Na comparação entre janeiro de 2024 com o mesmo período de 2023, o crescimento em volume do varejo alimentar atingiu 1,1%. Tal incremento, aliado à elevação nos preços de 2,9%, impulsionou o faturamento do mês, registrando um aumento de 4%. Esses são dados de um levantamento feito pela Scanntech, empresa de inteligência para o varejo alimentar, que destaca ainda que o segmento de bebidas apresentou crescimento de 7,3% no faturamento de janeiro, seguido pelas vendas de perecíveis que teve alta de 6,7% no faturamento, se destacando como uma das principais alavancas do canal alimentar neste início de ano.

A CNC (Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo) prevê que a Black Friday de 2023 movimente R$ 4,64 bilhões, registrando a maior movimentação desde quando entrou para o calendário do varejo, em 2010. O número representa um crescimento real de 4,3% em relação ao ano passado. Segundo a entidade, a mudança de comportamento do consumidor, a desaceleração da inflação e a inflexão das taxas de juros ajudam a melhorar o cenário. "O início da flexibilização da política monetária a partir de agosto tende a distensionar o mercado de crédito", afirma Fabio Bentes, economista da CNC e responsável pelo levantamento.

Entre o primeiro semestre de 2022 e o mesmo período de 2023, houve um crescimento de 43% na audiência de supermercados e atacarejos no e-commerce. O número faz parte de um levantamento feito pela Standout, empresa de inteligência em trade marketing digital. Além disso, a empresa viu os seus parceiros deste segmento triplicarem o crescimento nos últimos 12 meses. De acordo com Andrea Miranda, CEO da Standout, o aumento do número de shoppers pressiona ainda mais a necessidade de o varejo alimentar de implementar o omnichannel em sua estratégia.

O Lopes Supermercados anuncia Paulo Drago como seu novo CEO. Com 20 anos de experiência executiva no varejo alimentar, o profissional terá como missão implementar estratégias de crescimento do Grupo Lopes e Raiz, com foco em rentabilidade e sustentabilidade. Paulo já atuou em empresas como Carrefour Brasil, Grupo Big, Prezunic (Cencosud) e GPA. O CEO é formado em contabilidade e tem MBA em Finanças Corporativas, Varejo e Gestão Estratégica de Negócios. Atualmente, o Grupo Lopes conta com 30 supermercados e 3 atacarejos no estado de São Paulo.

*Por Olivier Obourely, Head de inteligência na Scanntech Nos anos da pandemia, o e-commerce cresceu fortemente, com o faturamento aumentando a cada ano, porém desacelerando em 2022. No entanto, operar o canal e-commerce não é uma prática simples e requer muita cautela. É comum vermos varejistas acreditando que o canal vai crescer e gerar escala ao acompanhar esta tendência de crescimento e com isso, perdem todo o seu investimento.

Historicamente, a Black Friday tem o e-commerce como seu principal canal de vendas. Apesar de ganhar destaque também nas lojas físicas, agora, a omnicanalidade surge como um fator chave para as pesquisas de preços e compras. E é justamente nessa frente que os supermercadistas têm investido nos últimos anos. Com isso, o setor ganha uma posição de relevância entre os players digitais na data promocional. "A gente percebe que durante e depois da pandemia muita gente foi para o e-commerce, e esse virou um novo hábito de consumo", destaca Robson Munhoz, Chief Customer Success Officer da Neogrid, com exclusividade ao Jornal Giro News.

Praticidade virou uma das palavras de ordem no novo comportamento do shopper. E se antes da pandemia o varejo já tinha que investir em novos serviços frente à acirrada concorrência, agora, essa necessidade se torna ainda mais pungente - sobretudo numa conjuntura onde o cliente tem um mundo de possibilidades na palma da mão. Esse é um dos fatores, inclusive, que traçam um caminho sem volta para o varejo alimentar: o e-commerce. As compras de alimentos e bebidas têm sido as principais alavancas de crescimento do comércio eletrônico, com uma disparada de 128% no volume de pedidos no primeiro semestre de 2022.

A categoria de alimentos e bebidas online deve crescer 18% em 2022 no Brasil, segundo projeção da Neotrust, que monitora mais de 5 mil e-commerces brasileiros. Em 2021, foram registrados 16,3 milhões de pedidos e R$ 2,8 bilhões em faturamento, com ticket médio de R$ 175. Para a empresa, a logística de entregas e o frete grátis otimizaram significativamente a experiência de compra do cliente. "Além de ações diferenciadas para os produtos que o cliente já compra no físico, uma boa experiência de navegação, atendimento e compra em poucos cliques são essenciais", afirma André Biselli, head da categoria de mercado da Americanas S.A..