O Shopping Frei Caneca segue expandindo seu portfólio com a chegada de novas operações ainda em 2025. No setor de food service, as franquias recém-inauguradas incluem o Expresso Grill, que oferece opções de comida brasileira, e a rede de sorveteria Chiquinho. Outras lojas também serão abertas, como A Quentinha, com opções veganas e low carb, e a Milk Moo, com seu cardápio exclusivo de milk-shakes, que chegam para ampliar a variedade da praça de alimentação.

A Comercial Zaffari segue em expansão no segmento de atacarejo e inaugurou a 43ª unidade do Stok Center, localizada em Pelotas - município gaúcho onde a bandeira já está presente desde 2020. A loja, situada no bairro Fragata, conta com 5.015 m² de área de vendas, 29 checkouts e 255 vagas de estacionamento. “Mais do que abrir uma nova unidade, este momento simboliza o nosso compromisso de continuar investindo em Pelotas. A Comercial Zaffari tem um propósito claro: crescer com solidez, de forma sustentável, com os pés no chão e o olhar firme no futuro”, destaca o vice-presidente da rede, Tiago Zaffari.

Um estudo conduzido pela klavi, empresa de Open Finance e analytics, mostrou que o mercado de delivery atingiu R$1,11 bilhões em transações na amostra analisada e confirmou a forte concentração em torno de um único player: o iFood. No primeiro trimestre de 2025, a empresa de entregas deteve cerca de 92% de participação de mercado. A predominância da plataforma indica um domínio significativo no setor, mesmo já contestado por outras plataformas de entrega internacionais, como o Rappi e Uber Eats. No entanto, com a chegada dos novos players chineses, como a 99Food, o cenário tende a mudar com esse crescimento da concorrência.

A Brasil Cacau anuncia a chegada da Temporada Prestígio, que estará disponível de outubro até o fim de dezembro, em todas as unidades Brasil Cacau com cafeteria. A parceria entre as marcas traz três lançamentos especiais inspirados no chocolate Prestígio: o Milk Shake Prestígio, Sundae Prestígio e o Cascão Prestígio. "Nosso objetivo é transformar a ida à cafeteria em uma experiência ainda mais prazerosa, com criações que unem indulgência, sabor e a força de marcas icônicas”, afirma Marcos Paulo Freitas, gerente de marketing da Brasil Cacau.

A Mikro Market, rede de franquias que opera 150 mercados autônomos, acaba de inaugurar sua primeira unidade dentro de um shopping center, o Caxias Shopping, no Rio de Janeiro. A unidade mantém o modelo flexível e personalizado, variando dependendo do local onde está instalado, com a presença de um colaborador para organizar, ensinar os clientes e fiscalizar para não haver furtos. "Embora o formato da loja permaneça quase o mesmo, o mix de produtos é personalizado com base na demanda local. Se a unidade está posicionada próximo a áreas corporativas do shopping, o foco pode ser snacks rápidos, bebidas e refeições práticas. Já em áreas com grande fluxo de famílias ou lazer, ajustamos com opções de consumo compartilhado", explica Raphael Pinho, sócio-fundador da Mikro Market.

O Cabana Burger apresenta sua primeira unidade em Mogi das Cruzes, região metropolitana de São Paulo. O 27º endereço do Cabana Burger abre suas portas no Mogi Shopping no mês de outubro, ocupando uma área de mais de 120 m², com capacidade para acomodar 58 clientes em um ambiente funcional, com tecnologia para um atendimento direto da mesa por QR Code.