O Grupo Hiperideal abriu as portas de sua 29ª unidade na capital baiana, localizada no bairro do Aquarius. A loja aposta na conveniência e em perecíveis, trazendo padaria com produção própria, lanchonete, balcão de pizzas feitas na hora, açougue e abastecimento diário de hortifrúti. O ponto de venda também se diferencia pelo mix de produtos importados e contará com o serviço de uma farmácia nos próximos meses.

A rede Atakarejo inicia, nesta quarta-feira (18), as operações de sua nova unidade no bairro Armação/Costa Azul, na região do Jardim de Alah, em Salvador. Com 2.800 m² de área de vendas e um mix de 10 mil itens, a loja é a 27ª da rede na capital baiana e gerou 250 empregos diretos. A abertura antecipada foca no atendimento a comerciantes, enquanto a inauguração oficial para o público geral ocorre amanhã (19).

O Restaurante Gonçalo inaugura em um dos pontos mais religiosos de Salvador (BA), trazendo um conceito que busca unir fé, tradição e alta gastronomia sob a assinatura da chef Fernanda Possa. Localizado em frente à praça da Basílica, o espaço conta com uma varanda integrada e uma cozinha contemporânea que busca representar as raízes baianas. No cardápio, a chef apresenta pratos elaborados com ingredientes regionais, entre as criações de destaque estão o Ceviche de Peixe Branco com leite de coco e o Bolinho de Abóbora com carne seca empanado na tapioca.

No dia 11 de janeiro, a primeira edição do ano do Culinária Musical acontecerá no bairro Rio Vermelho, em Salvador (BA). O evento será comandado pelo chef Jorge Washington, que preparará um menu com pratos tradicionais, como Dobradinha, Casquinha de Siri, Arrumadinho de Fumeiro e de Bacalhau — que leva em sua composição feijão-de-corda refogado na manteiga de garrafa, farofa de mandioca e molho vinagrete.

Em 2026, a rede Mix Mateus abrirá sua segunda loja em Salvador (BA). A estreia da bandeira na cidade ocorreu no dia 18 de novembro deste ano, no Salvador Norte Shopping. Agora, o novo atacarejo será instalado na Avenida Antônio Carlos Magalhães, no espaço onde funcionava o antigo Hiper Bompreço. Q loja vai oferecer uma estrutura completa, com mercearia, bebidas, hortifrúti, açougue, peixaria, padaria, frios, congelados, limpeza e perfumaria, além de restaurante e estacionamento.

A rede abre nesta quinta-feira (13) sua 28ª unidade, no bairro de Alphaville, em Salvador (BA). O supermercado conta com 1.300 m² de área de loja, estacionamento coberto e oito caixas, incluindo self-checkouts. O mix oferece mais de 10 mil itens. Entre os destaques do espaço, estão a padaria de fabricação própria, o açougue com cortes selecionados e o hortifrúti, além de confeitaria, lanchonete e pizzaria. A unidade também possui rotisseria, adega com rótulos exclusivos e uma curadoria de importados.