Categoria é Vista com Alto Potencial no Brasil
A Vez da Carne Vegetal


Texto: Larissa Varjão
Ainda com baixa penetração
no mercado brasileiro, a carne vegetal é uma grande aposta da PlantPlus Foods,
foodtech de alimentos à base de plantas criada por Marfrig e ADM. Para a
empresa, o aumento em vendas passa principalmente pela questão de
experimentação e conhecimento por parte do consumidor. As perspectivas de
crescimento consideram movimentos já observados nos Estados Unidos e na Europa.
"São mercados que têm uma penetração que chega ao dobro do que tem aqui no
Brasil. A gente entende que é uma realidade, e que precisamos também trazer
essa opção para o brasileiro", afirma, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News,Beatriz Hlavnicka, Head de Marketing para América
do Sul da PlantPlus Foods, lançada há um ano.
Ampliação da Distribuição
Agora, a marca traz quatro
novos produtos plant-based ao seu portfólio: hambúrgueres nos sabores picanha e
costela, frango desfiado e linguiça toscana. "Vamos ampliar a distribuição,
principalmente na região do Nordeste. Então a gente vai abrir 3 novos
distribuidores: Ceará, Pernambuco e Fortaleza", antecipa Beatriz. Além do
varejo, os produtos também estarão disponíveis no cash & carry com
embalagens específicas para o canal. "É uma outra maneira interessante de gerar
experimentação e conhecimento da categoria e da marca", reforça. No segundo
semestre, a PlantPlus terá uma nova campanha, que abrangerá o digital e o ponto
de venda. "Quem é o grande percursor e que faz a categoria crescer são os
millennials e a geração Z. Então, por exemplo, o TikTok vai ser uma das mídias
que vamos investir bastante."
Planos da Marfrig
Considerando todas as suas
marcas, a Marfrig pretende continuar fortalecendo sua presença no ponto de
venda em 2022, através do trade marketing. "O que a gente está desenvolvendo
como marketing e trade marketing é para que as pessoas conheçam realmente a carne,
os cortes de carne", explica Kátia Almeida, Gerente Nacional de Marketing e
Trade Marketing da companhia, com exclusividade ao Jornal Giro News. Com a alta
da inflação, a fabricante percebe uma perda no poder de compra. "As pessoas
trocam de carne ou consomem menos, mas não deixam de consumir." Além do
trabalho no PDV, a Marfrig conta com embaixadores para potencializar suas
marcas. "A gente não vai ser mais uma empresa de proteína, a gente vai ser uma
empresa de alimentos", finaliza Katia.
