O Dia das Mães é uma das datas mais relevantes para o setor de alimentação fora do lar, e para ampliar o potencial da data e estimular o movimento ao longo da semana, a Abrasel São Paulo promove a campanha “Semana das Mães”, entre os dias 3 e 10 de maio. A iniciativa é gratuita, aberta a restaurantes associados e não associados, e incentiva os estabelecimentos a desenvolver ações promocionais, menus especiais e experiências exclusivas para o período.
05/05/26
O Carnaval de rua de São Paulo contará, neste ano, com 627 blocos e 11 circuitos de megablocos, distribuídos por todas as regiões da cidade. De acordo com pesquisa realizada pela Abrasel-SP (Associação de Bares e Restaurantes de São Paulo), 60% dos estabelecimentos esperam faturar mais neste Carnaval em comparação ao mesmo período de 2025. Entre os empresários que projetam crescimento, 53% estimam aumento entre 5% e 20%. Para 30%, o faturamento deve permanecer estável, enquanto 8% preveem queda. Os percentuais mais positivos estão concentrados, sobretudo, em estabelecimentos localizados em regiões com baixa circulação de blocos e sem interdições viárias. Porém, apesar do aumento do fluxo de consumidores, os bares e restaurantes localizados dentro do circuito dos blocos enfrentam um cenário mais restritivo. Nesses casos, a queda no faturamento pode chegar a 50%, na comparação com um fim de semana regular.
12/02/26
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em São Paulo (Abrasel SP) realizou a cerimônia oficial de posse dos novos membros dos seus conselhos de administração e fiscal para o triênio 2026-2029. O evento, que aconteceu no Villa Gusto, reuniu lideranças empresariais, autoridades públicas e grandes marcas do mercado para marcar o início de uma gestão focada na transformação digital e na eficiência operacional do setor.
25/06/26
Completando 472 anos, a cidade de São Paulo é reconhecida como a Capital Mundial da Gastronomia. Com mais de 50 tipos de culinárias presentes em seus bairros, a metrópole reúne aproximadamente 110 mil bares, restaurantes e similares. Em todo o estado de São Paulo, o número chega a cerca de 390 mil estabelecimentos dedicados à alimentação fora do lar. Os dados são da Abrasel São Paulo. Entre os principais polos gastronômicos da cidade estão o Centro - Sé (1.179), República (1.649), Liberdade (876), Bela Vista (1.476) e Consolação (1.008).
22/01/26
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel SP) lança oficialmente a campanha "Hospitalidade Acessível – Inclusão para Todos!". O movimento propõe uma nova forma de acolher, servir e conviver, convidando o setor de alimentação fora do lar a adotar práticas efetivas de acessibilidade e hospitalidade, promovendo ambientes verdadeiramente inclusivos, acolhedores e humanos. A iniciativa, feita em parceria com a Secretaria de Estado dos Direitos da Pessoa com Deficiência de São Paulo, busca ser mais do que uma ação de responsabilidade social. "O objetivo da campanha é inspirar os estabelecimentos a perceberem que a inclusão não é apenas uma obrigação legal, mas um valor humano e uma oportunidade de transformar experiências", afirma Luiz Hirata, presidente da Abrasel São Paulo.
02/12/25
Com o início da operação previsto a partir de 1º de dezembro, a Keeta, braço internacional da chinesa Meituan, chega à capital paulista e mais 8 municípios da região metropolitana com a intenção de implementar soluções que trarão benefícios para todo o ecossistema de delivery de comida. Para os restaurantes, a chinesa prevê uma taxa de 2 a 3 pontos percentuais menor em relação ao que atualmente é cobrado pelo líder de mercado, o iFood, além de permitir que os restaurantes retirem seus recebíveis em sete dias, sem cobrança de taxa de crédito. Hoje, a prática do mercado é de 30 dias. A Keeta também se posiciona em relação ao crescimento do setor sem exclusividade.
26/11/25
