A Privalia, plataforma digital de moda e lifestyle, inaugura sua primeira loja física temporária em Curitiba (PR) no dia 1º de novembro. Instalada no Shopping Crystal, a operação terá 350 m² e cerca de 10 mil produtos de marcas nacionais e internacionais, distribuídos entre moda feminina, masculina e infantil, calçados, bolsas, acessórios e artigos para casa. Com funcionamento até 31 de dezembro, a loja acompanhará os períodos de Black Friday e Natal, com expectativa de receber 15 mil visitantes por mês. A iniciativa busca aproximar a marca dos consumidores e levar ao ambiente físico a proposta de curadoria e descoberta da plataforma digital.

O Paraná Supermercados chegou a 16 unidades após abrir quatro lojas em setembro, ampliando sua presença em cidades do interior do Paraná. Em Pinhão, a rede inaugurou duas unidades no dia 23 de setembro: um supermercado e um atacarejo. Já em 28 de setembro, abriu um supermercado em Entre Rios e um atacarejo em Pitanga. Entre as novas lojas, o supermercado de Entre Rios é o maior em área de vendas, com 1.600 metros quadrados, 10 mil itens cadastrados e 29 vagas de estacionamento.

O Grupo Muffato está ampliando a rede de eletropostos instalados junto às lojas das bandeiras Super Muffato e Max Atacadista. Até o primeiro trimestre de 2027, a operação deverá atender 20 municípios do Paraná e de São Paulo. O estado paulista concentra 15 cidades, com destaque para São José do Rio Preto, onde todas as lojas do grupo já oferecem o serviço. Na capital paulista, quatro das cinco unidades do Max Atacadista contam com pontos de recarga. No Paraná, a rede está presente em Londrina, que possui seis pontos e deverá receber o sétimo, e em Maringá, com três. Apucarana, Campo Mourão e Paranavaí estão em fase de estruturação.

 O Grupo Camilo de Alimentos inicia as atividades, nesta quinta-feira (29), de uma unidade do Camilo Atacadista em Sarandi (PR), no bairro Jardim Independência. Décima loja do grupo, a unidade marca uma nova etapa da operação na cidade, onde a empresa atua há 26 anos. O empreendimento tem 11 mil m² de área construída, dos quais 3 mil m² são destinados à loja, e reúne mais de 10 mil itens de mercearia, alimentos frescos, padaria, açougue, higiene e limpeza. A estrutura inclui restaurante próprio, galeria de lojas parceiras e serviços, entre eles academia e farmácia, além de mais de 140 vagas de estacionamento e 22 caixas, com opções de autoatendimento e atendimento rápido.

A rede Condor inaugura, nesta quinta-feira (29), uma unidade no bairro Campo de Santana, em Curitiba (PR). Com investimento de R$ 45 milhões e geração de 140 empregos diretos, a loja conta com 9 mil m² de área construída e 3 mil m² de área de vendas. A estrutura dispõe de 16 checkouts convencionais, 4 self-checkouts e estacionamento rotativo para 3 mil vagas diárias. O projeto reúne setores como Padaria, Rotisseria, Espaço Mundo Saudável e Mundo Bebidas. O empreendimento conta ainda com iniciativas sustentáveis, incluindo reaproveitamento de água pluvial e estação própria de tratamento de esgoto.

O Nuu Nikkei, restaurante localizado em Curitiba e especializado na culinária de fusão entre a gastronomia japonesa e a peruana, estreia seu primeiro menu degustação, em uma experiência de dez etapas criada para marcar a trajetória do restaurante. Desenvolvida pelo chef peruano Carlos Alata, a proposta apresenta criações inéditas que combinam as gastronomias japonesa e peruana com técnicas, ingredientes e referências de diferentes países. Inicialmente, a novidade está disponível exclusivamente às terças, quartas e quintas-feiras.

A cidade de Curitiba lidera o ranking de capital brasileira com a maior proporção de padarias em relação à população. São 1.250 estabelecimentos no total, o equivalente a 70,5 padarias por 100 mil moradores, segundo levantamento da Abrasel, com dados do Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) atualizados até julho de 2026 e informações populacionais do Censo 2022, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O levantamento mostra diferenças na distribuição das padarias entre as capitais. Embora São Paulo concentre o maior número absoluto de estabelecimentos entre as cidades analisadas, Curitiba lidera proporcionalmente.

Curitiba recebe no próximo domingo, 8 de novembro, algumas das principais referências da gastronomia brasileira e internacional para o “Gastronomia, Identidade e Transformação”, programação aberta ao público que integra o XVI International Council Meeting do Basque Culinary Center (BCC). O encontro acontece das 9h às 16h, no Memorial de Curitiba, com entrada gratuita, e reunirá chefs e especialistas para discutir sustentabilidade, biodiversidade, cultura alimentar, inovação, identidade e o futuro da alimentação. Realizado pela primeira vez no Paraná, o International Council reúne profissionais de diferentes países para promover intercâmbio.

