Abrasel SP ativa campanha para fortalecer bares e restaurantes no Dia das Mães

 O Dia das Mães é uma das datas mais relevantes para o setor de alimentação fora do lar, e para ampliar o potencial da data e estimular o movimento ao longo da semana, a Abrasel São Paulo promove a campanha “Semana das Mães”, entre os dias 3 e 10 de maio. A iniciativa é gratuita, aberta a restaurantes associados e não associados, e incentiva os estabelecimentos a desenvolver ações promocionais, menus especiais e experiências exclusivas para o período. Além de movimentar o setor, a campanha busca oferecer mais comodidade ao público, permitindo comemorações fora do tradicional domingo e evitando filas, longas esperas e ambientes lotados. Os restaurantes interessados em participar da campanha “Semana das Mães” podem se inscrever gratuitamente pelo site oficial.

 “O Dia das Mães é uma das datas mais importantes para os bares e restaurantes e representa uma oportunidade estratégica para recuperar receitas e ampliar o fluxo de clientes. A proposta da Semana das Mães é justamente estimular as comemorações ao longo da semana, oferecendo mais conforto às famílias e permitindo que os estabelecimentos proporcionem um atendimento mais atencioso aos consumidores. A campanha também cria uma dinâmica positiva para o setor, permitindo que os restaurantes ampliem as oportunidades de faturamento sem concentrar todo o fluxo em um único dia ”, comenta Luiz Hirata, presidente da Abrasel em São Paulo.

Expectativa de Crescimento

 Uma pesquisa recente da Abrasel em São Paulo aponta que 73% das empresas projetam faturar mais neste Dia das Mães em relação ao mesmo período do ano passado. Desse total, 24% estimam crescimento de até 5%; 32% esperam aumento entre 6% e 10%; 8% projetam avanço entre 11% e 20%; 7% acreditam em crescimento de até 50%; e 2% alta superior a 50%. Outros 20% esperam estabilidade, enquanto apenas 6% projetam queda no faturamento. Na comparação com um fim de semana comum, o faturamento do setor pode crescer entre 30% e 50%, dependendo do perfil e das estratégias promocionais adotadas por cada estabelecimento.

Cenário de Cautela

 Apesar da expectativa positiva para a data, os indicadores financeiros mostram que o setor ainda opera com cautela. Em março, 37% das empresas registraram lucro, enquanto 32% apontaram estabilidade e 30% relataram prejuízo. Na comparação com fevereiro, 53% registraram aumento no faturamento em março, 15% mantiveram estabilidade e 31% tiveram retração. Outro ponto de atenção é a inflação. Segundo a pesquisa, 34% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços nos últimos 12 meses. Outros 56% realizaram reajustes dentro ou abaixo da inflação, e apenas 10% aplicaram aumentos acima dos índices inflacionários.