O push pop sushi, tendência internacional, acaba de chegar ao Rio de Janeiro. Febre nos Estados Unidos, Japão e Coreia do Sul, o formato oferece uma opção prática de takeaway: o cliente pega na loja e come na rua, sem precisar usar as mãos. A proposta é simples — os rolls vêm dentro de um tubo, que permite empurrar e consumir como um push pop. A novidade ganhou uma versão carioca no SushiBar da Peixaria Divina Providência, em Irajá, e em breve desembarca também em Copacabana, na nova unidade do restaurante à beira-mar.

O setor de bares e restaurantes ampliou a geração de empregos no trimestre encerrado em abril. Dados da PNAD indicam a criação de 78 mil novas vagas no período, considerando postos formais e informais. O resultado acompanha o aumento do movimento nos estabelecimentos e a maior circulação de consumidores. Além do avanço na ocupação, houve elevação no rendimento médio dos trabalhadores do setor, que chegou a R$ 2.472.

A RD Saúde amplia sua malha logística com a abertura de um centro de distribuição em Itupeva, no interior de São Paulo. Com aporte de R$ 90 milhões, a unidade ocupa 24,5 mil metros quadrados e possui capacidade para movimentar 420 mil itens diariamente, atendendo 350 farmácias das bandeiras Raia e Drogasil em São Paulo e no Paraná. O projeto integra o plano de expansão da rede, que prevê a abertura de 350 unidades em 2026. A nova estrutura opera com foco em alta tecnologia, incluindo automação com esteiras duplas, sistema de reconhecimento dinâmico de recebimento e frota de veículos elétricos.

Celebrado na primeira sexta-feira de junho, o Dia do Donut chega em meio à notícia de forte crescimento da categoria no Brasil, com o tradicional doce conquistando espaço cada vez maior na rotina dos consumidores. Levantamento do Instituto Foodservice Brasil (IFB) revela que os gastos com donuts alcançaram aproximadamente R$ 656,7 milhões no acumulado dos últimos 12 meses encerrados em março de 2026.

O Grupo Pereira consolida sua agenda ESG com a marca de 97% das unidades abastecidas por fontes de energia renovável. O resultado decorre da operação de 36 usinas fotovoltaicas próprias, que permitiram ao varejista evitar a emissão de 59 toneladas de CO₂. A estratégia energética da companhia integra geração própria e contratação no mercado livre, gerando uma economia de até 30% no custo de operação das lojas conectadas. A rede mantém o foco na eficiência operacional com o modelo "grid zero", que prioriza o consumo local da energia solar e minimiza perdas na distribuição.

O setor farmacêutico brasileiro consolida a expansão dos serviços clínicos como pilar de receita para além da venda de medicamentos. Em 2025, as 29 redes associadas à Abrafarma (Associação Brasileira de Redes de Farmácias e Drogarias) registraram 10 milhões de procedimentos, com média diária de 40 mil atendimentos no primeiro trimestre de 2026. Com 9.248 salas clínicas em todo o país, o modelo foca em exames de rápida detecção, como dengue e Covid-19, e registrou crescimento de 56% na aplicação de vacinas.

A rede Supermercados BH avança na estratégia de unificação de bandeiras em Minas Gerais. Após a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) para a aquisição de 45 operações do Grupo DMA Distribuidora, a empresa converte unidades das bandeiras Epa Supermercados e Mineirão Atacarejo para o seu modelo de negócio. Em Governador Valadares, o processo ocorre no centro da cidade, com planejamento de expansão para outras três lojas no município. Simultaneamente, a rede assume pontos em outras regiões estratégicas, como o bairro São João, em Pouso Alegre, onde substitui uma operação de atacarejo.

O Grupo Mateus inaugurou um supermercado em São José de Ribamar, no Maranhão, na última sexta-feira (05). A loja tem quase 900 m² de área de vendas, 100 vagas de estacionamento, 13 checkouts e mais de 100 colaboradores. Este é o segundo supermercado da companhia na cidade e a quinta abertura no Maranhão neste ano. Antes disso, foram inauguradas unidades em Imperatriz, Caxias e Paço do Lumiar, além de outro supermercado em Imperatriz.

