O KFC chega a Guarapuava, no Paraná, com a inauguração de sua primeira unidade na cidade. O novo restaurante está localizado no Shopping Cidade dos Lagos, ampliando a presença da rede no Paraná e levando a um novo mercado a geração de restaurantes que acompanha a transformação global da marca. A unidade já nasce com o novo conceito global do KFC, apresentando ao público uma identidade mais contemporânea e conectada ao consumidor brasileiro.

A LG inaugurou, ontem (13), uma fábrica em Fazenda Rio Grande, na Região Metropolitana de Curitiba (PR), com investimento de R$ 1,5 bilhão. Segunda unidade industrial da empresa no Brasil, a planta terá foco na produção de geladeiras para o mercado brasileiro. A unidade conta com 770 mil m² de área total, sendo 70 mil m² de área construída. A fábrica tem capacidade para produzir mais de 230 geladeiras por hora, o equivalente a uma unidade a cada 14 segundos, e potencial de 600 mil refrigeradores por ano. A produção local será iniciada pela linha Duplex, reduzindo em até 80% o tempo logístico de entrega para o varejo.

O Shopping Curitiba reforça o seu mix no segmento de gastronomia com a chegada da nova unidade da rede Subway. A operação de fast food saudável traz para os consumidores do empreendimento a sua linha completa de sanduíches, saladas, cookies e bebidas, além das tradicionais promoções da marca, como o Subway do Dia, com sabores selecionados a preços especiais.

O Grupo Ítalo inaugura, no dia 12 de agosto, sua primeira loja conceito em Curitiba (PR). Localizada na região do Barigui, a unidade recebeu investimento de R$ 50 milhões. O empreendimento conta com 8,3 mil m² de área construída em um terreno de 17 mil m² e reúne varejo, gastronomia e serviços. Entre os diferenciais, a loja traz um serviço gratuito de concierge para acompanhar clientes nas compras, o Restaurante Ítalo Gourmet com capacidade para 300 pessoas e a primeira padaria 100% sem glúten em supermercados da capital paranaense.

A BMG Foods - companhia controlada pelo Concepción, grupo paraguaio que pertence ao brasileiro Jair Lima - pediu recuperação judicial na Justiça do Paraná, com mais de R$ 3,5 bilhões em dívidas. Para crescer, a BMG fez diversas aquisições e locações financiadas com capital de terceiros, mas não conseguiu lidar com o custo de capital elevado. No auge, a BMG chegou a ser um dos cinco maiores produtores de carne bovina do Brasil. Nos últimos tempos, a companhia devolveu uma série de frigoríficos que estavam alugados.

Dando sequência ao plano de expansão nacional, o Divino Fogão inaugurou cinco restaurantes ao longo de julho, reforçando sua presença nos estados de Santa Catarina, Goiás e Paraná. As novas operações foram abertas nos shoppings Jaraguá do Sul (SC), Singapura, em Caldas Novas (GO), Águas Lindas (GO), Aparecida Shopping, em Aparecida de Goiânia (GO), e Catuaí Palladium, em Foz do Iguaçu (PR). Com as inaugurações, a rede ultrapassa 250 pontos de venda no país.

O Grupo Condor vai reinaugurar, amanhã (29), sua unidade no bairro Raia, em Paranaguá (PR). Aberto em 2005, o espaço passou por uma revitalização que recebeu R$ 6 milhões em investimentos. A reforma contempla um novo conceito arquitetônico na fachada, reorganização do layout, iluminação modernizada e elevadores de acessibilidade. Na parte operacional e tecnológica, a loja ganhou painéis de LED para o Circuito de Retail Media da rede e refrigeradores de consumo imediato nos check-outs.

O Grupo Muffato reinaugurou duas lojas do Max Atacadista no Paraná, como parte das comemorações dos 25 anos da bandeira. A unidade da Vila Portes, em Foz do Iguaçu - primeira loja da rede, inaugurada em 2001 - passou pela terceira revitalização e recebeu nova ambientação e melhorias nos setores. Já a loja de Ponta Grossa, localizada na Avenida Souza Neves, foi ampliada após a aquisição de um terreno e ganhou 30% mais vagas de estacionamento, totalizando 530 espaços. "Fizemos um retrofit completo nas duas lojas que são tradicionais e bastante significativas em nossa trajetória", afirma Ederson Muffato, diretor do Grupo Muffato.