A MENU Restaurantes Corporativos expandiu sua parceria com o Mercado Livre e passou a operar os restaurantes corporativos das unidades da empresa em Ponta Grossa, Cascavel e Maringá. A companhia paranaense, que já atendia a operação em Araucária, passa a acompanhar a empresa em quatro cidades do estado do Paraná. Atualmente, a MENU administra operações em cerca de 80 clientes nas regiões Sul e Sudeste, somando aproximadamente 100 mil serviços de alimentação por dia e mais de 700 colaboradores. A ampliação ocorre em meio a um ciclo de expansão da empresa, que registrou crescimento superior a 40%.

O Grupo Muffato inaugura nesta quarta-feira (21), no Centro Cívico, em Curitiba (PR), uma nova geração da Muffato GO (MGO), modelo de supermercado autônomo desenvolvido em parceria com a empresa portuguesa Sensei. Com investimento de R$ 10 milhões, a unidade é considerada a maior operação de compras autônomas da América Latina. A nova estrutura elimina a necessidade de baixar um aplicativo ou cadastrar previamente um cartão de crédito para compras, além de incorporar o processamento de produtos de peso variável. A operação conta com 600 câmeras com resolução 4K, ante 470 na primeira versão da tecnologia.

O restaurante DUQ Gastronomia, em Curitiba (PR), apresenta seu novo menu sazonal com foco na carne de Wagyu, fornecida pela especializada Guidara. Assinado pelo chef Felipe Miyake, o cardápio explora o ingrediente em diferentes técnicas e combinações que vão de snacks a pratos principais, unindo influências das cozinhas japonesa, brasileira, árabe, italiana e inglesa. As novidades incluem opções como brioche com carne louca de Wagyu e maionese de azeitonas, mini cheese salad burger, Wagyu roast beef salad, carpaccio com crocante de parmesão e rúcula, mini teriyaki hambagu steak e bife chorizo M2 grelhado com hommus e brócolis tostado.

A Americanas abre as portas, neste sábado (10), de uma loja no Catuaí Shopping Cascavel, em Cascavel, no Paraná. A unidade é a 54ª da rede no estado e reforça sua capilaridade na região Sul. O sortimento reúne categorias como higiene e beleza, moda conforto, brinquedos, guloseimas e cuidados com a casa. A estrutura conta com terminais de autoatendimento e integração ao e-commerce da Americanas. Entre as formas de compra online estão a entrega em domicílio, a retirada na loja e a “prateleira infinita”, que possibilita consultar e comprar, diretamente no ponto físico, produtos disponíveis no site e no aplicativo da companhia. “A chegada da Americanas a Cascavel reforça nossa estratégia de ampliar a presença da companhia.

O Divino Fogão inaugurou uma unidade em Ponta Grossa, município dos Campos Gerais e polo econômico do Paraná. A nova operação, localizada no Shopping Plaza Campos Gerais e comandada pela franqueada Giovana Meirelles, integra a estratégia de expansão da rede na Região Sul — onde já soma nove restaurantes — e acompanha o desempenho do mercado estadual de alimentação fora do lar. Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento de Alimentação – Food Service no Paraná registrou crescimento de 14,4% no faturamento do segundo trimestre de 2026 frente ao mesmo período de 2025, além de expansão de 14,4% no número de unidades.

Depois de encerrar 2025 com crescimento superior a 25%, a Chás Real, fabricante paranaense dona da marca Mate Real, prevê uma retração em 2026. A projeção é fechar o ano com faturamento próximo de R$ 67 milhões. Até o momento, a receita acumulada está na casa dos R$ 45 milhões. A desaceleração chega após um período de expansão iniciado no fim de 2024 e levou a empresa a rever as expectativas de curto prazo. No primeiro semestre, a queda ficou entre 4% e 5%. Para o ano, a estimativa varia entre 5% e 9%, dependendo do comportamento no último semestre.

O Grupo Rio Verde inaugurou uma unidade da bandeira Rio Verde em Quatro Barras, na Região Metropolitana de Curitiba (PR), com investimento de aproximadamente R$ 15 milhões. Localizada no bairro Jardim Menino Deus, a loja conta com 24 caixas e estacionamento com 150 vagas, sendo 75 cobertas. São mais de 7,5 mil produtos, distribuídos entre setores como hortifrúti, açougue, bebidas, perecíveis e padaria com fabricação própria. A operação é a 19ª loja da bandeira Rio Verde e a 22ª unidade do grupo, que também atua com a marca Harger Atacado e Varejo. Fundado em 1971, o Grupo Rio Verde completa 55 anos de atuação em 2026.

