Vila Gastronômica aproxima produtores e consumidores e valoriza o artesanal

 A 4ª edição do Mundial do Queijo do Brasil 2026 apresenta como novidade a Vila Gastronômica, espaço que amplia a experiência do público para além das degustações e reforça a conexão entre produtores e consumidores. Integrada à já tradicional Feira de Alimentos e Produtos de Origem — que reúne mais de 100 produtores de queijos, doces, geleias e outros itens artesanais —, a nova área aposta na convivência e no contato direto com quem está por trás da produção, fortalecendo o caráter artesanal e autoral do evento. Com curadoria de Lucas Gori, a Vila foi concebida como um ambiente de circulação e troca, funcionando como uma ponte entre o público e o ecossistema do Mundial, que também reúne centenas de produtores em seu concurso internacional. A programação gratuita acontece de 16 a 19 de abril, no Itaim Bibi em São Paulo, na área externa do evento.

Conexão Entre Marcas, Produtores e Público

 A Vila Gastronômica reúne uma seleção de operações que valorizam a produção artesanal e a diversidade de propostas. Há opções de hambúrgueres, massas, pizzas de fermentação natural, além de empório com produtos de origem e preparações com queijos artesanais. No campo das bebidas, o público encontra cervejarias artesanais, vinhos nacionais e um bar de drinks. A programação inclui ainda sorvetes com propostas saudáveis e confeitaria autoral. A iniciativa conta com marcas e patrocinadores do setor, além de apoiadores ligados à cadeia produtiva de alimentos, reforçando o posicionamento do evento como plataforma de conexão e desenvolvimento para o mercado gastronômico. Ao integrar a Vila Gastronômica à programação, o Mundial do Queijo do Brasil amplia as possibilidades de consumo, relacionamento e descoberta, consolidando-se como um espaço de experiências que vai além da degustação e aproxima o público das origens e processos da produção artesanal.