A cidade de Goiânia agora terá normas sanitárias para entrega feita por restaurantes, lanchonetes e bares que utilizam o delivery. A normativa foi proposta pelo vereador Lucas Kitão (Mobiliza) e foi sancionada, com um veto parcial, pelo prefeito Sandro Mabel (União Brasil), resultando na Lei 11.603/2026. A lei foi aprovada por unanimidade e visa garantir a segurança alimentar, a proteção do consumidor, o incentivo à qualidade e a prevenção de problemas de saúde pública, com regulamentação para todos que pagam um percentual alto de taxa para vender seus alimentos.

Começa, nesta quinta-feira (16), a 4ª edição do Mundial do Queijo do Brasil. O evento, que vai até o dia 19 de abril, na Av. Brigadeiro Faria Lima, em São Paulo (SP), e deve reunir cerca de 2 mil queijos de 30 países, sendo que desse total, em torno de 35% são de Minas Gerais. O evento, que se consolidou como um dos principais encontros do setor no País, deve movimentar cerca de R$ 80 milhões em negócios diretos e indiretos ao longo dos quatro dias de programação que inclui: feira, gastronomia, concursos e programação técnica, com opções tanto para quem trabalha no setor quanto para o público geral.

O setor de vale-refeição e vale-alimentação já começa a sentir os efeitos das novas regras implementadas pelo governo federal, que alteram a dinâmica de funcionamento de um mercado estimado em cerca de R$ 150 bilhões no Brasil. As mudanças, em vigor desde fevereiro, vêm provocando renegociações de contratos, aumento da concorrência e revisão dos modelos de negócio das operadoras.

O Mart Minas, uma das maiores redes de atacarejo de Minas Gerais, abre as portas nesta quinta-feira, 16 de abril, de sua mais nova loja em Betim, Região Metropolitana de Belo Horizonte. Localizada na Avenida Edméia Mattos Lazzarotti, 4455, no bairro Nossa Senhora das Graças, a unidade é o quarto empreendimento do Mart Minas no município e a 77ª loja da bandeira. O plano de expansão inclui abrir oito novas lojas no primeiro semestre deste ano, como parte das comemorações pelos 25 anos da rede.

O Ragazzo iniciou uma ação que usa um trava-língua baseado em seus principais produtos para engajar o público. Com o conceito dos ‘4 R’s’ (rodízio, Ragazzo, refil e refri) a marca aposta em repetição e humor para ampliar a conversa nas redes. A iniciativa tem como protagonista Gil do Vigor, que incorporou o conceito ao alterar o próprio nome no Instagram para ‘GIL DO VIGORRRR’, ampliando o alcance da campanha.

A Ajinomoto Food Service, área de negócios da Ajinomoto do Brasil voltada para o setor de alimentação fora do lar, anuncia, com exclusividade ao Giro News Food Service, a expansão de seu portfólio profissional com o lançamento do Tempero SAZÓN Profissional em duas versões: Páprica Defumada e Tomate & Lemon Pepper com Ervas Finas. A novidade chega como uma solução estratégica para o segmento de bares, hamburguerias e restaurantes que buscam inovação e diferenciação para um dos acompanhamentos mais populares do país: a batata frita.

O Blues Beer Festival chega ao Jardim Pamplona Shopping, localizado na Zona Oeste, administrado pelo Carrefour Property. O evento combina música ao vivo, gastronomia, cervejas artesanais e vinhos selecionados em um ambiente descontraído com uma das vistas mais privilegiadas da cidade. O festival acontece neste fim de semana, dias 18 e 19 de abril, com entrada gratuita.

A Cuor di Crema, gelateria artesanal inspirada no método italiano, apresenta os novos sabores: Lemon & Cookies e Baunilha & Lampone. As novas opções passam a compor o cardápio da rede e foram criadas para proporcionar novas experiências sensoriais, ampliando a diversidade de sabores e atendendo a diferentes preferências dos consumidores. As novidades já estão disponíveis nas unidades da rede em todo o país.

