Hofbräuhaus inaugura segunda unidade no Brasil em Blumenau (SC)

  No próximo dia 2 de setembro, Blumenau, em Santa Catarina, terá a inauguração oficial da nova unidade da Hofbräuhaus (HB). A chegada da marca de Munique representa a abertura da segunda filial da cervejaria alemã no Brasil e em toda a América Latina, no município catarinense conhecido como a Capital Nacional da Cerveja. A trajetória envolveu a arrematação da concessão do antigo espaço do Thapyoka (Biergarten), localizado na Praça Hercílio Luz, no Centro Histórico de Blumenau, em outubro de 2025, após uma disputa de 159 lances. A oferta vencedora, feita pelo Makka Lounge Bar / Hofbräuhaus, alcançou R$ 12,3 milhões, além do investimento de mais R$ 1,5 milhão em benfeitorias.

Estrutura e Operação

  Instalada em um imóvel histórico da cidade, a nova casa funcionará no formato brewpub, com as cervejas sendo produzidas no próprio local e seguindo a Lei da Pureza Alemã (Reinheitsgebot) de 1516. Com capacidade para acomodar até 600 pessoas, o espaço une a hospitalidade bávara à arquitetura preservada do imóvel, combinando gastronomia típica, música e os rótulos da marca. A escolha do município reafirma os laços culturais da região com as tradições germânicas, fortalecendo o setor de entretenimento e o turismo local.