A rede de materiais de construção Tumelero passou a contar com 18 lojas. As duas unidades físicas da G-Haus, localizadas em Caxias do Sul e Esteio, começam a operar sob a bandeira Tumelero, ampliando a presença da marca no Rio Grande do Sul. A mudança ocorre três meses após o início da gestão da rede pelo Grupo GG10 e faz parte do processo de reorganização das operações do grupo no segmento de materiais de construção. Durante o processo de transição, as unidades seguirão funcionando normalmente, sem interrupção no atendimento. "Desde que assumimos a gestão da Tumelero, nosso trabalho tem sido valorizar a história da marca e estruturar as bases para seu próximo ciclo de expansão.

A padaria artesanal Panni anuncia sua segunda unidade em Gramado (RS), ampliando sua atuação na Serra Gaúcha. O novo espaço destaca os pães de fermentação natural e suas opções para brunch all day. A rede também oferece no cardápio croissants, em versões doces e salgadas, além de receitas autorais como os cannelés franceses e outros itens conhecidos de padaria. A experiência se completa com sucos, cafés especiais, quentes ou gelados. Segundo a padaria, essa inauguração representa a oportunidade de aproximar ainda mais o público do processo artesanal que é a essência da marca.

O Fort Atacadista reforça sua expansão no Rio Grande do Sul com mais uma loja. Desta vez, a rede anuncia a construção de uma unidade na cidade de Erechim, no Norte do Estado. A operação será a oitava da rede no estado e terá como diferencial o Restaurante Trudy’s, com opções de lanches e buffet por peso. O Fort Atacadista já está presente em Canoas, Caxias do Sul, Gravataí, Novo Hamburgo, Santa Cruz do Sul e Viamão.

Com foco em gastronomia sem glúten e sem lactose, o restaurante Brigitte apresenta duas sobremesas exclusivas para a 'Festa Nacional da Uva'. Durante o período do evento em Caxias do Sul (RS), o local inclui em seu menu: Brownie com semifreddo de baunilha e calda de uva e a Tartelete de chimia de uva com nata. Segundo o chef de cozinha Gustavo Grisa, o restaurante busca oferecer doces que entreguem prazer e identidade local. Em fase de consolidação com três frentes de alimentação livre: restaurante, café e empório, o Brigitte oferece tortas, doces de vitrine, quiches, pizzas e sanduíches, massas, molhos e acompanhamentos.

Em Nova Petrópolis (RS), a gastronomia vem se consolidando como um dos principais motivadores para o turismo na Serra Gaúcha. Pesquisas do setor indicam que mais de 50% dos visitantes que viajam para a região têm a experiência gastronômica como fator decisivo na escolha do roteiro, reforçando o papel estratégico da culinária local no desenvolvimento do turismo regional. Para a Secretaria de Turismo e Cultura do município, esse movimento está cada vez mais visível. Hoje, o turista busca mais do que somente a alimentação, procura por uma experiência gastronômica completa. Com ambientes fotografáveis e ao ar livre, pratos que valorizam a culinária típica com ingredientes locais, bebidas regionais e um bom atendimento, a experiência gastronômica tornou-se parte fundamental da vivência turística.

A rede de fast food McDonald’s inaugurou mais um restaurante na cidade de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. O diferencial da nova unidade, localizada no bairro Bela Vista, está na infraestrutura moderna, que acompanha iniciativas sustentáveis, como o reaproveitamento de água da chuva e do sistema do ar-condicionado. Com um espaço que comporta 113 consumidores, o local oferece o cardápio e serviços já conhecidos da rede. Atualmente, a capital do Rio Grande do Sul possui 29 unidades do McDonald’s, contando esta inauguração.

Dono das bandeiras Via Atacadista e Passarela Supermercados, o Grupo Passarela prepara uma nova etapa de expansão em 2026, com investimentos de R$ 271 milhões. Ao longo deste ano, a empresa irá inaugurar oito lojas, sendo sete no Rio Grande do Sul, com a expectativa de gerar mais de 950 vagas de emprego. O processo de contratação já está em andamento para a primeira unidade, que será inaugurada ainda no primeiro trimestre, em Venâncio Aires. O plano de expansão no estado também prevê novas lojas nos municípios de Novo Hamburgo, Santa Maria, Bento Gonçalves, Igrejinha, Ijuí e Gravataí.