O Cabana Burger anuncia o relançamento do The Truffle Wagyu, agora disponível em todas as 28 unidades da rede. Após uma estreia limitada e altamente comentada, o retorno do produto marca um novo momento na estratégia da marca, que busca consolidar seu posicionamento no competitivo mercado de burgers premium. Criado inicialmente como edição especial, o sanduíche rapidamente se tornou um item de desejo entre consumidores e influenciadores gastronômicos.

O Queiroz Atacadão deu início à construção de sua 30ª unidade. A loja será inaugurada em 2027 e está localizada no município de Extremoz, na região metropolitana de Natal, Rio Grande do Norte. Atualmente, o grupo possui três estabelecimentos em construção e 26 em operação. Com 33 anos de história, é um dos maiores grupos supermercadistas do Rio Grande do Norte e da Paraíba.

A Damm apresenta ao mercado brasileiro um novo salmão cultivado totalmente sem antibióticos, reforçando seu posicionamento no segmento premium tanto no food service quanto no varejo. O lançamento marca um avanço na estratégia da companhia ao apostar em um produto que combina qualidade, sustentabilidade e valor agregado, atributos cada vez mais demandados por operadores gastronômicos. Criado em águas da Patagônia Chilena, o salmão integra uma linha sustentável exclusiva e conta com certificação de bem-estar animal.

O Dia a Dia Atacadista está transformando suas lojas em um ecossistema de Retail Media. Por meio de um robusto investimento em painéis de LED, a rede cria um canal de comunicação dinâmico. Segundo o Grupo, esse modelo de retail media visa criar experiencias interativas e personalizadas e conexão emocional com os produtos. Para sustentar essa experiência, uma das mudanças foi uma revitalização estrutural na iluminação das unidades.

A 4ª edição do Mundial do Queijo do Brasil 2026 apresenta como novidade a Vila Gastronômica, espaço que amplia a experiência do público para além das degustações e reforça a conexão entre produtores e consumidores. Integrada à já tradicional Feira de Alimentos e Produtos de Origem, a Vila Gastronômica reúne uma seleção de operações que valorizam a produção artesanal e a diversidade de propostas. Há opções de hambúrgueres, massas, pizzas de fermentação natural, além de empório com produtos de origem e preparações com queijos artesanais.

A MINESOL amplia seu portfólio no Brasil com o lançamento do Pigment Correct, protetor solar facial com FPS 70 voltado para a redução de manchas e linhas de expressão. O produto utiliza ativos como niacinamida e neoglucosamina para acelerar a renovação celular e uniformizar o tom da pele, prometendo resultados visíveis em até quatro semanas de uso.

A Rocca, marca mineira de doce de leite, reforça sua estratégia de expansão no canal profissional ao direcionar investimentos para o segmento de sorvetes e gelatos, um dos mais dinâmicos do food service no Brasil. Dentro dessa estratégia, a Rocca destaca o potencial do doce de leite como ingrediente versátil e de valor agregado para o desenvolvimento de sobremesas geladas. A aposta está centrada no fortalecimento da linha profissional, especialmente no formato de 4,6kg, desenvolvido para atender demandas de sorveterias, gelaterias e estabelecimentos que buscam padronização, desempenho técnico e qualidade de matéria-prima em escala.

O McDonald's transformou o Méqui 1000 em um ponto central da estratégia para a Copa do Mundo, com a fachada pintada de verde e amarelo e incorporando elementos visuais do campeonato. A ação, que integra o lançamento do menu “Seleções do Méqui”, conecta a experiência física ao portfólio de produtos, transformando o ponto de venda em uma extensão ativa da campanha. O espaço foi planejado para incentivar o público a interagir, registrar o momento e entrar no restaurante, reforçando o Méqui como ponto de encontro antes e durante a Copa. O espaço recebeu um evento próprio na ocasião de lançamento do novo menu, reunindo convidados e influenciadores.