O Grupo RedeCompras anunciou a aquisição de duas operações da DMA Distribuidora, responsável pela bandeira Brasil Atacarejo, no estado da Paraíba. As unidades envolvidas na negociação estão localizadas em Campina Grande, no bairro Estação Velha, e em João Pessoa, no bairro Ernani Sátyro. Os acordos já foram notificados ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade). Até que a análise seja concluída, as duas lojas continuarão funcionando sob a atual administração da DMA Distribuidora.

A chinesa Mixue, especializada em sobremesas e bebidas geladas, desembarca no Shopping Campo Limpo, na Zona Sul de São Paulo. A marca prepara a abertura de uma unidade no centro de compras no segundo semestre deste ano, trazendo ao público da região uma operação que se tornou um fenômeno global pelo cardápio acessível e visual marcante. A nova loja, localizada no piso 3, conta com um espaço de aproximadamente 85m², e deve atrair fãs de sobremesas geladas, bebidas criativas e da cultura asiática.

O mês de junho promete ser um dos meses mais movimentados do ano para bares e restaurantes. São diversas datas especiais: o feriado prolongado de Corpus Christi (de 4 a 7 de junho), a Copa do Mundo (a partir de 11 de junho) e o Dia dos Namorados (12 de junho). A Abrasel Baixada Santista projeta um aumento de até 50% no movimento dos estabelecimentos. Segundo a entidade, o Dia dos Namorados já é considerado uma das datas mais importantes do calendário para o setor, atrás apenas do Dia das Mães e das festas de fim de ano.

O Pastel do Bairro, rede de pastelarias, inaugurou em maio sua nova unidade na Chácara Santo Antônio, em São Paulo. O espaço aposta em uma atmosfera inspirada nas décadas de 1940 e 1950, trazendo referências aos antigos bairros paulistanos, com decoração temática, paredes que celebram a história local e até funcionários de boina — tudo pensado para transformar a visita em uma experiência que vai além do salgado.

Completando 15 anos desde sua chegada ao Brasil, a Amazon registrou um investimento recorde de mais de R$ 19 bilhões em infraestrutura, tecnologia e em pessoas em todas as regiões do país em 2025 — o equivalente a mais de R$ 52 milhões por dia ao longo do ano. Esse montante supera em quase 5 vezes a média anual de investimentos desde 2011. A companhia soma mais de R$ 75 bilhões investidos em logística, entretenimento, desenvolvimento local de tecnologia, serviços de nuvem, geração e qualificação profissional.

Na próxima segunda-feira (08), o Grupo Supernosso avança para a segunda fase de implementação da escala 5x2 em suas lojas. Ao todo, 13 novas unidades passam a funcionar no modelo, numa jornada de cinco dias de trabalho e dois de descanso, consecutivos ou não, mantendo as 44 horas semanais. São elas: Apoio Babita Camargos, Tirol e Vespasiano e Supernosso Vila da Serra, Grão Mogol, Praça da Liberdade, Luxemburgo, Gutierrez, Abraão Caram, Jaraguá, Pampulha, Planalto e Cidade Nova.

A Carlo's Bakery apresenta um lançamento especial para acompanhar os jogos de futebol do maior campeonato esportivo — que tem início no dia 11 de junho. O Festival de Cannolis destaca uma viagem de sabores exclusivos por alguns dos tradicionais países participantes. Os produtos temáticos já podem ser encontrados em todas as unidades da marca na Grande São Paulo.

A Coop apresenta novidades na unidade da Avenida Pereira Barreto, em Santo André, motivadas pela mudança no perfil de consumo dos clientes e pela proximidade com a academia Smart Fit. A rede reorganizou a exposição de produtos voltados ao bem-estar logo na entrada da loja, facilitando o acesso a itens como frutas, whey protein, grãos e sucos. O espaço também recebeu melhorias no mobiliário da padaria, integrada à cafeteria e área de frios, além do retorno da operação store in store Swift.