O gelato, antes mais restrito ao papel de acompanhamento em sobremesas, vem ganhando protagonismo na confeitaria e se tornando cada vez mais presente nos cardápios de restaurantes como parte da composição dos pratos. Esse movimento também reflete na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano. A combinação de doces e gelatos ganha espaço na construção das sobremesas, reforçando uma confeitaria mais elaborada, criativa e sensorial, que pode funcionar como acompanhamento.
21/05/26
O Sassá Sushi entra no clima da Copa do Mundo com ações especiais para os torcedores que quiserem acompanhar os jogos do Brasil em clima de confraternização. Para o evento, o restaurante lança uma camiseta exclusiva que garante benefícios durante as partidas da seleção. Quem adquirir a peça para a estreia, no dia 13 de junho, terá Chopp Heineken liberado por quatro horas — período que contempla uma hora antes da partida, durante o jogo e uma hora após o apito final.
21/05/26
Os fundos imobiliários TRX Real Estate e TRX Real Estate II assinaram um memorando de entendimentos para a venda de dois imóveis comerciais em Goiânia (GO), atualmente ocupados pelo GPA. A operação, que ainda depende de análise e diligência, envolve ativos com contratos de locação atípica vigentes até julho de 2035. O negócio reforça a estratégia da gestora de reciclar o portfólio e reduzir a alavancagem dos fundos.
21/05/26
O bolo-pudim, que virou sucesso na internet, chega à Sodiê Doces trazendo inovação e superintendências às suas vitrines. Para garantir que o público experimente o formato viral sem abrir mão da excelência, a Sodiê Doces adaptou a trend para seu portfólio. O novo sabor traz a combinação perfeita: massa branca, recheios de doce de leite e pudim, finalizado com uma cobertura irresistível de mousse de leite condensado e o pudim.
21/05/26
Os moradores da Zona Oeste de São Paulo e de Osasco agora terão mais uma opção de restaurante para vivenciar a experiência Outback. A rede de temática australiana chega ao Continental Shopping, com um investimento médio de R$ 6 milhões e uma ambientação completamente nova. O restaurante abre suas portas oficialmente no dia 25 de maio e promete conquistar os paladares.
21/05/26
A Bacio di Latte decidiu ampliar sua presença no território de wellness. Conhecida historicamente pela qualidade de seus gelatos artesanais, a marca lança agora a linha Bacio Zero, com versões sem adição de açúcar de seus sabores clássicos e milkshakes proteicos, em um movimento que busca ampliar ocasiões de consumo e acompanhar a mudança de hábitos do público. Mais do que ampliar portfólio, o lançamento reflete uma transformação no comportamento de consumo, em que prazer e equilíbrio deixam de ocupar lados opostos da rotina alimentar.
21/05/26
A RD Saúde concretizou a compra da fatia de 67% que o GPA detinha na Stix por um valor total de R$ 23 milhões. O negócio encerra a joint venture estabelecida entre as companhias em 2019 e garante à rede de farmácias a posse integral do programa de fidelidade. A transação estipula o pagamento de R$ 2 milhões no momento da assinatura e o restante, de R$ 21 milhões, na conclusão do processo, que ainda necessita de aval por parte do Cade.
21/05/26
Completando 68 anos em maio, o Angeloni anuncia os próximos passos de sua expansão em Santa Catarina. A rede investe em empreendimentos em Florianópolis, como a unidade prevista para o Norte da Ilha, no Sapiens Parque, e a loja na região da Praia Brava, além da ampliação do atacarejo com o Atacadista Super A em São José, que será inaugurado no início de junho. “Estamos vivendo um ciclo importante de expansão, com projetos e investimentos que ampliam nossa presença e qualificam ainda mais a experiência nas lojas. Esse movimento se reflete também nos resultados, com crescimento de faturamento no último ano, reforçando a consistência da nossa estratégia”, afirma o CEO do Angeloni, Sidney Manzaro.
21/05/26
Em meio a agendas cheias, reuniões e rotinas cada vez mais aceleradas, pequenas pausas passaram a ganhar outro significado no cotidiano. É nesse contexto que a Go Coffee apresenta o “Breakfast Club — Café da Manhã Sem Hora Marcada”. A proposta do cardápio é transformar o café em um momento de desaceleração, encontro e presença, independentemente do horário.
21/05/26
O Grupo Rão está celebrando seus 13 anos de trajetória no delivery carioca. Até o dia 24 de maio, as marcas da rede promovem uma série de ações especiais que incluem mimos gastronômicos, ativações nas ruas e experiências pensadas para aproximar ainda mais os clientes dos sabores que se tornaram clássicos da casa. Participam da campanha a Pizza do Rão, Sushi Rão, China Rão, Rão Burger e Najah Rão. Para comemorar o aniversário, o Rão apostou nos itens mais queridos pelos consumidores.
20/05/26