Um caso ocorrido em São José dos Pinhais (PR) acendeu um alerta para possíveis fraudes no food service envolvendo inteligência artificial. Um cliente é suspeito de utilizar IA para inserir a imagem de uma barata em um hambúrguer e solicitar o reembolso do pedido feito por aplicativo de delivery. A hamburgueria desconfiou da foto após identificar inconsistências, como a aparência do inseto e diferenças na montagem do lanche em relação ao padrão da casa. O estabelecimento enviou um motoboy para recolher o produto, mas o cliente não atendeu.

A Avon aumenta sua presença no varejo físico no Paraná e passa a comercializar parte do seu portfólio em 42 farmácias da rede Panvel. A iniciativa integra uma parceria que contempla 292 lojas da rede na região Sul e em São Paulo, além do aplicativo e do e-commerce da varejista. Segundo a empresa, o objetivo é oferecer mais conveniência aos consumidores, mantendo o modelo tradicional de vendas por consultoras. Nas unidades da Panvel, estarão disponíveis linhas como Renew, Avon Care e Advance Techniques.

A cidade de Cambará, no Paraná, passou a contar com um novo complexo industrial. Trata-se do “Condomínio Industrial Alliance”, desenvolvido em parceria entre a Certano Alimentos e a SL Alimentos. O empreendimento surgiu a partir da aquisição, em fevereiro de 2025, da antiga unidade da General Mills, desativada em 2023. O espaço possui 120 mil metros quadrados de área total, com mais de 50% já edificados, e abrigará empresas nacionais e multinacionais.

Impulsionada pela expansão no varejo e pelo lançamento da linha Croissant To Go, a indústria de alimentos A Casa do Croissant estabeleceu a meta de dobrar de tamanho nos próximos quatro anos. Em entrevista exclusiva ao Giro News, o CEO Nelson Sant'Anna Junior revela que estratégia da fabricante paranaense combina investimentos em inovação, ampliação da presença no autosserviço e desenvolvimento de produtos voltados ao consumo imediato.

O Max Atacadista prepara sua primeira unidade em Sarandi, no Paraná, na região central da cidade. Com inauguração prevista para o final de junho, a loja terá 5.000 m² de área de vendas, inseridos em um complexo com 13.278,26 m² de área construída, com 320 vagas de estacionamento. Dentre os diferenciais, estão a padaria e o açougue com atendimento no balcão. Em anexo, o atacarejo contará com o Muffato Malls, um centro comercial integrando 12 unidades de serviço, sendo 5 lojas e 7 quiosques.

O fruto da palmeira juçara (Euterpe edulis) tem se destacado como uma alternativa sustentável na gastronomia. A espécie, ameaçada de extinção e historicamente impactada pelo corte ilegal para extração do palmito, passa a ganhar novo protagonismo a partir do aproveitamento do seu fruto. No litoral do Paraná, uma iniciativa oferece oportunidade de geração de renda aliada à inovação culinária, à valorização de ingredientes nativos e à conservação ambiental.

O Taisho Yakiniku abre as portas no segundo semestre no Catuaí Shopping Londrina, com uma proposta de churrasco japonês, com cortes que valorizam a qualidade, sabor e comunhão. Famoso e com três unidades na capital do estado, o restaurante abre sua primeira loja no interior. Em cada mesa há uma grelha e o cliente prepara o tradicional churrasco japonês de acordo com o seu gosto.

A produtora CWB Brasil e plataforma O Que Fazer Curitiba lançam, no próximo dia 9 de maio, a 7ª edição do Tour Curitiba, bloco de vantagens culinárias mais famoso da cidade, com um megaevento gastronômico: o 1º Tour Day Curitiba, que será realizado no Complexo Durival de Britto, das 11h às 18h. O evento tem uma estimativa de público de 12 mil pessoas e o Tour Day vai promover uma programação marcada por imersão gastronômica e lazer, reunindo alguns dos nomes mais icônicos da culinária local.