Na última segunda-feira (17), a Uber e o iFood iniciaram em Belo Horizonte a integração de seus serviços, permitindo que seus usuários peçam corridas diretamente dentro do app de delivery — e, em breve, também encontrem entregas dentro do app de mobilidade. Em dezembro há previsão de outras capitais, como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Recife e Salvador entrarem na lista. De acordo com as empresas, até janeiro de 2026 qualquer usuário do país poderá acessar corrida e delivery em um só ambiente.

As vendas da indústria de alimentos para o setor de food service continuam a apresentar evolução, com crescimento superior à média do varejo alimentício, mas o cenário econômico é desafiador. Segundo projeção do Departamento de Economia da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), as vendas para o setor serão de R$ 287,1 bilhões em 2025, um aumento nominal de 10% sobre os R$ 260,9 bilhões no ano passado. “Ainda que em ritmo moderado, é importante que as vendas do food service continuem a crescer, mas é preciso que as indústrias e operadores criem estratégias para que o mercado evolua".

Mais um passo na digitalização da experiência do consumidor foi dado pelo Grupo Koch, com o lançamento do SuperAPP, que integra a jornada de compra do consumidor com loja física e canais digitais em um único aplicativo. A plataforma integra compra online, benefícios do Clube K, serviços do Cartão Koch, cashback e cupons. O ecossistema também reúne funcionalidades de produtos em 360°, busca de produtos por voz, stories interativos com receitas e mecanismo de lista de compras.

Para atender à demanda dos consumidores que buscam novas experiências na categoria de cervejas e drinques prontos, a Heineken apresenta o lançamento da cerveja Lager Spritz, em edição limitada. O novo produto estará disponível em bares selecionados de São Paulo, Rio de Janeiro e Florianópolis a partir de dezembro. A cerveja Heineken Lager Spritz possui o sabor já conhecido da marca combinado com o estilo Spritz - um coquetel italiano que leva espumante, água com gás e gelo - , além de ter em sua composição 6% de teor alcoólico e infusão de botânicos.

Com um portfólio de mais de 60 produtos e presença em nove estados brasileiros, a Sorvete Los Los traz o lançamento de dois sabores para o verão de 2026. Os novos produtos são o Chocolate Dubai, um picolé que combina chocolate, pistache e a massa típica kadaif, da confeitaria árabe. Já o outro novo sabor é o Speculoos, um picolé feito com Lotus Biscoff caramelizado. Os dois itens são inspirados na cultura árabe e europeia, respectivamente, trazendo ingredientes conhecidos dessas regiões para os produtos do portfólio da Los Los.

O varejo alimentar brasileiro vive um momento de reorganização, impulsionado por novas expectativas de consumidores, investidores e reguladores. As práticas de ESG, antes vistas como iniciativas pontuais, passaram a integrar a estratégia de supermercados, atacarejos e lojas de conveniência, de forma mais estruturada. Esse movimento reflete tanto a busca por reduzir impactos quanto a necessidade de operar com mais eficiência. Em um mercado de margens apertadas e cadeias de abastecimento extensas, o ESG surge como resposta a desafios como desperdício, gestão de resíduos, alto consumo de energia e dinâmicas complexas de trabalho.