As Proteínas mais Utilizadas no Mercado

As mais utilizadas no mercado brasileiro são: a Proteína do soro do leite (Whey protein), caseína (proteína da carne e quase 80% da proteína do leite é caseína), albumina (proteína do ovo) e as proteínas vegetais (da soja, da ervilha). Atualmente, o Whey protein é o produto mais vendido. Porém, a caseína ganha cada vez mais destaque por ter uma digestão mais lenta que o whey protein. Sua utilização está baseada na saciedade, manutenção da massa muscular e disposição).