A rede de restaurantes Di Paolo realizou um investimento de R$ 5 milhões com a inauguração de uma nova unidade em Torres, no Rio Grande do Sul, dando continuidade ao seu plano de expansão nacional. O investimento na nova unidade também contribui para o fortalecimento do setor de alimentação fora do lar e para a dinamização da economia regional onde a marca se instala. Já a escolha de Torres está alinhada à estratégia da companhia de ampliar sua atuação em cidades com capacidade de consumo ao longo de todo o ano.

O Grupo Passarela abrirá a primeira loja do Via Atacadista em 2026 no município de Venâncio Aires, no Rio Grande do Sul. A abertura deve ocorrer ainda neste trimestre, com investimento de R$ 25 milhões. Segundo o diretor-presidente do Grupo Passarela, Alexandre Simioni, a chegada à cidade reforça a estratégia de expansão regional. "O modelo atacarejo responde bem às mudanças no perfil do consumidor brasileiro, especialmente em cenários econômicos mais desafiadores, ao oferecer economia real por meio da compra de produtos em maior volume."

Na última sexta-feira (23), o Boa Vista Supermercados inaugurou uma unidade no município de Tupanciretã (RS). A loja conta com uma área de 3 mil metros quadrados construídos, sendo 2 mil apenas de área de vendas. O supermercado também oferece 85 vagas de estacionamento. Esta é a 50ª filial do Grupo Libraga Brandão, que também opera as marcas Rede Vivo, Rancho Atacadista e Supermercado São Luiz.

O Grupo Asun concluiu a adaptação de todas as suas 40 lojas à Lei Estadual nº 16.216/2024, que determina que estabelecimentos como supermercados e hipermercados com mais de 10 caixas disponibilizem, no mínimo, 10% de seus caixas como preferenciais para clientes que utilizam exclusivamente sacolas retornáveis. Conforme a Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), os chamados “caixas verdes” não podem coincidir com os já destinados a grupos com prioridade legal, como idosos, gestantes e pessoas com deficiência. Além disso, o consumidor terá direito à preferência se portar sacolas retornáveis em quantidade suficiente para todos os produtos adquiridos.

Após as enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul em 2024, a rede gaúcha Hora do Pastel anuncia sua retomada no projeto de expansão com a abertura da primeira loja da marca na cidade de São Paulo. Localizada na avenida Ipiranga, a loja paulistana tem uma área de 140 m², dois andares, espaço kids e capacidade para 50 pessoas. A nova unidade começa a funcionar nesta quarta-feira (22) no modelo flagship com totens de atendimento.

O centro da cidade de Tapes, no Rio Grande do Sul, recebeu uma nova loja da Panvel. A unidade conta com o Panvel Clinic, um ecossistema de atenção farmacêutica que disponibiliza uma série de serviços em saúde e bem-estar. O leque inclui testes rápidos como dengue, hepatite B ou gastrite. Também há serviços como aplicação de injetáveis, aferição de pressão arterial e glicemia, entre outros.

Na última terça-feira (20), foi anunciado o fim do embargo imposto pela China sob a exportação de carne de frango produzida no Rio Grande do Sul. Segundo o Ministério da Agricultura brasileiro e a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a decisão reconhece a superação dos focos da Doença de Newcastle, registrada em julho de 2024, na cidade de Anta Gorda. A associação aponta que o processo de reabertura envolveu a comprovação de medidas de controle e erradicação homologadas aos protocolos internacionais de saúde animal.

O grupo americano Rudolph Foods Company amplia sua atuação por meio da Rudolph Snacks, operação brasileira da companhia especializada na produção de torresmo e pururuca. A empresa aposta no Rio Grande do Sul como uma das principais frentes de expansão de seu modelo de terceirização para marcas que desejam ingressar ou crescer na categoria de snacks à base de proteína suína.

O restaurante Mamma Mia inaugurou sua primeira unidade no sul do Rio Grande do Sul, em Pelotas. A abertura representa a chegada da marca à região e integra o plano estratégico de expansão do grupo, que já soma mais de 41 operações no Brasil, incluindo a nova loja. Localizado no Shopping Pelotas, o restaurante segue o modelo já conhecido da marca. No cardápio, além do tradicional galeto, agora o local também oferece entrecot, risotos, massas, burrata, polpetone, serviço à la carte, menu executivo no almoço e o Mamma Mia Express, voltado para consumidores que buscam refeições mais rápidas.