold anuncia a compra
da antiga fábrica Delimyll, situada no município de Guarapuava, no Paraná.
Ao todo, R$ 80 milhões serão investidos na planta, incluindo a aquisição e
o planejado para os próximos três anos. Com a nova unidade fabril, cujas
instalações somam mais de 51 mil m², a empresa passa a produzir as categorias
de bolo família, bolo mono porções e sua linha de panettones, itens que
antes eram fabricados por parceiros. Outra novidade divulgada é a entrada em
novos segmentos, como brownies e pães de mel. Até outubro deste ano, a Wickboldquer alavancar a participação nesses mercados com lançamentos de
alto valor agregado. "São 50 toneladas de produtos produzidas por dia,
divididas entre bolos, brownies, monoporções e panettones, com oportunidades
de ampliação. Em relação a esse último, temos uma capacidade produtiva de R$
14 milhões de peças por ano", afirma Pedro
Wickbold, diretor geral da empresa.
Panettones
Se antes a fabricante tinha
parceiros para a produção de panettones das marcas Wickbold e Seven Boys,
agora a produção própria desses itens se tornou um dos pontos mais
estratégicos a partir daaquisição da fábrica.
Ao todo, a fabricante conta com 12
panettones no portfólio. A Seven Boys tem as versõesFrutas e Gotas
de Chocolates (400g cada). Esses dois sabores também compõem duas linhas especiais da Wickbold: Sem Glúten (300g) e Zero Adição de
Açúcar (400g).
Ainda no portfólio Wickbold, os
Mini Panettones Turma da Mônica voltam com as duas opções Trufado e Gotas de
Chocolate (80g cada). Os destaques do ano são as quatro novas versões da linha
tradicional (400g): Frutas; Gotas de Chocolate; Frutas & Castanhas; e
Chocolate com Gotas.
Panificação
doce
Uma das novidades que vieram com a
aquisição da fábrica foi a entrada da marca Wickbold na categoria de
bolos premium. Diante disso, a linha de Minibolos Do Forno chegou em três
sabores: Creme de Avelã (25g), Barra de Chocolate (27g) e Gotas de chocolate
(30g).
Os Minibrownies Do Forno também
estão disponíveis em três opções: Chocolate ao Leite, Com Avelãs e
Chocolate Meio Amargo - todos com embalagens de 30g e150g.
No tamanho mini de 35g, os outros
lançamentos são os Bolos Zero, nas versões Chocolate e Laranja. Ambos não
possuem adição de açúcar na composição.
01/08/2022
