Churrascada lança modelo para shoppings e projeta faturamento de R$ 272 milhões

  A Churrascada vai ampliar sua presença no varejo com um novo modelo de operação voltado para shopping centers. Batizado de Pátio Churrascada, o conceito terá sua primeira unidade instalada no Taste Lab, food hall premium do Shopping Tamboré, em São Paulo, e deve se tornar um dos principais motores de expansão da rede. O formato foi desenvolvido para acelerar a abertura de novas unidades sem abrir mão da experiência gastronômica que caracteriza a marca. Atualmente, a rede reúne operações como Fazenda, Armazém, Jardim, Festival, Box e Carreta. Após faturar R$ 170 milhões em 2025, a expectativa é crescer cerca de 60% neste ano, alcançando receita próxima de R$ 272 milhões.

  “É um formato que nos permite ampliar a presença em novos mercados sem abrir mão da experiência que consolidou a Churrascada”, afirma Gabriel Carvalho, CEO e sócio da companhia.