O Grupo Verona expande sua atuação no Paraná com a inauguração de uma unidade do Box Atacadista em Telêmaco Borba, realizada na última semana. Localizada na Rodovia PR-160, a loja é a segunda da bandeira no município e marca a 17ª operação do grupo, que hoje soma nove supermercados e oito atacarejos. Com mais de 10 mil m² de área construída, 3.600 m² de área de vendas.

A rede de supermercados Jacomar inaugura, nesta terça-feira (15), uma unidade em São José dos Pinhais (PR), na Região Metropolitana de Curitiba. Com a abertura, a empresa chega a 21 lojas em operação. A unidade tem aproximadamente 4.700 m² de área construída e 1.600 m² de área de vendas, com 18 pontos de atendimento, sendo 14 caixas convencionais e quatro self-checkouts.

O setor de panificação e confeitaria tem forte presença na economia paranaense e reúne cerca de 18 mil estabelecimentos, que empregam mais de 200 mil pessoas. Além de movimentar uma extensa cadeia de fornecedores, o segmento passa por uma transformação que envolve tecnologia, novos processos produtivos, diversificação do negócio e mudanças no perfil de consumo.

O bacon está entre os ingredientes que mais aparecem nas escolhas dos consumidores de delivery, segundo levantamento do aiqfome, aplicativo de delivery líder no interior. A plataforma aponta que o Paraná é o estado com maior volume de pedidos de produtos que levam o ingrediente, com destaque às vésperas do Dia do Bacon, celebrado em 31 de agosto.

 Após meses em reforma, o Super Muffato Tarumã foi reinaugurado hoje (11). A unidade, aberta em 2009, está entre as lojas mais antigas de Curitiba e ganhou uma nova configuração interna. A área de vendas foi redimensionada, com 4.200m, e o estacionamento - dividido em dois subsolos - possui mais de 240 vagas. Foram implementados novos espaços para delicatessen, açougue, hortifruti e padaria. O autoatendimento ganhou mais espaço, com o dobro de caixas, além do espaço Click & Collect, destinado àqueles que realizam as compras pelo delivery, mas preferem retirar a compra na unidade. A fachada foi totalmente remodelada.

O Grupo Muffato iniciou a operação de quatro das seis lojas adquiridas do Grupo Superpão no Centro-Sul do Paraná. A movimentação marca a entrada da companhia na região, com três unidades em Guarapuava: dois Max Atacadista, nos bairros Morro Alto e Boqueirão, e um Super Muffato, na Rua XV de Novembro. Em Palmas, a unidade que atuava no varejo passou a operar no formato Max Atacadista. As duas lojas restantes serão abertas até 10 de setembro. A aquisição das seis unidades, sendo cinco em Guarapuava e uma em Palmas, foi anunciada em julho e amplia a presença do grupo no estado.

 A Amazon e a ID Logistics anunciam a inauguração de seu primeiro centro de distribuição (CD) no estado do Paraná, localizado em São José dos Pinhais. Com a nova operação, os clientes paranaenses passam a receber entregas no mesmo dia, enquanto clientes de Santa Catarina passam a contar com prazos mais curtos. Além disso, vendedores parceiros dos dois estados vão ganhar mais agilidade no envio de produtos para todo o Brasil. Com 24 mil m² de área total, o CD tem capacidade inicial para processar mais de 700 mil pacotes por semana. Com a unidade operando 24 horas por dia e 7 dias por semana.

O Grupo Ítalo inaugurou uma unidade do SuperDia Atacado em Ampére, no Sudoeste do Paraná.

O grupo de alimentos GTF (antiga GTFoods) busca um sócio e é assessorado pelo BTG Pactual nas conversas.

A LG inaugurou, ontem (13), uma fábrica em Fazenda Rio Grande, na Região Metropolitana de Curitiba (PR).

O Shopping Curitiba reforça o seu mix no segmento de gastronomia com a chegada da nova unidade da rede Subway.

O Assaí prestou esclarecimentos ao mercado após a informação de uma potencial combinação de negócios entre as empresas.

O Grupo Condor reinaugura sua unidade no bairro Raia, em Paranaguá (PR). Foram investidos R$ 6 milhões na revitalização.

O KFC chega a Guarapuava com a inauguração de sua primeira unidade, localizada no Shopping Cidade dos Lagos

A Avon aumenta sua presença no varejo físico no Paraná e passa a comercializar parte do seu portfólio em 42 farmácias da rede Panvel.