Vitória (ES) recebe Unidade Móvel de Gastronomia com foco em capacitação

  A Unidade Móvel de Gastronomia do Senac-ES acaba de chegar em Vitória (ES), entre os dias 27 de abril a 7 de maio, com cursos gratuitos focados em capacitação e empreendedorismo na área de gastronomia. A expectativa é que 140 alunos sejam atendidos ao longo do período. A unidade móvel funcionará como uma cozinha itinerante totalmente equipada, pronta para receber tendências atuais da gastronomia. A programação inclui cursos como “Nova Geração de Pães e Bolos Saudáveis”, “Biscoitos que vendem nas 4 estações”, “Salgados Tradicionais”, “Marmita Fit para congelar”, “Pão sem glúten e sem lactose”, “Bolo Fit” e “Sanduíches e suas variações”. As capacitações têm cargas horárias variadas e acontecem em turnos matutino e vespertino, atendendo diferentes perfis de público. As inscrições podem ser feitas pelo site oficial e presencialmente na própria Unidade Móvel do Senac-ES. 

  Para o Gerente de Educação Profissional do Senac-ES, Bruno Emílio, a ação reforça o compromisso da instituição com a transformação social por meio da educação. “A Unidade Móvel de Gastronomia é uma ferramenta poderosa de inclusão produtiva. Levamos ensino de qualidade diretamente às comunidades, criando oportunidades reais de trabalho e empreendedorismo para a população”, destaca.