GPA Leva Restaurante Cheftime para Novas Praças

Texto: Bruna Soares

O GPA observou na Cheftime, sua marca de gastronomia, uma oportunidade para ir além dos kits e entrar no mercado de dark kitchens - estabelecimentos de alimentação que oferecem exclusivamente a opção de entrega. "O 'Restaurante Cheftime' é um delivery de refeições prontas produzidas a partir das lojas do Pão de Açúcar. O projeto foi acelerado pela rede em meio às mudanças no cenário de consumo provocadas pelo isolamento social. Desde seu lançamento, tem apresentado crescimento de 19% a cada semana. Atualmente, a iniciativa opera com 11 dark kitchens e está disponível nas cidades de São Paulo, São Caetano do Sul, Rio de Janeiro e Niterói - devendo chegar a novas praças em breve", revelam os responsáveis do Pão de Açúcar para o Jornal Giro News.

Serviço Agrega Operações
O Restaurante Cheftime une a experiência gastronômica da foodtech e o aplicativo de entregas James, que opera a solução. "Por meio de uma aba exclusiva do projeto, disponível no app de delivery, os consumidores têm acesso a um cardápio que inclui marmitinhas com opções para o dia a dia, combos de hambúrgueres, pizzas e combinados de cozinha oriental (como sushi, sashimi, temaki e pokes). Um menu com foco saudável também está disponível e traz alternativas como saladas e sucos naturais", explica o Pão de Açúcar. No segundo trimestre deste ano, o Cheftime cresceu 856%, na comparação anual, enquanto o número de pedidos do James subiu 962%.

G7 Terá Mais 10 Lojas
A rede registrou crescimento de 15,1% no segundo trimestre deste ano, impulsionado pela performance das 46 lojas que atuam sob o conceito G7. "As lojas reformadas para este formato já representam 41% das vendas totais da bandeira. Para os próximos trimestres, o Pão de Açúcar trabalha com a perspectiva de reformar mais 10 unidades para o modelo G7", antecipa. Segundo a rede, as campanhas promocionais "Preço Off" e "Meu desconto" têm participação de cerca de 30% das vendas das lojas. Iniciativas comerciais como essas têm gerado bons resultados para a bandeira, que destaca a campanha de vinhos realizada em maio no e-commerce. "Chegamos a vender 230 mil garrafas em um único dia", finaliza o Pão de Açúcar.