O Ministério Público (MP) fez uma operação contra a adulteração de produtos lácteos para disfarçar a deterioração em uma fábrica da Dielat localizada no município de Taquara, no Rio Grande do Sul. Na 13ª fase da "Operação Leite Compensado", foram presas cinco pessoas de forma preventiva. Segundo a investigação do MP, houve adição de soda cáustica e água oxigenada em produtos como leite UHT, leite em pó e compostos lácteos.

Dona de marcas como Dona Benta e Sol, a indústria alimentícia investirá R$ 236 milhões em uma nova planta industrial no Ceará, localizada no município de Horizonte. Denominado Projeto Camocim, o empreendimento produzirá massas longas, curtas e do tipo ninho, além de misturas para bolos.

A Natural One, especializada em sucos naturais e bebidas vegetais, investirá R$ 150 milhões para implantar a terceira linha de produção em sua fábrica localizada em Jarinu, no estado de São Paulo. A expectativa da empresa é que a expansão permita acompanhar o crescimento do mercado pelos próximos cinco anos, além de aumentar as exportações, que respondem por 10% do faturamento e devem representar mais da metade da receita futuramente. Com a ampliação, a Natural One passará a contar com três linhas de produção, todas em Jarinu: uma focada na fabricação de sucos de frutas e duas com capacidade para a produção de outras linhas.

Dono de marcas como Itaipava, Crystal e Petra, o Grupo Petrópolis iniciou as atividades de sua 5ª xaroparia, desta vez na planta fabril localizada em Uberaba (MG). Na unidade, serão produzidos os insumos para a fabricação de refrigerantes e bebidas alcoólicas mistas. Além das essências para os produtos já existentes, a empresa projeta inserir no portfólio da xaroparia itens como chás e sucos em breve. Segundo o Grupo Petrópolis, a estrutura conta com novas tecnologias de automação e clarificação de açúcar, e visa acompanhar a crescente busca por alternativas diferentes de bebidas e maior variedade de sabores.