O Que São Bebidas Vegetais
Produto Nutricional
Mas afinal, o que são Bebidas Vegetais? De
acordo com Márcia Terra, Nutricionista, membro da diretoria da SBAN - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, "São bebidas feitas à base de
alimentos de origem vegetal, como soja, amêndoas, coco, arroz, entre outros
alimentos.". A Dra. Daniela Cierro, diretora da Asbran - Associação Brasileira
de Nutrição - ainda complementa: "As bebidas vegetais são caracterizadas como
bebidas hidrossolúveis (solúveis em água), nas quais não há presença de
gordura animal e lactose, sendo consideradas fontes de minerais", informa.
Confira o conteúdo completo da Revista Temática: Bebidas Vegetaisaqui.
15/01/2019
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Escrito por Débora
